野菜ソムリエの贅沢ランチ計画

横浜の小さなお料理教室です。
レッスンの事、レシピ、ワインetc.ご紹介します。

ナイフとフォーク横浜の小さな料理教室ナイフとフォーク

スタジオルーチェ

http://www.s-luce.net




東急東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分 横浜の小さなお料理教室です。

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」

イタリアンをベースとしたお料理をご紹介しております。

お料理初心者の方でも気軽に通えるお料理教室。

月に1回美味しいランチを召し上がりに来ませんか? 

詳しくはこちらから ⇒ スタジオルーチェ

5月は「明治おいしい牛乳」を使ってキッチンライフコラボレッスン♪

  
世界の料理家が創るキッチンライフで紹介中!



クックパッド認定教室としてもレッスン開催中!

ご予約はこちらからどうぞ


クックパッド料理教室でレッスン予約


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こんにちは。

スタジオルーチェです。

本日から8月のレッスンがスタートしまた。

早速ご紹介させて頂くのは今月のデザート。

イタリアでは定番のフルーツのデザート。
「マチュドニア」です。



イタリア版のフルーツポンチ。
白ワインで作ったシロップに季節の果物を漬け込めば完成!
今回は香り付けにアニスも入れてみました。

ひんやりフルーツが暑い夏にピッタリのデザートに!




一番上には蜂蜜漬けのトマトを添えて…
(このトマトが意外と好評でした♪)

月ちょっと台風が心配ですが…
曜日からも毎日レッスン開催していまーす(*^_^*)

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おはようございます。

スタジオルーチェです。
皆さんお盆休み、いかがお過ごしですか?

私も昨日はお休みを頂きましたよ(^^)

そして…
ずっと行きたかったクックパッド二宮教室のお料理教室に参加させて頂きまし~

酸味を効かせてサッパリといただける3品とプルプルのわらび餅!




暑い夏にピッタリのお料理。

持ち帰り用にもタッパーに詰めて下さって、嬉しいかぎりです。

たまには生徒の立場でお料理を教えて頂くと、
とっても勉強になります(*^.^*)

佐藤先生、美味しお料理と楽しい時間を
ありがとうございました!
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こんにちは。

スタジオルーチェです。

今月のクックパッドレッスンでは手打ち生パスタを作っていますが…





ソースは定番のジェノベーゼ!






手作りジェノベーゼソースはバジルの香り豊か!

火を使わず作れるので夏にピッタリのソースです(*^_^*)

ジェノベーゼのレッスンは土曜日が最終日です。
皆様からのご予約をお待ちしております。

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