初挑戦のシュークリームです!!


                 焼あがりぃかお2


        おいしいかったよ が聞きたくて・・・


        プックリ膨らんで焼きあがってくれましたshokopon



冷めたら カスタードと生クリームのダブルクリームをたっぷり入れて

エクレア形は 上に珈琲フィリングをトッピングしますエクレア



初めてにしたは なかなかの仕上がりかなぁ・・・

と 自画自賛あせる



子供の頃 いじめっ子に あだ名につけられた事もあるんです

名前が しゅうこ なので・・・ シュークリーム だってパンチ!



        おいしいかったよ が聞きたくて・・・


生地にココナッツファイン ココナッツロングをトッピングして焼きましたオーブンレンジ



チョコ 卵 バター 粉 だけで 牛乳と生クリームは入れずに作ります

卵白を粉砂糖でメレンゲにするので 表面がマカロン風に焼きあがります

偶然出来たのですが これはこれでありかな・・・ っとあせ



チョコのケーキは 部屋中がチョコの香りいっぱいになるので

食べるのを抑えられます・・・ あせる


        おいしいかったよ が聞きたくて・・・



海老エビ チンゲン菜チンゲン菜 もやしモヤシ 

野菜てんこ盛りにしたら 麺は少なめですみますかお2

野菜はしっかり噛まないといけないので プチダイエット になるかなはてなマーク



焼そばを焼くとき 麺はそのまま袋から出して使いますか

一度袋のまま レンジでチンしてから水洗いして入れると

麺がふんわり柔らかく焼けますよポイント




最近よくテレビや雑誌で紹介されている 塩糀

    

         ちょっとやってみようかと 本を買いました本

    

        おいしいかったよ が聞きたくて・・・

たまたま見つけた 水を入れるだけで簡単塩糀ビックリマーク

1週間ほどで完成の予定・・・

うまく出来上がれば レシピが増えるかも*>∀<*

昨日 ご来店のお客様に もう少しなにか食べたいなぁ・・・

とのお声が・・・ こんな時に塩糀のメニューがあれば・・・ な・・・

連休の間に 新メニュー考案・・・ 頑張りますオーッ!

皆様 楽しい連休をお過ごしくださいませ笑う

              昨日のお昼ご飯は・・・


        おいしいかったよ が聞きたくて・・・



ベトナム食材の生春巻きに チャプチェをコチュジャン味で味付けして

とろけるチーズを入れてくるくる巻いて・・・ フライパンで焼きますaya



これ・・・ チャプチェが余ったら作って冷凍庫でストックしておくのです冷蔵庫

おかずが何もないビックリ って時に便利ですかお2



味噌汁はさつま芋と 定番の五薬味たっぷりぃの味噌汁ですみそ汁