金時豆でチリコンカン。

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こんにちは、つちのこです( ´ ▽ ` )ノ



実家から送ってもらった金時豆を使って、

メキシコ料理のチリコンカンを作りました。


金時豆って、甘く煮るほかに、

こうやってメキシコ料理にも使えるんですね音譜




鍋ひとつでできるのがいいですね(^_^)

玉ねぎやトマトをお鍋で炒めます音譜





金時豆を投入音譜




とうもろこし粉でつくったトルティーヤに乗せて食べました(^ω^)


翌日はご飯の上にレタスやアボカドと一緒にのせて

トコライス風にして食べました。


おいしかったです(#^.^#)/

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