こんにちは〜♬

 
 
普段からカフェオレやミルクティーに
きな粉を少し入れて飲んでいるのですが
なかなか消費しきれなくて。。。
 
 
このきな粉を消費する為
きな粉を使ったパウンドケーキを作ってみました♪
 
 
 
【HMで簡単!!
黒豆ときな粉のパウンドケーキ♪】
 
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*材料*(21cmパウンド型)
ホットケーキミックス。。。80g
グラニュー糖。。。55g
バター。。。25g
卵。。。1個
牛乳。。。70ml
きな粉。。。25g
黒豆煮。。。120gくらい(お好みで)
 
 
 
*作り方*
 
1、卵、グラニュー糖をボウルに入れてよく混ぜ
溶かしたバターを加えて混ぜる
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2、ホットケーキミックスと振るったきな粉を入れて混ぜる
 
牛乳を少しずつ加えながら混ぜる
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3、黒豆を入れて軽く混ぜ型に生地を流す
180度に予熱したオーブンで25分くらい焼く
(オーブンにより時間、温度は調節して下さい)
 
焼き始めてから10分くらい経ったら
ナイフで切れ目を入れる
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きな粉がほんのり香る
やさしい甘さのパウンドケーキです♪
黒豆をケーキに入れる量はお好みでOKで〜(´∀`)
 
 
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黒豆が重いので、この生地では焼き上がると
どうしても下に沈んでしまうようです。。。
仕方ないですね(^_^;)

きな粉は
アンチエイジングやダイエットなど
女性に嬉しい効果がいっぱいです!!!
(とはいえ過剰摂取にはご注意を!)

 

    

 

 

 

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