☆s4☆ 仕事100%家庭100%愛情も100% ~笑顔は食卓から~

完璧は無理でも、常に前向きに100%の気持ちで!
 【基本の1品から広がるレパートリー】
【働くママ】の【簡単・時短の工夫料理】de【笑顔あふれる食卓に】


【お越し頂きありがとうございます_!】

ブログのテーマは! 


【笑顔あふれる食卓作り】を通して・・・
【家庭】と【仕事】と【子育て】の両立!


簡単・時短の工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた

【笑顔あふれる食卓作り】と【成長期の息子を食事の面からサポート】

そんな【喜ばレシピ】と【我が家の食卓】【献立のポイント】等の 

お料理のことと、日々の息子との関わりについて綴っています。



                     by【管理栄養士☆s4☆】




ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  

ブログのはじまりは! 働くママの【失敗エピソード】から!


息子1/2の成人式で気づいた、涙の出来事。

【単なる都合の良い思い込みだった】


  <Amebaみんなの編集局に記事書いてます↓>

http://spotlight-media.jp/article/191185855056735335

      ※忘れる事の出来ない実話※

                    



 【働くママ☆仕事と家庭の両立はバランスが大事!】

     同じ失敗を2度と繰り返さないために!






NEW !
テーマ:

アイコンママブロネタ「時短・節約」からの投稿


~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!

 

 


お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

 

今日は

 

【働くママ】の簡単旬料理(^^♪
 夏が旬のいんげんを
 味噌マヨ+シーチキンでコク旨な1品に!
 茹でて和えるだけ♪

 

 


【いんげんのツナ味噌マヨ和え】



【ポイント】

※いんげんに筋がある場合は、両端を指でポキッと折り
 つながっている筋を静かに、下まで引っ張る
 ようにとります。
※ゆでたいんげんは冷水(氷水)で一気に
 冷ますことで、きれいな色を保てます。
 

 

 

★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★

 

 

シーチキンを入れて息子の

野菜苦手意識克服作戦~!

 

成長とともに少しづつ、少しづつ

野菜も食べれるようになってきたけれど・・・

 

ホンっと野菜苦手意識が強く

あれこれ工夫してきのよねぇ~!

 

その中の1つがこれ、これ~!

 

必ず確認されてたっけな~!

「ママ~また野菜~?今日は何入っているの~?」

ってね・・・。


「今日は大好きなシーチキン入りだよ~!」
「そして 味噌マヨ味よ〜!」

いんげん(野菜類)をアピールするのではなく

息子の好きなもの、好きな味を
先にアピールし

まずは 口をつけてもらう作戦!!で作った1品。

 

味噌マヨ+シーチキン・・・

この組合せにめっちゃ助けられた~!

美味しいしね~!

 

特別な風味が少ないシンプル味の野菜には
ぴったり~!

シーチキンがいい仕事してくれますぅ~!

色々な野菜でアレンジ出来ちゃうので便利、便利♪

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪

 

 

 

 

    OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

   HMH OFFICIAL LINEでは、OFFICIAL HUNDREDや

   HMHの様々な情報を告知・配信しております。

   もしよろしければ友だち追加をお願い致します♪

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー
 
 
================================
 

「レシピブログmagazine vol.10 秋号」

の予約購入がいよいよ開始となりました!

(※私のレシピも1品掲載して頂きました。)

 

 

興味のある方は ぜひぜひ こちらから

 ↓↓

★Amazon

https://www.amazon.co.jp/dp/4594611087/

 

★楽天ブックス

http://books.rakuten.co.jp/rb/14393497/

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!

 

 

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

 

今日は

 

【働くママ】の節約料理(^^♪
 鶏もも(胸)肉の皮は捨てずに冷凍!

 たまったら!

 鶏皮の油がポイントのこってりスープに!
 

