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✳︎焼肉のたれで簡単絶品！
チーズチキンソテー✳︎
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昨日の息子の夕食は
チキンソテー
でワンプレートにしました♡
たれは、息子にも大好評の
『叙々苑の焼肉のたれ』を
使いました
とろ〜りチーズと
たれが絡んで絶品！
ご飯が進みます♡
息子が
あっという間に完食してました！笑
◆材料（1人分）◆
調理時間15分
◆作り方◆
1：鶏肉の皮目からフォークで
ブスブス刺して穴を開け
岩塩・ブラックペッパーを両面に振り
熱したフライパンに皮目を下にして入れ
中〜強火で焼き付け、皮に焼き色を付ける
隙間で、同時にじゃがいも・いんげんを焼く
2：1をひっくり返し、フタをして
弱火でじっくり中まで火を通す
※鶏肉に竹串を刺して、
透明の肉汁が出たら焼き上がりです！
濁った煮汁が出たら、もう少し加熱して下さい。
じゃがいも・いんげんは火が通ったら
取り出しておく
3：中まで火が通ったら
焼肉のたれを入れて全体に絡め
鶏肉の上にチーズを乗せてフタをして火を止め
余熱でチーズを蕩けさせる
※余熱でたれにも火が通るので
絡める時は加熱し過ぎないように！
4：3をお皿に乗せて
パセリを振ったら、出来上がり！
《盛り付け方》
野菜は水に晒してパリッとしたら
水切りする
ライスは
小さめのボウルで型抜き
すいかは食べやすい大きさに
カットして器に入れる
プレートには4点盛りにしてます♡
📎オススメチキンソテー♡
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cookpadさんにレシピを載せている
『レンチン！
なすと豚肉のミルフィーユ蒸し』が
「ミルフィーユ」の
人気検索で5位になりました♡
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カテゴリに掲載されました♡
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