☆s4☆ 仕事100%家庭100%愛情も100% ~笑顔は食卓から~

完璧は無理でも、常に前向きに100%の気持ちで!
【働くママ】の【愛情たっぷり❤栄養満点ママごはん♪】de【笑顔あふれる食卓に・・・】
【成長期の息子の丈夫な身体作り】を食事でサポート!


【お越し頂きありがとうございます_!】

私のブログ・・・テーマは2つ! 


 【笑顔は食卓から】&【今日から献立に悩まない】



【働くママ】でも出来る!!

簡単・時短の工夫料理、アレンジ・リメイク料理の

【喜ばレシピ】と【我が家の食卓】を紹介しています!


【いつもの1品】から広がる【レパートリー】

そんなお料理を組合せた【栄養満点ママごはん】


【献立構成のポイント】

【成長期の息子に必要な摂取栄養素】も

参考になれば嬉しいな♪ 


               by【管理栄養士☆s4☆】



ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  

ブログのはじまりは! 働くママの【失敗エピソード】から!


息子1/2の成人式で気づいた、涙の出来事。

【単なる都合の良い思い込みだった】


  <Amebaみんなの編集局に記事書いてます↓>

http://spotlight-media.jp/article/191185855056735335

      ※忘れる事の出来ない実話※

                    



 【働くママ☆仕事と家庭の両立はバランスが大事!】

     同じ失敗を2度と繰り返さないために!





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昨日に引き続き! 嬉しいお知らせ!




クックパッドさんにUPしているレシピに
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なんて、ありがたいことやら。


そんな中、
「話題入り」の嬉しいお知らせを頂きました(*^^)v



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2015/2/15     初レシピ公開
2016/5/25現在  レシピ公開428品
               カテゴリ掲載225品
               話題入り 8品目ェ~!
       

我が家の喜ばれたレシピを地道にUPし・・・

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つくれぽの報告も・・・525件! 
こんなに多くの方に見て頂き そしてつくれぽまで頂き
ホントに嬉しいなぁ~!!!


たくさんのつくれぽを頂いている中でも こちらの1品!
話題のレシピとなりました!

感謝☆感謝・・・話題入り8品目。
ありがとうございます(*^^)v



 【話題入りレシピ】


<ソースが絶品★鱈のムニエル・にんにくバター醤油>




作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

【働くママ】の工夫料理(^^♪
 シンプルな鱈のムニエルに、
 濃コク絶品ソースをプラス。 

 にんにくとバターの風味が◎

 

 

 と、紹介させて頂いた1品です!



2016/05/2 : レシピ公開

※めっちゃ早い段階で話題のレシピ入りしました♪

 意外と魚料理のアレンジって少ないのかな?

 確かにね、基本【焼くだけ】が多いかもね。





★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★


ムニエルは簡単で美味しくって、働くママには
とっても嬉しいお料理。

ただ、美味しいんだけど・・・
何かインパクトがないなって・・・

特にシンプルな鱈の魚だと
何となく物足りなさを感じ・・・

そんな時に添えた濃コクソース!
たっぷりのにんにくと
焦がし醤油&バターの風味が絶妙!

こりゃー うっめーーーーーー!!

息子も旦那も大絶賛!

淡白シンプルな鱈のムニエルが
たちまち輝かしい変身をとげた!?

そんな1品なんですよねぇ~!

 

あ・・・このにんにくバター醤油ダレ・・・

魚だけじゃなく・・・

お肉にも合いますよォ~!

 

基本の1品をアレンジし・・・

簡単にレパートリーUP!