 

 

<鶏皮スープ>

 

【ポイント】

※通常嫌がられる鶏皮も、立派な1品に!
 捨てずに活用で節約、節約!
※鶏皮からしみ出る油がスープにコクを

 出してくれ意外な美味しさ。
 さっぱり系のおかずが並ぶ時にぴったり!
※鶏皮のクニャッとした食感がまた、

 スープに合います!

 

 

 

★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★

 

【鶏皮活用レシピ第4段】

 

以前は捨てていた可哀想な(!?)鶏皮・・・・

捨てるなんてもったいないカモ?

なんて思いはじめ・・・

鶏皮活用レシピを考えはじめたんだけど~

 

工夫すれば意外と使えちゃうのね~!

しかも、なかなか美味しかったり・・・

 

嫌われがちの鶏皮でも!

鶏皮の特徴を上手く利用したお料理に

活用すれば!

鶏皮にしか出せない美味しさ

鶏皮の秘めたパワーを発揮してくれるってことが

わかっちゃったの~!

 

そりゃ~、もう捨てるわけにはいかないわっ('◇')ゞ

もったいない、もったいな~い!!

なかなかたまんない食材だからねッ、

希少価値高いわよ~!?

 

ってことで作った、今回のスープ!

 

これは・・・かなりのヒット!! 

 

めっちゃ、ウッメーーーーーーーーーー!!

って息子も大絶賛!

目ん玉本気で飛び出るんじゃないかと思うぐらい

でっかく開いて凝視してたわ( *´艸`)www

 

こってりしたものを身体が要求してきた時には

ぜひ、ぜひ、ぜひおススメよ♪

 

鶏皮の量でいくらでもこってり感は

調整出来るし・・・・

いやーーーーマジでウマッ!

 

 

 

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪

 

 

 

 

    OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

   HMH OFFICIAL LINEでは、OFFICIAL HUNDREDや

   HMHの様々な情報を告知・配信しております。

   もしよろしければ友だち追加をお願い致します♪

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー
 
 
================================
 

「レシピブログmagazine vol.10 秋号」

の予約購入がいよいよ開始となりました!

(※私のレシピも1品掲載して頂きました。)

 

 

興味のある方は ぜひぜひ こちらから

 ↓↓

★Amazon

https://www.amazon.co.jp/dp/4594611087/

 

★楽天ブックス

http://books.rakuten.co.jp/rb/14393497/

 
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!

 

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

 

今日の北海道(札幌)  晴れ/くもり

日中の予想最高気温 28℃

 

 

 

昨日までの豪雨もようやく落ち着き

今日はすっかり快晴です!

 

スマホからの被害情報音が

ひっきりなしになっており

うるさいわ、不安だわ、

もう台風は勘弁してくれ~(+o+)

 

札幌では、生活に影響を及ぼすほどの

大きな被害にまではならずひとまずは安心。

 

 

皆様の地域は大丈夫でしたか?

でも!!

まだまだ天候も不安定・・・油断は出来ませんね(^^;)

 

 

 

 

【我が家の食卓~夕食~】

●主 食:北海道米(ふっくりんこ)

●汁 物:ゆず風味豚汁

●主 菜:ホッケの焼き魚

●副々菜:豆腐の胡麻和え

●その他:ナスと新生姜の塩麹漬け

 

 

【献立のワンポイントメモ】

 

●献立構成: 主食×(汁物+副菜)×主菜×副々菜×その他

 の組合せの献立!

 

  ※ゆず風味がアクセントの和食な栄養満点ご飯!

 

●具だくさんの豚汁は、色々な食材からの

 旨み・栄養がギューッとつまった1品!

 ゆず風味プラスで夏にもサッパリ、食欲もUP!

●主菜はシンプルに焼き魚にし、その他のおかず達も

  和食を意識しセレクトしました!

 

 

※子供にも喜ばれる豚汁!

