焼き肉大会
テーマ:食べる! 2010年01月08日(金) 11時39分11秒
K内師匠の休日@S谷です。
木曜日は、週に一度のK内師匠の休日…と、
S谷は聞いていたのだけれど、夕方になって、
ホームにいたS谷のところへ、ご連絡が入ったのでアリマス。
どうやら、常連さんと一緒に飲んでいるらしい。
「あのね、S谷さんは、シードなんだよ」
と、ワケのわからないことを電話口で…。シード?はて?
既に数名で飲んでいるらしいその場へ、
S谷とMr.ラー氏は向かったのでアリマス。
すると、常連のMさんが。
「S谷さんは、私が指名したの。」
あぁ、そういう意味で、シードなのね。
しかし…。不思議だ。
既に飲みまくっている数名の前にある鉄板には、
焼き肉屋なのに、何も焼いた形跡がナイ。
(伝票は、束のようになっているのに。)
つまり、肉は焼かずに、ただ飲みまくってたというコトかい?
おっそろしい組み合わせだな。
S谷と、Mr.ラー氏は、本来の焼き肉屋へのオーダーらしく、
お肉を注文した。これは、「さがり」という肉。
(どこの部分だかわかるかな~?)
そういえば、焼き肉についてもS谷は、
ことごとく、K内師匠から指南を受けたのダ。
『軟骨の本当のうまさ』
『さがりっていうのは牛の横隔膜で、昔はメニューになかった』
『臓物の旨い焼き肉屋が、本物だよ』
そう言って、人知れない裏路地にあるような、
本当にウマい焼き肉屋へ連れて行ってもらったコトもある。
(考えれば、球撞き以外にも、色んな知恵を授けていただいた)
しかし、今回の飲み会、終わり方はかなり急だった。
何かの拍子に、爆発してしまった誰かさんが、
お店を飛び出してタクシーに乗ってしまい、強行終了(苦笑)。
まぁ、飲みまくっていたしね。
このようなコトもたまにはあるのか(爆)。
また仕切り直しで、飲みたいなァ~。ねぇ、お師匠様。
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