よかったら作ってみて下さいね音譜


 




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今日の北海道(札幌) くもり時々雨

日中の予想最高気温 24℃

 

 

今日は天気が悪いなぁ~(-_-;)

そして、会議だぁ~ビックリマーク いやな日だわぁ(^^;

 

 

 

さて、最近の息子・・・

部活が楽しく、めっちゃのめりこんでいます音譜

 

その反面・・・

勉強嫌いの息子・・・

めんどくさがりの息子・・・

学校が大嫌いな息子・・・

 

学校だる~いビックリマーク 行きたくねぇ~ビックリマーク

勉強やりたくねぇ~ビックリマーク

 

毎日ブツブツ言いながらも、

ま~、休むことはなく行ってますけどね(^^;)

 

そんな息子がさ・・・【学校楽し~】って・・・

 

なに~はてな  何々~はてなはてな

 

「楽しい」って

言ったわビックリマーク 聞き逃さなかったビックリマーク

言ったビックリマーク 言ったビックリマーク

 

 

いったい何があったはてな

 

 

そんな会話で盛り上がった!? 昨日の夕食でした 音符

 

 

★☆★ 我が家の食卓~夕食~ ★☆★

●主 食: ごはん(北海道米ふっくりんこ)

●汁 物: 味噌汁(あげ・葱)

●主 菜: 豚小間の生姜焼き

       野菜炒め・ゆでとうきび・枝豆・甘夏柑

●副 菜: アスパラの漬け浸し

 

 

お気に入りの木製プレートで、久々に

ワンプレートごはんにしました ニコニコ

 

節約、豚小間の生姜焼き、味は抜群ですが

1枚ものの豚肉で作る生姜焼きとは

やっぱり見た目がちょっぴり落ちるよね汗

 

なので、見せ方に一工夫!! 

 

せっかく美味しいのに、見た目でその美味しさを

ダウンさせちゃ~意味ないからね・・・

 

ワンプレで、他のおかず達と一緒に盛れば

豪華っぽく、見た目が華やかになるかなはてな

って思ってね・・・

 

 

 

 

【献立のワンポイントメモ】

●献立構成: 主食+汁物+主菜ワンプレ+副菜(+副々菜+その他)

 の献立!

 主菜に副々菜・その他(フルーツ)合体バージョンビックリマーク

 

●見た目に豪華さが欲しい時はワンプレ盛がいいねッウインク

 ちょっと見せ方を変えただけでも、息子は大喜び~音譜

 

●朝採れたての春アスパラは、みずみずしく、やわらかいビックリマーク

 出来るだけ素材の味を楽しめるよう、

 シンプルな1品にしました 音符

 

 

そんな・・・

 

★☆★ 我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ ★☆★

【本日のメニュー ~成長期の息子に重要な栄養素~】
●糖質…エネルギー源
 ・ごはん、とうきび、甘夏柑から
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎を作る
 ・豚肉、アゲ、枝豆から
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
 ・豚肉・枝豆から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
 ・・・・
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
 ・甘夏柑、きゃべつから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
 ・ごまから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
 ・枝豆・味噌(微量)から

 

 

 

 

★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★




レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!



それでは!今日も!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/  

 

 

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話しは戻り【学校が楽しい!?】

 

よ~く聞いていると・・・

やっぱ先生しだいなのねって思ったよビックリマーク

 

単に教える事だけを目的とした授業のすすめ方だと・・・

つまんないし、あきる・・・結果・・・

○○の授業は嫌いしょんぼり汗 学校つまんねぇzzz

 

当然だよね・・・・

 

半面・・・おもしろい授業は

 

●答えを間違えても上手におもしろネタで笑いに変えてくれる先生爆  笑

 ⇒間違うことに恥じる事なく、思ったことをどんどん発表出来る

 ⇒授業が活発になる

 ⇒時折発生する笑いで、授業に窮屈感がない

 ⇒最後まで楽しく授業を受けられる

 

●忘れ物・失敗に対し頭ごなしに起こるだけではない先生口笛

 ⇒忘れ物・失敗をした子の目の前に先生が立ち、

  クラスみんなの前で大きな声で「ドラえもんの替え歌」を

  歌われるらしい。

  その替え歌がまたおもしろくって笑いが発生。

 ⇒頭ごなしに怒られるだけのような、恥ずかしさ、落ち込みとは違う。   

 ⇒けれど、やっぱり恥ずかしい事に変わりはないので

  忘れ物をしないようにしよう、失敗しないように気をつけようと思う。

 ⇒授業中も、時折先生のおもしろ替え歌で場がなごみ、

   最後まで楽しく授業が受けられる

 

