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前ブログの続きです。。。
一月の「一心」如何でしたか?メキシコに改めて開眼、もっと知られてもいいのになと残念に思う程、美味しいと思いながらの一ヶ月でした。月初めにお客様がまず今月の香りを味見されることが多く、それがお好みだとその月はその珈琲で、そして楽しみにご来店くださったり・・・。なので最初の一杯は、より緊張します。一心という銘も好きでした。最初は「一新」に決めていたのですが(新年ということもあり)、いざ書くと、断念!一心。
一心、沢山飲んで頂いて有難うございました。さて、今月はガラリと変わり、心に優しく添うようなやわらかい珈琲です。春風の味ですよ。どんな味でしょう? いかがですか ひとかおり
立春を迎えたとはいえ、寒い日が続きます。風邪などひいていませんか?お忙しい中時間をつくっていらしてくださったり、遠くからわざわざ足を運んで頂いていたり、また今日が初めての方だったり、本当にありがとうございます。あたたかい一杯で心と身体、ふわっとほぐれますように。ついこの間お正月を迎えたと思ったらもう二月、時間の早さに驚かされます。今年の三が日、着物の方はお二人。年々少なくなります。私が珈琲の香に入りたての頃、店長とチーフが着物にたすき掛けで仕事始めをしていたことを思い出しました。「着物で珈琲を淹れる」格好が良くて20年近くたった今もはっきり覚えています。しかも草履で動き回れるなんて凄い。(まさかカウンター内では靴?!)衣装替えといえば私達は時々黒ブラウス姿になります。それは、祝日やイベントの日。二月は三回、満月・建国記念日・バレンタインデー☆それから平日はクラシック、土日祝日はジャズ。ひそかな、何気ない変化。ですが毎日同じ制服(制服なので当たり前ですが)が黒になるだけで気持ちも改めて引き締まり新鮮なのです。黒の謎、解けました?珈琲一杯の一人の時間、日々において短いけれど重要な時間。その大切な時間のお手伝いが出来る事に嬉しく思います。 k
【珈琲の香】より今月だけの珈琲。ご紹介です。
「春風(はるかぜ)」~コスタリカ・カフェ・ボニータ~
中米/コスタリカ・カフェ・ボニータ(中煎り)
優しい酸味でとてもまろやか、ホッっとします
「カフェ・ボニータ」とは「美しい、素晴らしいコーヒー」という意。その名にふさわしくフレッシュな余韻が続く香り高い一杯。日本にはあまり輸入されていない最高ランクの貴重な豆ですので一期一香・・・お味見頂けたら嬉しいです。4つの火山に囲まれたコスタリカ中部の渓谷にあるトリス・リオス地区の栽培農園で収穫。全体的にとてもまろやかな珈琲で、強いボディーとやさしくひろがる酸味、冷めてもまろやかな味が続き、もう一杯のみたくなるような珈琲です。木の香り、絹の香り、キリマンジャロがお好きな方には特におすすめいたします。
新年にふさわしく高貴な、一月の満月でしたね。部屋に満月特有の光が差し込んでいるのを見るのがとても好きです。ところで、先月の記事の満月の後押し、何か手放せましたか?今月は8日!
満月の日はキャンドルの日![]()
満月にはキャンドルを灯します
2012年2月8日(水)![]()
満月限定happy moon(ガヨ・マウンテン)
満月限定菓子もちごま(国産きなこがけ)100円!
JAZZと灯と珈琲と。♪
先日開催された「アズロッソベント新年会」の様子です。
まず、
「AZZUROSSOVENTO(アズロッソベント)」
「アズロッソベント」とはなんぞや?
小平市にはFC東京
の練習場があります。(小平駅北口より徒歩10分程)
私たち「AZZUROSSOVENTO」は小平駅近辺の商店主が中心となって、地元のサッカーJ1リーグチーム「FC東京」を応援しようという意志のもと集まった非営利組織です。FC東京を始め、小平市、小平商工会や小平駅近隣商店会、各商店、個人からの御協力、協賛を戴き運営しております。
今年は、廣永遼太郎選手と高橋秀人選手が来てくださいましたー!!
こんなに身近でゆっくりと交流できる場なんて・・・ファンにはたまらない!!
超超贅沢な時間でした。
トークショー&サイン会&記念撮影&おしゃべりも全然できちゃう&ジャンケン大会で選手のグッズもらえちゃう・・・
などなど盛りだくさんの新年会でした。
それでは写真をどうぞ~。
廣永遼太郎選手は昨年のサマーフェスティバルにも来て頂き、地元のファンの方をとても大切にしてくださる選手なのです。
そのときの様子→(★こちら★ )
シャイで謙虚でかわいいと、女性陣から大人気![]()
(ドロンパはぽえむのー
)
アズロッソベント大谷会長と。
※youtubeの撮影きてました
載せ方が分からないので興味のあるかたは「東京市民テレビジョン FC東京」で検索してみてください。
わたし、少し出てましたが・・・おやじ化してる・・・
。
続きまして、高橋秀人選手は練習着のまま天神パークから駆けつけてくださいました。
・・・この格好は反則でしょー![]()
しゃべりが素晴らし過ぎます。ホントに。
みんな感動したと思います。
やっぱり。
きちんとした目標を持っている人って違う。
目の輝きや気持ちの姿勢、なにからなにまでなんか違う。
やっぱり、すごい。
なにかはよく分からないけれど。
なんかが。
プロになるくらいだからなぁ。
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