ママブロネタ「時短・節約」からの投稿
~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪ ☆ｓ４☆です!
子供も大人も大好きなハンバーグ!
そのハンバーグにちょっぴりアレンジを加え
違った形で食卓に並べてみたんですが・・・
とっても とっても 我が家の男子達（旦那＆息子）に
評判が良かったので紹介します!
【パリッパリでジューシーなキツネバーグ】
＜材料～４人分～＞
●豚ひき肉…５００g
●玉ねぎ…１/２ヶ（１５０g） （みじん切り）
●卵…１ヶ
●ひじき…大さじ１ （たっぷりの水に１０分つけ戻す）
●ごまドレッシング２種…各大さじ１（オイスターソース大さじ２でも可）
●おろし生姜…小さじ１
●塩・こしょう…適量
☆大揚げ…３枚 （開いておく）
＜作り方＞
①ボールに●を全て入れよーくこねます!
（目安は１００回）
②切り開いた大揚げに①をのせ クルンと巻きます!
③フライパンを熱し巻き終わりを下にした②を焼きます。
（あげの油分があるので フライパンに油は必要なし!）
④コロコロ転がしながら ひき肉に火が通るまで焼けば出来上がり!
⑤キツネバーグを切って お好みの野菜と共に盛れば完成!
（我が家は・・・千切り野菜＆こふき芋＆トマト）
※ちなみに☆ｓ４☆・・・今回は、中途半端に残っていた
ドレッシング混ぜました!
ドレッシングには こういう活用法もあります!
通常はオイスターソースでＯＫです!
お料理って 色々な「アレンジ」と「発想」で意外な発見があります。
だから・・・「おもしろい」 「奥が深い」
やっても やっても ゴールがないです!
子育てと一緒ですね・・・!
そんな アレンジバーグ＝キツネバーグ
興味を持って下さった方はぜひ! 試してみてください!
【ポイント】
※ひじきは「カルシウム」＆「鉄分」が豊富な食材です!
摂取しにくいミネラルも・・・
ちょっとした工夫で摂取出来ちゃいます!
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