その他にも色々、おもしろい授業、おもしろい先生の話題で

盛上りました乙女のトキメキ

 

【授業が楽しいから、学校が楽しいウシシ音譜】 

【ま、〇〇と〇〇の授業がある時は

 つまんないから最悪だけどねショック汗】 ってさ・・・

 

当たり前のことを言ってるけど・・・大事よねビックリマーク

 

息子が小学生の頃から大嫌いだった、社会や音楽が

そんな先生のおかげで、大好きな教科に

変わったんですからぁ~ビックリマーク

 

先生の力はス・ゴ・イ!!

 

いかに子供に興味を持ってもらえるか。

興味をひく工夫を出来るか。

 

これって子育てにも同じことが言えるよね!!

おもしろ先生を見習って・・・

私も子育てに、もっと工夫出来ることあるかも~あせる 

って思ったよ・・・

 

 

 

さーって、頑張るかぁ~!!

 

 

 

 

 

★☆★ ご飯 今日のレシピ ご飯 ★☆★

 

 

<豚小間の生姜焼き>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

※お安い豚小間で節約ながらも美味しい1品!

 

 

<生姜焼きのタレ>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

※W生姜の使用がポイント!

 

<アスパラの漬け浸し>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

※サッパリ、シンプルに

 

 

 

 

 

良かったら作ってみて下さいね♪

        

 

 

 

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2015/2/15     初レシピ公開
2016/5/24現在  レシピ公開428品
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10件のつくれぽで話題のレシピとなりました!

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 【話題入りレシピ】


<揚げずにジューシー★豚カツ>




作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

 

【働くママ】の工夫料理(^^♪
 仕事から帰ってきてからの揚げ物
 手間がかかって大変!
 でも!簡単に出来るんです!

 

 と、紹介させて頂いた1品です!

2015/05/25 : レシピ公開

※お皿一つで キッチンも汚れず
 片づけも少なく 簡単に揚げ物!

 我が家の【揚げずにジューシーシリーズ】
 色々UPしていますよ(^^♪





★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★

揚げずにジューシ方法にたどりつくまで・・・

揚げ物なんって、仕事帰ってきてから

絶対無理でしょ!!

って思っていた私・・・

 

でもさ・・・

この方法にたどり着いてから・・・

出来るようになったんですよね乙女のトキメキ

【マヨネーズマヨネーズ】の特徴を上手く利用し

手間を最小限におさえつつ・・・

家族も喜ぶ揚げ物料理ルンルン

 

もっちろんビックリマーク  

普通に揚げ物出来ることに

越したことはありませんが・・・

 

時間に余裕のない時にはビックリマーク

この方法が・・・超おススメドキドキ



そんな、我が家の

「揚げずにジューシーシリーズ」の1品ですビックリマーク





よかったら作ってみて下さいね音譜





最後まで読んで下さりありがとうございますビックリマーク


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今日は

【働くママ】の旬の1品(^^♪
 4~6月、春が旬のアスパラは、

 みずみずしく、やわらかい!

 シンプルな料理で素材を楽しもう♪

 

 

<アスパラの漬け浸し>

 

【ポイント】

※根元の固い部分は切り落とします。
 採れたてのアスパラや、春アスパラは必要
 ありませんが、その他の場合は、茎の下
 1/3ほどの皮をピーラーでむくと良いです!
 (そのままだと筋っぽさが気になります)
※冷水でひやすと色止めになり綺麗!

 

 

 

★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★

 

知人から、朝採れたてのアスパラをたくさん
頂いたのォ~ルンルン

 

 

素材そのものの、味はてな 香りはてな 食感はてな

どれをとっても・・・

 

やっぱり採れたては最高爆  笑

 

そんな新鮮なアスパラはとにかく

シンプルな料理が1番よね乙女のトキメキ

素材そのものの美味しさを楽しめちゃうから!!