 おかずに困った時には、具だくさん汁がとっても便利♪

 

 

そんな・・・

 

 

 

【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】

【本日のメニュー ~成長期の息子に重要な栄養素まとめ~】

●炭水化物(糖質)…エネルギー源
 ・ごはん、じゃが芋から
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
 ・豚肉、豆腐から
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
 ・豚肉、塩こうじ、豆腐から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
 ・しいたけから
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
 ・じゃが芋、たくさんの野菜から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
 ・ごまから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
 ・豆腐、味噌から

 

 

 

★☆★ 栄養満点・笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★

 

 

 

 

レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!

 



それでは!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/  

 

 

 

        【クリックで応援よろしくお願いします】   

               

        ランキングに反映され励みになります  

                             

           いつもありがとうございます

             

 

 

 

 

【さて・・・お知らせです!】

 

 

「レシピブログmagazine vol.10 秋号」

の予約購入がいよいよ開始となりました!

※ネット書店の「Amazon」「楽天ブックス」より

購入が可能です。

 

 

見どころ① かな姐さん×山本ゆりさん×たっきーママさんの

        持ち寄り作りおきおかず

 

見どころ② 人気料理ブロガーのフライパンひとつで作る

        簡単おかず

 

見どころ③ ゆーママさんのプラ保存容器で作る簡単お菓子

 

 

ボリューム満点、見どころ満載の1冊となっております!

(※私のレシピも1品掲載して頂きました。大変恐縮です・・・)

 

 

興味のある方は ぜひぜひ こちらから

 ↓↓

★Amazon

https://www.amazon.co.jp/dp/4594611087/

 

★楽天ブックス

http://books.rakuten.co.jp/rb/14393497/

 

 

どうぞよろしくお願い致しま~す(^^)/

 

 

 

 

★☆★ ご飯 今日のレシピ ご飯 ★☆★

 

 

<ゆず風味豚汁>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

 

<豆腐の胡麻和え>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

<ナスと新生姜の塩麹漬け

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

 

 

良かったら作ってみて下さいね音符

 

 

 

 

 

   OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

 

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー

 

 

 

AD
いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!

 

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

 

今日は

 

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
 皆大好き豚汁!作り方は一緒!
 生姜&ブラックペッパーを

 ゆずこしょうに変えるだけ!

 

 

<ゆず風味豚汁>

 

【ポイント】

※ゴボウを先に炒め風味を引き出します。
※煮込む前に、豚肉から出た油で材料をしっかり
 炒めることでコクが増します。
※生姜すりおろし&ブラックペッパーの代わりに
 ゆずこしょう使用で風味抜群!
※ごま油は完成間際に入れると香りが良い!

 

 

 

 

★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★

 

「豚汁シリーズ 第5弾」!

 

「豚汁が食べたい!!」と

息子から突然のリクエスト。

 

急すぎて豚肉がなくって・・・

「多少見た目が変わるだけ~」と思いながら

ひき肉でアレンジしたら・・・

やはり・・・

全く問題なく美味しかったんですよねぇ~!

 

そんなアレンジをきっかけに・・・・

 

おっと~!!

豚汁だからって豚肉にこだわらなくてもい~んじゃ〜ん!

食材も色々アレンジしたら簡単にレパートリーUPね~!

なんて思ってね・・・

 

豚肉⇒鶏肉・・・

豚肉⇒手羽先・・・

じゃが芋⇒南瓜・・・ などなど・・・

 

色々アレンジ!

そして、今回はゆずこしょう入れてみた~!

 

想像通りの美味しさ♪

サッパリ、さわやか~!
夏にぴったりの豚汁の完成で~す! これ、ホンッとおススメ♪

 

 

 

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪

 

 

 

 

     OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

   HMH OFFICIAL LINEでは、OFFICIAL HUNDREDや

   HMHの様々な情報を告知・配信しております。

   もしよろしければ友だち追加をお願い致します♪

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー

 


 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!

