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こんにちは!佐伯チズです。

今日もチズ飯いくわよー

【アスパラの和え物】 
アスパラは軽く皮をむいて、湯がきます。
食べやすい大きさにカットして・・・

スタッフに「ごまとかつおぶし、どっちがいい?」って聞いたら
なんと意見がまっぷたつ!
喧嘩しないように 両方入れてみたらこれが大正解!!!

軽くだし醤油で味を調えて完成!



【にんじんのサラダ】

にんじんは千切りして塩もみしておきます。
半分くらいの量になるから たっぷり食べられるわよ

ドライレーズンを湯に浸しておきます。
こうすると余分な油が抜けて味が染みこみやすいのよ
でもあまり時間をおくと レーズンの食感がなくなるから気をつけて。

マヨネーズは「ベストマヨネーズ」と「キューピー」をブレンド。
お好みで塩を足して、調整してね。

「ベストマヨネーズ」はアメリカに住んでいた頃から大好きなの!

IMG_20170416_174031091.jpg


 
 
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