 

 

まずは、素焼き・・・

ゆでてマヨネーズ・・・


そして、そして・・・

この1品ビックリマーク 漬け浸しにしましたぁ~ニコニコ

 

シンプルで、簡単で、さっぱり音譜

 

家族にも大好評音符

 

でもって、うちの息子はマヨネーズ好きドキドキ

結局、マヨネーズをちょっぴりつけて

食べてましたけどね(^^;)

 

なんだよォビックリマーク

それなら結局、普通にゆでて

マヨネーズつけるのと

変わらんジャーンハッ

 

いやいや、ゆでたアスパラに

マヨネーズつけるのとは、また違った

美味しさなのさぁ~ウシシラブラブ

 

本とかよッ…!?

 

どうであれ、喜んで食べてくれるなら、

ま、いっかニコニコok

 

たっくさーん頂いたアスパラも

あっという間にペロリてへぺろ

 

 

 

そんな1品!!

良かったら作ってみて下さいね音譜

 

 

 

 

   

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今日は

 

【働くママ】の節約料理(^^♪
 安い豚小間切れ肉でも納得の美味しさ!
 手作り万能ダレで炒めるだけ♪
 小麦粉が時短の決め手

 

 

<豚小間の生姜焼き>

 

 

生姜焼きのタレはこちら⇒ ★★★(^^♪

 

【ポイント】

※豚肉に小麦粉をまぶすことで・・・
 ①肉が縮まり硬くなるのを防いでくれます!
 ②タレがからみやすく、漬け込まずに時短で
  しっかり味に出来上がります!
※野菜ソテーは、生姜焼きのタレの残った
 フライパンで炒めれば簡単・時短!

 

 

 

 

★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★

 

生姜焼きが食べた~いガーンビックリマーク

と言われ・・・


冷凍庫にあったのは、豚小間切れ肉だけ(^^;

 

ま、いっか、節約にもなるしねウインク


なんて思い作ったら・・・・

 

なんだよ~ 豚小間切れ肉でも
十分に美味しいじゃないかおねがい音譜 

ってことに・・・

 

我が家の「万能生姜焼きのタレ」で

チャチャっと炒めるだけ乙女のトキメキ

 

肉をタレに漬け込む必要もなし!!

 

簡単・時短・節約の工夫たっぷりの!!

働くママに嬉しい、家族も喜ぶ1品になりましたv爆  笑

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね音譜

 

 

 

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今日は

 

【働くママ】の基本のタレ(^^♪

 おろし生姜&千切り生しょうがのW使いが
 ポイント!豚肉に鶏肉に焼き魚にも!
 便利な万能ダレ!

 

 

 

<基本の生姜焼きのタレ>

 

 

【ポイント】

※生姜のW使い!
 生姜チューブで香りづけ!
 生しょうがでシャキシャキの歯ごたえと
 存在感プラス!
※色々なお料理に使えてとっても便利♪

 

 

 

★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★

 

急に「生姜焼きが食べたいビックリマーク

なんて言われても・・・タレがな~いガーン汗

 

よーっし、生姜はいつも冷蔵庫に入ってるからねビックリマーク

タレの配合を決めておけば、いつでもドントこ~いパンチ!

 

ってことで作った我が家の万能ダレ音符

 

市販のタレもいいけれど、

手作りでいつでも簡単に!

 

 

生姜のW使いがポイントのタレですが

小さなお子様など、

千切り生姜が気になる場合は

おろし生姜だけでももちろん問題なしです乙女のトキメキ

 

 

状況に合わせて・・・ビックリマーク

 

 

そんな万能ダレ!

良かったらお試し下さい音譜

 

 

 

 

 

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今日の北海道(札幌)晴れ晴れ

日中の予想最高気温 25℃

 

 

暑さは昨日、一昨日に比べ若干落ち着きましたが・・・

この時期の北海道にしてはかなりの真夏日ですビックリマーク

 

こんな日は、窓も全開で空気の入替え(^^♪

あ~、気持ちい~音譜

 

そんな暑さの厳しかった昨日、息子は

「真っ赤か」になって帰ってきましたはてな

 

今日はさらに、2日連続のダブルパンチで

輪をかけて「真っ赤か」になってくるのかなはてな

 

 

 

