伊達なセンダイ人インタビューVOL3 ハミングバード 青木常務
先月21日の自由大授業 ご縁を広げる3人ごはん講座で
快く講師を引き受けていただいたハミングバードの青木常務
現在グループ各店で行っている朝礼についての
お話はまさに「伊達なセンダイ人」!ということで、せんらぼでもご紹介です。
■何が与えることができるのか
・・・お金でないものとして経験は与えられる。夢は応援して上げられる。
朝礼をするそもそものキッカケはご自身の店長時代にさかのぼる。
当時はつい厳しい口調でなんでできないんだということばかりを
口にしていた結果、スタッフとはギクシャク。人がやめるなど厳しい状況を経験
その状況になりはじめて、人の助け合って今がある、店があると気づく。
スタッフが気持ちよくないといいサービスはできないと。
そんななか、じゃー何ができるのか。金銭面ばかりでなく、ほかにできること。
自分の経験は与えられる、そして関わるスタッフがハッピーになれる応援はできると、
いままで以上に一歩踏み込んでスタッフとコミュニケーションをとりはじめた。
と同時に、近年スタッフがアルバイトもいれると100名を超え、どうすれば会社の思いが、みんながつながるかと考えていたところ、居酒屋てっぺんの朝礼や倫理法人会との出会いに刺激を受け、自社独自の経営方針や大切にしていくことをスタッフとともに設立。
その思いを朝礼などを繰り返し伝え、日々確認しているそうです。
そのほか、社員とのコミュニケーションとして、社内報も活用。
いろんな業種のお店を持つハミングバードグループさんが一つになるためのとっても大切なものも拝見。
これは内容もすばらしい!毎月出されているそうです。
■できない人はいない、引き出してあげることができてないだけ
そんな言葉からも、人を大切に思う企業の思いが伝わります。
お客様視点としても、お店のそのような思いに触れることは
お店を知り、ファンになる大きなキッカケですよね。
実際参加されたかたも、初めてきたのだけれど、お話を聞いて店が好きになりましたという声も。
思いを語るって大事ですね。
青木常務の夢は
優秀な女性も働き続けられるよう託児所を業界としてつくることと熱くお話いただきました。
朝礼は事前連絡すれば見学OKとのこと
■今回の会場
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町4-3-22 スマイルホテル仙台国分町 2F
アクセス |
地下鉄南北線広瀬通駅 徒歩3分 |
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TEL |
022-723-4501 (予約受付10時~) |
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営業時間 |
月~土 11:30~23:00(L.O.22:00) |
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詳しくはお店にご確認を



