 

 

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

 

今日は

 

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
 基本のほうれん草の胡麻和えをアレンジ!
 豆腐もGood!
 白ごまはダブルで!

 

 

<豆腐の胡麻和え>

 

【ポイント】

※豆腐の水切りをしっかり行わないと、
水っぽくなります。
※白いりごま&白すりごまをダブルで使うのが
ポイントです!
ちょっぴり甘めでゴマの風味が良い
胡麻和えになります。
※食材を色々アレンジし、簡単に
レパートリーUP!

 

 

 

★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★

 

「胡麻和えシリーズ 第7弾」!

 

「学校給食で出る甘い胡麻和えが食べたい」

との息子の一言から改良(!?)を積み重ねて
出来上がった胡麻和えのタレ!

 

あまりにも気に入ってもらえたものなら

すっかり調子にのる私(^^;)

 

あの野菜~

この野菜~

しまいには、ニラと炒り卵まで胡麻和えにしちゃったり~

時にチャレンジャー!?

割と何に和えてもいけるんじゃ~ん!!

 

そうこうしているうちに、第6弾~!

 

今回は豆腐を胡麻和えにしちゃった~!

これも、なかなかうまい!

何の違和感もなく普通に

美味しく食べれちゃいます。

 

 

ただ、1つ失敗が・・・・・(^^;)

 

白いりごまじゃなく

黒いりごま使えば良かったかも~。

 

出来上がりが真っ白すぎて

見た目がいまいち。

 

そんなのを隠そうと

切りのりトッピングしてみたりして・・・(^^;)


(次は、黒いりごまで作ってみよ~っと)

 

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪

 

 

 

 

     OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

   HMH OFFICIAL LINEでは、OFFICIAL HUNDREDや

   HMHの様々な情報を告知・配信しております。

   もしよろしければ友だち追加をお願い致します♪

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー

 

いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:

~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪ ☆s4☆です!

 

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

今日の北海道(札幌) 晴れ

日中の予想最高気温 30℃

 

 

今日はアチー!めっちゃアチー!

 

 

高校野球もアツイ!!

北海高校めっちゃアッーーーーーーィ!!

 

同じ道産子人として興奮しまくりよォ~!!

 

 

そして、いよいよ決勝戦スタートね~!

頑張れ~北海高校!!

 

 

興奮と言えば・・・

ウチの息子も昨日から大興奮!?

 

 

【我が家の食卓~休日ランチ~】

●主 食:焼き鳥風ロールサンド

●汁 物:かき玉コンソメスープ

●副 菜:ウインナーのはんぺん磯部巻き

●副々菜:ハムコーンバター

●その他:ピンクグレープフルーツ

 

 

【献立のワンポイントメモ】

 

●献立構成: (主食+主菜)×汁物×副菜×副々菜×その他

 の組合せの献立!

 

  ※見た目も楽しく!遊び心満載の栄養満点ご飯!

 

●またあれ作って~って息子よりリクエスト!

  サンドイッチに焼き鳥&豚串をクルクル巻いて~!

  串にさして~見た目も焼き鳥風に!

  肉好きの息子大興奮のロールサンド!

●ウインナーもクルクル巻いて~!

  切り口が楽し~、楽し~!

  こういうの子供は大喜び~!

  ふわふわはんぺんにパリッとウインナーの

  食感がまた◎

●休日なので、あまり内容にこだわらず

  息子が喜ぶものあれこれにしました!

 

 

※遊び心たっぷりの楽し~ランチで

  子供の心をギューッと!

 

 

そんな・・・

 

 

 

【我が家の食卓~休日ランチでした(^^♪~ 】

【本日のメニュー ~成長期の息子に重要な栄養素まとめ~】

●炭水化物(糖質)…エネルギー源
 ・パン、とうもろこしから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
 ・鶏肉、豚肉、卵、ウインナー、はんぺん、チーズ、ハムから
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
 ・豚肉、とうもろこし、ハムから
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
 ・卵(卵黄)
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
 ・グレープフルーツ
●カルシウム…骨の重要な構成成分
 ・チーズから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
 ・卵(卵黄)から

 

 

 

★☆★ 栄養満点・笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★

 

 

 

 

レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!

