こんばんは星空

 

現在、大阪府洋菓子協会さまのレッスン期間真っ直中ではございますが。。。

兵庫県洋菓子協会さまの準備…

長浜アール・ド・ヴィーヴルアミューゼさまの準備…

コープカルチャーさまのサンプル製作…

東京シュガーアートのサンプル製作やいろいろ…

 

と私一人ではかかえきれない状況に陥っております笑

(いや、笑っている場合ではない)

 

今夏、リーガロイヤルホテルさまレッスン準備の際も、東京シュガーアート関西校のくみちゃん・りこちゃん・りえちゃん先生がテキパキと働く姿を見て、浅井先生が一言。

(浅井先生、ちょうど来校中でしてん。)

 

「さちこさん、良かったね、しっかり者のみんながいてくれて。さちこさん一人じゃ無理よ。」

 

と断言しておりました。

 

ハイ、私もそう思いますお願い

ありがとう。。。

 

さて、そんな中、先日リーガロイヤルホテルのご担当者さまより、「ハロウィンレッスン」のご依頼を頂戴し、日程も決まりまして。。。

先日、みんなで集まった時にサンプルが完成しました。

 

この日のチームワークはすごかった!

私が型を作り、クッキーを焼いて、アイシングの準備をしている間に、3人で大阪府洋菓子協会さまのレッスン準備を一気にテキパキと!

クッキー焼き終わると同時に、それぞれ1色ずつ担当し(強制的にウシシ)一斉に流し込み。そして完成のち後片付け!

何回もやり直しした場面もありましたが、へこたれずについてきてくれました!

この1年でのみんなの成長をしみじみと感じた1日でした

(この調子で年内乗り切れるかな?)

 

夙川Le Cielkateちゃんところで買ったハロウィンモールドも使いましたよんハロウィン

 

10月27日(木)10:30~12:30

「Halloween House」ハロウィン かぼちゃ ゴースト

 

ハロウィンハウスクッキー、土台のクッキー、おばけ、黒猫の

計4枚のクッキーを作りますラブラブ

かぼちゃ、魔女の帽子、ほうきはシュガーペーストで作ります。

初心者の方でもできるシンプルなデザインですが、ハウスクッキーは

シュガーペーストの扱いに慣れていただける内容になっております。

ドーム型ケースもおつけしますが、お持ち帰りが不安な場合は、

平らにしてお持ち帰りいただき、おうちで建てて仕上げてください〜ニコ

 

大きさですが、ハロウィンハウス、ドーム型クリアケース(直径13x12.5cm)

にちょうど収まります。

 

2016年10月27日(木)10:30~12:30(受付10:00~)

「Halloween House」ハロウィン かぼちゃ ゴースト

講師 にいさちこ(東京シュガーアート)

会場 梅の間(ウエストウイング2階)

受講料 5,400円(材料費・税込)

 

最近のハロウィンの盛り上がりはすごいですね!

昔はなかったのに。(昔っていつ?という突っ込みは要りません。。。)

 

そんなハロウィンを盛り上げる小物の1つとしてお使いいただけると嬉しいですニコニコ

 

ハロウィンかぼちゃお申し込み・お問い合わせ

リーガロイヤルホテル 文化事業部 エコールドロイヤル

大阪市北区中之島5-3-68
TEL 06-6441-2938(直通)
FAX 06-6448-0903
http://www.rihga.co.jp/osaka/culture/

 

お申込みお待ちしておりますニコ

 

お知らせ募集中のレッスン

・10/24 長浜アートセンター マカロンタワー 詳細はこちらから。

・10/27 リーガロイヤルホテル ハロウィンハウス 

・11/18.19 関西校 レイチェルヒール&和柄クッキー 詳細はこちらから。

・11/25 コープこうべ クリスマス3Dカップケーキ 

 

東京シュガーアート にいさちこ