★☆★ 我が家の食卓~夕食(^^♪~ ★☆★

●主 食: アゲとレタスの味噌バターチャーハン

●汁 物: かき玉中華スープ

●主 菜: ぎょうざ

●副々菜: ブロッコリーの胡麻和え

●その他: 甘夏柑

 

 

久々に作ったぁ~、このチャーハンビックリマーク

チャーハンなのに和風な感じの味噌バターチャーハンは

我が家の息子もお気に入りの1品なのォ~ウインク

 

中途半端にちょぴっとづつ余ったご飯は

ドンドン冷凍してストック。

たまったら、チャーハンにすることも多いんだけど・・・

 

いつも同じチャーハンじゃつまんないよなぁ~

なんて思ってさ、和風を意識して作ってみたのが

きっかけなのよねぇ~キラキラ

 

 

 

【献立のワンポイントメモ】

●献立構成: 主食+汁物+主菜(+副菜)+副々菜+その他

 の献立!

 

 主食(チャーハン)にあげ・レタス・玉子も入れ

 「主食+副菜」合体バージョンビックリマーク!!

 

●いつものチャーハンをアレンジしたおススメの1品ビックリマーク

 ポロポロチャーハンを作るポイントも

 レシピにのせてます音符

 

●我が家のかき玉スープは、玉子2倍!!

 スープを「飲む」というよりたっぷりの卵を

 「食べる」感じ。 ちょっぴりとろみをつけて

 とってものどごしの良い「食べるスープ」です乙女のトキメキ

 

●今日はシンプルな餃子にしたぁ~ビックリマーク

 あとは、息子の大好きな胡麻和え~ビックリマーク

 今日はブロッコリーで作ったよォビックリマーク

 ちょっぴり甘めで、しょっぱい系(味噌味や醤油味)

 のお料理と、味にメリハリがついていいねニコニコ音符

 

そんな・・・

 

★☆★ 我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ ★☆★

【本日のメニュー ~成長期の息子に重要な栄養素~】
●糖質…エネルギー源
 ・ごはん、甘夏柑から
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎を作る
 合いびき肉、アゲ、卵、から
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
 ・合いびき肉から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
 ・卵(卵黄)から
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
 ・甘夏柑、ブロッコリーから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
 ・・・・
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
 ・卵(卵黄)・味噌(微量)から

 

 

 

 

★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★




レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!



それでは!今日も!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/  

 

 

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話しは戻り【真っ赤か!?】

 

そうそう、昨日は最高気温30℃という炎天下の中、

入部して初の、部活(テニス)の大会があってね・・・

とは言っても1年生はまだ応援組ですけどね(^^;)

 

先輩の応援と、お手伝いで1日中外。

 

水分補給の飲み物もすっかり飲み干して・・・

日焼けで真っ赤かよね。

お風呂の中から、「いって~ショックアセアセ

わめいてました・・・(^^;)

 

「日焼け止めなんてイランッ」なんて

強気で行ったもんだからさ・・・

 

ま、でも確かに私も子供の頃は

イチイチ日焼け止めなんて使ってなかったな汗

 

先輩2名が勝ち進み・・・今日も試合会場へ。

さすがに凝りたのか

日焼け対策ばっちりで出かけて行ったけど

さらに、こんがり真っ赤かで帰ってくるのかなはてな

 

この2日間、朝5時半出発っていうんで

朝からお弁当作りで私もてんやわんや。

 

でも、スポーツで汗流し、腹ペコで帰ってきて

ガッツリご飯食べて・・・

健康的で何よりよね照れウンウン…

 

 

さーって、来週末も大会だわぁ~!!

 

 

 

 

 

★☆★ ご飯 今日のレシピ ご飯 ★☆★

 

 

<レタスの味噌バターチャーハン>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

※ガーリックもたっぷりでスタミナUP!

 

 

<かき玉中華スープ>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

※ふわふわ浮かぶ玉子のポイントは!

 

<手作り餃子>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

※レシピは2種の餃子ですが今回はシンプルな

 普通の餃子のみ作りました!