 



それでは!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな週末でありますように(^^)/  

 

 

 

        【クリックで応援よろしくお願いします】   

               

        ランキングに反映され励みになります  

                             

           いつもありがとうございます

             

 

 

 

 

【話は戻り・・・大興奮ビックリマークはてなマーク

 

私が高校野球に大興奮している以上に

息子も昨日から大興奮!

 

職場の託児室で3歳の頃から

毎日毎日一緒に過ごしてきた特別な存在の幼馴染。

家が遠くなった今も大大大親友の

Tくんと久々に会える~って、昨日から大興奮よ。

 

夏休み、冬休みのお泊り会で唯一会えるのを

楽しみにしているほど。

 

今年は、お互い部活が忙しく

お泊り会の日程が組めなかったので・・・

 

なんとか今日!

部活終了後、息子をのっけて、車ぶっとばして

Tくん迎えに行って・・・

今はおまつり会場ではしゃいでますわ(^^;)

 

 

ふざけてはしゃぐ姿は、いくつになっても

幼い頃のまんまね。

当時の2人の様子がつい最近の事のように思い出されます。

ステキな光景だわぁ~! 

2人の姿を見てると

なんだかほんわかした気持ちになりました♪

 

 

さてと!高校野球は録画してきたので

帰ってからのお楽しみ。

私は帰ってから大興奮だなッ!

 

 

 

 

★☆★ ご飯 今日のレシピ ご飯 ★☆★

 

 

<焼き鳥風ロールサンド>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

 

<かき玉コンソメスープ>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

<ウインナーのはんぺん磯部巻き

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

<ハムコーンバター>

 

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

 

 

 

良かったら作ってみて下さいね音符

 

 

 

 

 

   OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

 

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

アイコンママブロネタ「時短・節約」からの投稿

 

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

 

今日は

 

【働くママ】の簡単料理(^^♪
 クルッと巻いて焼くだけ!
 見た目もかわいく!?
 お弁当にもぴったりの簡単な1品!

 

 

<ウインナーのはんぺん磯部巻き>

 

【ポイント】

※はんぺんに切込みを入れることで、途中で
 さけたりせず綺麗に巻けます。
 出来上がりの切り口も可愛いい!
※工程③でひと巻きして余ったはんぺんを切落
 とすと出来上がりが綺麗!
※ピックにさして、お弁当に入れても
 かわいい♪
 

 

★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★

 

はんぺんが1枚だけあったので~!

 

以前魚肉ソーセージでも作って・・・

おいしくって・・・

かわいくって・・・

好評だったので、

今回はウインナーで作ったよ!

 

 

息子は 「タイヤ」 みたい~ってさ。

 

確かにタイヤと言われればタイヤっぽいかな( ̄▽ ̄;)

 

はんぺんに入れた切込みがね切り口を可愛く演出!?

 

 

海苔の香りと はんぺんのふわふわ感
ウインナーのパリッパリ感がGoodよ~!


お弁当にも
お酒のおつまみにもいいですよ!
 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪

 

 

 

 

    OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

   HMH OFFICIAL LINEでは、OFFICIAL HUNDREDや

   HMHの様々な情報を告知・配信しております。

   もしよろしければ友だち追加をお願い致します♪

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー




 

 


 

 

 

 

 

 

いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!

