おはようございます
一昨日の夕食に登場していた『たこキムチ奴』のレシピを紹介します
たこキムチ奴
材料 2人分
たこ……2本
きゅうり……½本
塩……小1
キムチのタレ……大2
ごま油……小1
豆腐……240㌘（⅔丁）
作り方
1：きゅうりを細めの乱切りにして塩を振って約10分放置、さっと水洗いして水気を切っておく
2：ボールにキムチのタレ・乱切りしたたこ・1のきゅうりを入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間以上馴染ませておく
3：２にごま油を加え、器に二等分にして水切りした豆腐を入れて上からかけたら、出来上がり！
今回のお料理『たこキムチ奴』には、レシピブログさんから頂いた
『キムチのタレ』を使っています
このメニューは、ごはんのおかずにもなるけど、酒の肴にぴったり
レシピブログに参加してます
応援ありがとうございます
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たこキムチ奴
材料 2人分たこ……2本
きゅうり……½本
塩……小1
キムチのタレ……大2
ごま油……小1
豆腐……240㌘（⅔丁）
作り方 1：きゅうりを細めの乱切りにして塩を振って約10分放置、さっと水洗いして水気を切っておく
2：ボールにキムチのタレ・乱切りしたたこ・1のきゅうりを入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間以上馴染ませておく
3：２にごま油を加え、器に二等分にして水切りした豆腐を入れて上からかけたら、出来上がり！
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このメニューは、ごはんのおかずにもなるけど、酒の肴にぴったり
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