 

 

<ブロッコリーの胡麻和え>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

※ダブルゴマの使用がポイント

 

 

 

 

良かったら作ってみて下さいね♪

        

 

 

 

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今日は

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
 いつもの胡麻和えを、ブロッコリーで
 作っても美味しいよ!
 茎も無駄なく使うよ!

 

【ブロッコリーの胡麻和え】

 

【ポイント】

※白いりごま&白すりごまをダブルで使うのが
 ポイントです!
 ちょっぴり甘めでゴマの風味が抜群!
 子供向きの甘さなのでお好みで調整すると
 良いと思います。
※野菜を色々アレンジしレパートリーも
 増えますね!

 

 

 

 

 

★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★

 

野菜苦手意識の強い我が家の息子汗

 

学校の給食で出るほうれん草の胡麻和えが

甘くって美味しいビックリマークって・・・

 

あれなら!!

ほうれん草もペロッと食べれるんだよねぇウインク
作ってぇ~ビックリマーク

 

って言われてね・・・

 

学校の給食の胡麻和えはてなはてな

 

どんな味なのかも知ら~んアセアセ

 

でもね、それでほうれん草をペロッと食べるなら

絶対に作ってやる~プンプン

 

意気込んでは見たものの・・・

なかなか苦戦したのよねぇ~笑い泣き 

 

息子に味を見てもらい、

もうちょっと甘い・・・だの汗
何か物足りない・・・だの汗

何か違うんだよね・・・だの汗

 

う~、悔しィムキー 

なぜに学校給食の胡麻和えが出来んのだぁ~DASH!

 

なんてことを繰り返しているうちに・・・
甘みの調整、ごまをダブルで使ってみたら・・・

 

ウシシb ママ~最高!! これこれ~音譜

    いや、学校の給食の胡麻和えより  

    「美味しいかも~乙女のトキメキ

 

やっと出来たぁ~、息子も納得の胡麻和え おねがい

 

それからというもの、我が家の胡麻和えは・・・

いつもこのレシピの配合ドキドキ

(野菜の種類や量により、ちょっぴり調整するだけ)

 

おまけに~

色々な野菜でアレンジし、食卓に並べてみたところビックリマーク

胡麻和えが好きと言うだけあって、

ほうれん草のみならず,

他の野菜でも

ペロッと食べてくれるのよォ~ニコニコ

 

レシピにのせている通り、野菜の種類だけをかえた

胡麻和えシリーズ第6弾はブロッコリーの胡麻和え音符

 

 

苦手野菜の克服~、レパートリーもUP~キラキラ

 

 

お~ 胡麻和え様に感謝~ルンルン

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね音譜

 

 

 

 

 

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お料理にまつわる様々なトピックスを紹介する
“くらしのアンテナ”のコーナーにて、
私のレシピを紹介して頂きました(^^♪




▼掲載レシピ
【レシピ】工夫次第!揚げずにジューシー豚カツ^^


レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪

▼掲載記事
時短でおいしいご馳走を作る秘訣!万能調味料マヨネーズの活用法


こちらで紹介して頂いてます⇒ ★★★(^^♪






色々なお役立ち情報がたくさん紹介されています。
興味のある方は ぜひ!覗いてみてください(^^♪

 






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今日の北海道(札幌)超晴れ晴れ

日中の最高気温27℃

 

マジカ????? この気温???

 

完全に真夏日ビックリマーク

暑い1日になりそォ~(*^^)v

 

 

暑い(熱い)といえば・・・最近の息子・・・

部活に燃えに燃え・・・熱いよォ~!

 

そんな息子ですが

たまに、お茶目な行動が・・・はてな

部活中のめっちゃ笑える話を聞いたの( *´艸`)www

 

 

天然なのか・・・おバカなのか・・・はてな

息子らしいわ・・・( ;∀;)

 

 

 

★☆★ 我が家の食卓~夕食~ ★☆★

●主 食: ごはん(北海道米ふっくりんこ)

●汁 物: キャベツとまめ麩の味噌汁

●主 菜: デミ煮込みチーズハンバーグ

●副々菜: サラダ

●その他: りんご

 

旦那が誕生日にプレゼントしてくれた「スキレット」・・・

息子がこねてくれた「ハンバーグ」・・・

 

家族みんなが関わり出来上がった1品。

美味しさも、いつもの・・・2倍・・・3倍・・・キラキラ

 

 

「パパ~!ヒロがこねたハンバーグどおはてな

 

ってさ、自慢げに話す息子ガーンドオ?