 

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

今日の北海道(札幌) くもり/雨

日中の予想最高気温 27℃

 

 

いや~今日は寝不足気味・・・・・(^^;

 

昨日の夜・・・

あまりに暑すぎて・・・

目が覚めて・・・

 

時計を見たら3時半、

なんだよまだ夜中じゃないか~って思いながら・・・

 

扇風機を回して

風力「強」にして

寝苦しい中

なんとか、また、眠りについたけど・・・

 

変な時間に目が覚めると・・・

どうもスッキリしないよね(^^;

 

今日もどんよりくもり空。

雨も降るらしく、ムシムシ状態です。

 

 

息子は夏休み終了間近・・・

毎日部活にはげみ・・・

すっかり・・・・

 

白と黒・・・・!?

 

 

【我が家の食卓~休日ランチ~】

●主 食:鯛のあら汁雑炊

●副 菜:めかぶ奴

●副々菜:焼き鳥サラダ

 

 

【献立のワンポイントメモ】

 

●献立構成: (主食+汁物+主菜)×副菜×副々菜×その他

 の組合せの献立!

 

  ※弱った胃腸にも優しく、節約食材使用の栄養満点ご飯!

 

●冷凍ストックでたまったご飯を雑炊に!

  お安い鯛のあらで節約ながらもだしが絶品!

  ほぐし身と卵もた~っぷりで、汁物と主菜もかねた1品。

●夏に食べやすい冷奴。

  めかぶプラスでツルツル、さらに食べやすく

  消化が良い豆腐は胃腸にも優しいね。

●焼き鳥&コーン缶を使って野菜とともに盛るだけの

  簡単サラダも添えてみました。

 

 

※暑さで、冷たい飲み物ばかりを摂取しがちな夏。

  胃腸に優しいメニューで、時に休息もいいね!

 

 

そんな・・・

 

 

 

【我が家の食卓~休日ランチでした(^^♪~ 】

【本日のメニュー ~成長期の息子に重要な栄養素まとめ~】

●炭水化物(糖質)…エネルギー源
 ・ごはん、とうもろこしから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
 ・鯛、卵、豆腐、鶏肉から
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
 ・とうもろこし、豆腐から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
 ・卵(卵黄)
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
 ・・・・
●カルシウム…骨の重要な構成成分
 ・めかぶから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
 ・卵(卵黄)・豆腐・味噌(微量)から

 

 

★☆★ 栄養満点・笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★

 

 

 

 

レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!

 



それでは!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな週末でありますように(^^)/  

 

 

 

        【クリックで応援よろしくお願いします】   

               

        ランキングに反映され励みになります  

                             

           いつもありがとうございます

             

 

 

 

 

【話は戻り・・・白と黒ビックリマークはてなマーク

 

何がって・・・・

息子の日焼け具合が半端ない・・・・(^^;

 

まー、あれだけ毎日外で練習してればね・・・

無理もないわ・・・

日焼け止めぬった所で

まったく効果ないし・・・。

 

汗ですぐに流れちゃうし・・・。

 

 

左:息子  右:わたし  白と黒!?

すっかりこんがり真っ黒!

ずいぶん焼けたものねぇ~。

これが、顔から首から足から・・・・

服をぬいだらおもしろーーーいねッ!

 

服で隠れる部分がクッキリ真っ白。

裸になっているのに、まるで服を着ているかのような

裸体 ❤ ラ・タ・イ !!!

 

女性の水着あとがくっきりの

日焼けはセクシーだけどさ・・・

 

息子の場合はね・・・

( *´艸`)www ちょー笑える・・・。

 

ってことで、白と黒。

 

 

たいした意味のない内容で、

最後まで読んで下さった方(m´・ω・`)m ゴメンナサイ…

 

 

 

 

★☆★ ご飯 今日のレシピ ご飯 ★☆★

 

 

<鯛のあら汁雑炊>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

 

<めかぶ奴>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

<焼き鳥サラダ

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

 

 

良かったら作ってみて下さいね音符

 

 

 

 

 

OFFICIAL HUNDREDメンバー・HMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

 

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー

 

いいね!した人  |  コメント(4)  |  リブログ(0)

テーマ:

~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁ♪ ☆s4☆です!

