~~~ヾ(＾∇＾)おはよぉございます♪　☆S4☆です！

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今日の北海道（札幌）　

日中の予想最高気温　2℃

さーって、息子は長い冬休みが終了し

今日からいよいよ３学期スタートです！

久々に制服をビシッと（！？）着て

元気よく学校に行きました！

あ・・・いや・・・

元気は元気なんだけど・・・

休みボケで

「久々の学校めんどうだぁー」と

言いながら行きました(^^;)

【朝から最後のひとふんばり！？】

では！

【我が家の食卓～休日ランチ～】

●主　食：明太子クリーミィパスタ

●汁　物：ワカメと三葉のコンソメスープ

●副　菜：豆苗とツナのシーザーサラダ

●その他：いちご

【献立のワンメモ】

●献立構成：（主食+副々菜）×汁物×副菜×その他

　の組合せの献立！

　※休日ランチはパスタで

　　簡単・お手軽ごはん！

● パスタは牛乳を入れて、明太子の辛味がまろやか。

　子供にも食べやすく、手軽にカルシウムも摂取。

●香りのよい三葉を入れたスープは

　予想以上に息子に喜ばれてびっくり！

　いつもは脇役的なスープ（汁物）にはそれほど

　大きな反応を示さないのにね。

　ワカメとゴマを入れて、こちらもカルシウム摂取を

　意識したスープです！

●手作りシーザードレッシングで作った豆苗サラダ。

　豆苗は、ビタミンＣ、Ｂ１が豊富でな優秀な食材の割に

　コスパが良いのが魅力！

●休日ランチは、軽めの場合が多いので

　摂取出来なかった栄養素（特にたんぱく質源）は

　夕食で補います！

そんな・・・

【我が家の食卓～休日ランチでした(^^♪～】

【本日のメニュー～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】

●炭水化物（糖質）…エネルギー源
　・パスタ、コーン、果物から
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
　・シーチキン（かつお）から
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
　・豆苗、コーンから
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
　・チーチキン（かつお）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
　・豆苗、果物から
●カルシウム…骨の重要な構成成分

　・ワカメ、ごま、牛乳、チーズから

●鉄…酸素と栄養を全身に運び疲労防止・成長促進
　・シーチキン（かつお）から

★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★

レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！

それでは、今日も！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/ 　

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話は戻り・・・

【朝から最後のひとふんばり！？】

３学期スタートの今日。

初日からテストって精神的にきついよね。

でもって・・・

やるっきゃないから・・・

朝、早めに起きて

最後のテスト勉強に付き合い・・・

　「よっしッ！ママ、頑張ってくるわぁ！」

　「おー！自信もって頑張ってこーい！」

　「これで点数とれないと

　　　　部活お休みになっちゃうからね。

　　　　それは絶対に嫌だしねッ！」

大好きな部活が理由だけれど・・・

ま、どうであれ頑張るってのはいいことだね。

そんなわけで・・・

今日から通常モードに切り替えて、

私もがんばろーっとッ。

★☆★　　今日のレシピ　　★☆★

＜明太子クリーミィパスタ＞

作り方はこちら⇒　★★★(^^♪

＜豆苗とツナのシーザーサラダ＞

作り方はこちら⇒　★★★(^^♪

良かったら作ってみて下さいね

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我が家のイチオシ【明太子クリーミィパスタ】de休日ランチ ＆ 冬休み終了。最後のひとふんばり！？

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