 

微笑ましい食卓風景でした乙女のトキメキ

 

 

 

【献立のワンポイントメモ】

●献立構成: 主食+汁物+主菜(+副菜)+副々菜+その他

 の献立!

 

 主菜に野菜やチーズなどを添え「主菜+副菜」合体バージョンビックリマーク!!

 

●スキレットを使い、お料理も冷めにくくあっつあつビックリマーク

 働くママの工夫、ふわふわに仕上げる工夫をした

 ハンバーグは、息子がコネコネで愛情倍増照れ

 

●マッシュルームをたっぷり入れたデミソースは

 ハンバーグはもちろんのこと、ブロッコリーや

 ホクホクのじゃが芋にからめても、絶品の味ビックリマーク

 カルシウム摂取もかねてのチーズは

 食べる頃にはとろ~り、これまた絶品 乙女のトキメキ

 

●メインがこってり系なので、他はサッパリと

 サラダ、フルーツを添えました音譜

 

 

 

★☆★ 我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ ★☆★

【本日のメニュー ~成長期の息子に重要な栄養素~】
●糖質…エネルギー源
 ・ごはん、じゃが芋から
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎を作る
 合いびき肉、チーズ、カニカマから
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
 ・合いびき肉から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
 ・マッシュルームから
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
 ・りんご、じゃが芋、ブロッコリーから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
 ・チーズから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
 ・味噌(微量)から

 

 

 

 

★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★




レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!



それでは!今日も!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/  

 

 

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話しは戻り【お茶目な行動!?】

 

 

部活で走り込みの練習をしていた時の事。

子供たちはスタートラインに並び

先生はゴールラインに立ち手を高く挙げ、

「ここがゴールだよォ~パー」 と・・・

 

先生の合図で、ゴールに向かい猛ダッシュアセアセ

 

というトレーニングらしいわ。

 

 

さて、さて・・・

 

うちの息子・・・

 

ゴールした瞬間・・・

 

高く挙げた先生の手に・・・

 

軽快に 「ハイタッチ」 パー!!

 

わざとではなく・・・

 

全くの無意識にはてな 勘違いしてはてな

 

 

先生も、子供たちも、ビックリポーン

その後、息子のおもしろすぎる行動に

「大爆笑の渦」ゲラゲラ だったんだとか・・・。

 

息子にとっては

「恥ずかしくって最悪」ガーン な出来事だったらしい。

 

「たま~に、人と違う事しちゃって

 恥ずかしい思いするんだよなぁ~」

「自然にやっちゃうんだよ。なんでだべぇ~」

 

天然なのか・・・おバカなのか・・・

本っと笑っちゃうは・・・うちの息子( *´艸`)ww

 

そんな、自分の不思議な行動・・・

息子にとっては【ちっちゃな悩み】らしいですしょんぼり

 

「ちょっとの失敗や、勘違いなら恥ずかしいと思わず、

 逆に上手に笑いに変えちゃえば、

 それがヒロの魅力の1つになるよビックリマーク

 

「ちょっと人と違ったおもしろい人は人気者になれるビックリマーク

 

なんて、はげましてみた・・・。

(ベストな言葉がどうかはわかりませんが・・・汗

 

 

その後の走り込みの練習では

みーんな 「ハイタッチビックリマーク

 

恥ずかしい出来事が

楽しい走り込みの練習になったんだとか。

 

という、息子のちょっと笑える話?

ちっちゃな悩みの話?   でした・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★☆★ ご飯 今日のレシピ ご飯 ★☆★

 

 

<デミ煮込みチーズハンバーグ>

作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪

 

※スキレットで見た目にも変化を!

 

 

 

 

良かったら作ってみて下さいね♪

        

 

 

 

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