 

 

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

今日は

 

【働くママ】の節約料理(^^♪
 お安い鯛のあらで、ダシが最高!
 冷や飯が美味しく変身!
 ちょっぴりリッチな気分にも!?

 

 

<鯛のあら汁雑炊>

 

【ポイント】

※しっかりダシの出た昆布水を使用。
(余裕があれば3時間~1晩つけると尚良い)
※鯛の生臭みをとるため工程2~4は丁寧に。
 工程5、お酒はたっぷり(水:酒=10:1)
※工程6で子供も安心。
※食欲のない時にも、ついついススム、ススム~♪

 

 

 

 

★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★

 

雑炊好き~!! こ~の指 止〜まれッ!

 

 

んんんん?????

 

 

反応なしってかぁ????

 

 

ウチの息子なら真っ先に飛んでくるよ、きっと!

 

 

 

もしや、もしや・・・・・?????

体調の悪い時・・・・

風邪気味の時・・・・

食欲のない時・・・・

飲み過ぎた次の日・・・・

 

そんな時に食べるイメージが強いかな???

もちろん、そんな時にも食べやすくって美味しいね!

 

 

でも~、我が家は普通に

普通の日にも食卓に登場するお料理なのォ~!

 

 

そうそう! ちょこっとづつ余った中途半端な量のご飯は

どんどん冷凍庫にストックしてるんだけど~

 

そのご飯がたまってきたらね・・・

かなりの頻度でチャーハンか雑炊って感じで

食卓に登場なのだ~!

しかも美味しいよね。雑炊って・・・

 

よっし!

なんてステキなお料理なの~!ってさ

雑炊へのイメージをくつがえすべく

ちょっぴりリッチな気分になれる!?カモ・・・な雑炊!

 

鯛のあら汁を使ってだしがもう最高にうま~!

おまけに鯛の身もゴロゴロ~!

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪

 

 

 

 

    OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

   HMH OFFICIAL LINEでは、OFFICIAL HUNDREDや

   HMHの様々な情報を告知・配信しております。

   もしよろしければ友だち追加をお願い致します♪

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー

 

いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:

~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ~♪ ☆s4☆です!

 

 

 

 

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

 

 

 

 

今日は

 

【働くママ】の簡単料理(^^♪
 夏に冷奴はかかせませんね!
 めかぶプラスでツルツル~っと
 さらに食べやすい♪
 うっまー!

 

 

<めかぶ奴>

 

 

【ポイント】

※ポイントなし!調味料も必要なし!
 火も使わない!味付けも不要!
※超簡単30秒!のスピード料理!

 

 

 

★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★

 

豆腐大好き~!
めかぶ大好き~!

 

めかぶを混ぜた、「めかぶ納豆」が家族に好評
だったので・・・今回は、豆腐に~!

 

いや~、こりゃー簡単すぎるわりに

家族うけ抜群じゃ~ないか~Σ( ̄□ ̄|||)

 

簡単すぎてごめんなさ~い!!

料理とはとてもいいがたい料理でごめんなさ~い!

 

でも~、ホンっとウマウマ~!

夏にさっぱり食べやすいしねぇ~!

めかぶがまたツルツル喉ごしも良いしねぇ~!

 

 

めかぶ料理第5弾でしたぁ~(*^^)v

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪

 

 

 

 

    OFFICIAL HUNDREDHMH所属メンバーとして

        活動させて頂くことになりました。

 

         日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
       ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!

    

               HMH OFFICIAL LINE

                Add Friend

   HMH OFFICIAL LINEでは、OFFICIAL HUNDREDや

   HMHの様々な情報を告知・配信しております。

   もしよろしければ友だち追加をお願い致します♪

 

 

       【クリックで応援よろしくお願いします】   

             

       ランキングに反映され励みになります  

                           

          いつもありがとうございます

             
         
 
 
 
         最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
 
 
 
 
 
 
                   ブログランキング参加中!
 
                  口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。