【レシピ】揚げず!焼かず!浸すだけ!夏野菜 めんつゆ浸し!ナス&ズッキーニ(^^♪ | ワーママの、楽しんで!おべんと&おうちごはん

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自ら楽しまなきゃ、長続きはしない!自ら楽しめなければ、苦痛に思うだけ!
とことん、楽しみながら・・・息子弁当&おうちごはん♪

~~~ヾ(^∇^)こんばんわァ♪ ☆s4☆です!




今日は! これまた 簡単!
夏野菜でこんな1品!



【働くママ】に嬉しい簡単おつまみ(^^♪
焼かず 炒めず 浸すだけ!
素材そのものの香りと食感が
たまらなくやみつき!!



<夏野菜!めんつゆ浸し!ナス&ズッキーニ>





【ポイント】
※長時間漬けると、味が濃くなるので注意!
(長時間漬ける場合はめんつゆを水で割って
 調整すると良いです)
※薄く切らず 厚めに切るのがポイント!
 厚いからこそ ふにゃっとならず
 素材そのままの 風味と食感が楽しめます。


別々に盛っても、盛り合わせでも!



みょうがが合うんです!


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