この夜、１０才？ 可愛い ボクが初めてのフランス料理。
少し 緊張気味が 初々しいく 可愛い！
「皆様は フランス料理デビューは 覚えてますか？」
松茸と炙りハモのスープをカルタファッタに包んで、 熱々だけど 「美味しくて、笑いが出る
ほど？」 と、喜んで頂いた。
「ホワグラのムースです。 今はもう造られてない フランス リモージュ の レイノー社製
です。」 「アルコール飛ばしてるけど、ボクには どうかな？」 「多分、初めての味わい
でしょう！」 「これは、ボンファムのスペシャリティ！ まずいと、言われたら、店 た
たむ？」 「逆に、ボンファムでは、このフォワグラムース絶対食べようーね」
こんな 説明で良いのかな？
「左側から、食べ始めるのだよ ナイフ、フォークはゆっくりと 大きく 対角線で使うと
上手にできるよ！」
あんまり、言い過ぎるのも、？ 少し、反省。
「最後まで、楽しく 食事できて 良かった！」 お父さん、お母さんの感謝？ の言葉。
S君、Yさん、T君、Mさん、Ａ君、Hさん、Ｎ君、 ３４年もやってると、多くのデビュー、
そして、大学入学、結婚、初めての 子供！ 次々にお祝いに立ち会えて 良い職業に
就いた と、感謝！
そう言えば、Ｙ君、今度目出度く 結婚！ 忘れないうちに電報打ってなければ！
デビューのデザート！ この子が 結婚！ するまで長生きできるかな？
息子夫婦に託すか！