このゴールデンウィ－ク中、家族で佐賀県の宇宙科学館へ行ってきました。
リニアモーターカーに乗れたり、ムーンウォ－ク体験ができたり、魚のえさをあげることができたり、
一日いても飽きない場所で、子供達は興奮気味。
そんな中、私が興味を引かれたのが、『蘭の展示』。
展示会場に入ると、甘～い香りがただよっていました♪
その会場内に『３種類のバニラ』が展示されていて、香りの違いを実体験することができました。
バリ産、マダガスカル産、もう一つ、すみません忘れてしまいましたが、香ってみて一番バニラの香りだーと思ったものはバリ産のものだったのですが、
日本で消費するバニラはマダガスカル産がほとんどだそうで、私がイメージするバニラとは違っていました。
現在、ワークショップで
『バニラアイスの食べ比べ』・・ラン科の植物であるバニラの種子を使ったアイスクリームを産地別に食べ比べるというものがありました。
時間が合わずこのワークショップに参加できず、ぜひこの食べ比べをしたかったと残念でなりません。
産地が違うだけであんなに香りが違ったことにビックリ。
それを産地別に食べ比べられるなんて、めちゃくちゃいいと思いませんか？こんな体験なかなかないと思います。
まだしばらくこのワークショップあると思いますので、行かれる際はぜひ体験してきてくださいね。
福岡からだと１時間ちょっとで行ける距離です。
佐賀県立宇宙科学館
☆Vanilla planifolia
ラン科 主な産地 マダガスカル、インドネシア、メキシコ
甘い香りで、気持ちを明るくさせてくれる。世界最大のナチュラルフレーバーの一つ。