ABSOLUTELY CINDY SUZUKI

1 ■無題

cindy さん

“ANTICA OSTERIA DEL PONTE” って「橋のたもとに立つ古い旅籠」という意味ですよね。

ミラノの中心街から、車で一時間位の鄙びた村に、その本店があるとか…。
ホントにその字義通り「橋のたもとに立つ古い旅籠」なんですね～。

ご存知かもしれませんが、Venezia　 の大好きな画家Vittore Carpaccio （薄切りの生牛肉にパルミジャーノ・レッジャーノをかけた料理「Carpaccio」は彼の名前が由来ですよね。好物です。）の絵に出て来るような16世紀の建物は、チムニーがニョキニョキしていてカワイイ感じ。

この本店にも行かれたことがあるのですか？

優れたレコードには、内容に負けないような優れたレコード・ジャケットがあるように、美味しいレストランには、美味しい「顔」、雰囲気を醸し出す「空間」、「建築」が必ずあるハズ、という考えを持っています。

このミラノ郊外の本店は、ミシュラン☆☆☆ですけれど、そのような美味しそうな、顔つきをしていますね～。

丸ビルに限らず、新しく出来た高層ビルのレストランは高くて不味い、という先入観があったのですけれど、cindyさんのこの記事で、その考えを修正しようと思いました。

Grazie　cindy！　Cyu♪♪

2 ■無題

CINDYさん、こんにちは(@^∇^@)♪

やっぱり、昨日は
こんなに素敵な夜を過ごされてたんだ～(*´∇｀*)
最上階、貸し切り状態なんて、贅沢～( ´艸｀)

親切で、好感度の高いスタッフは、流石ですし
一段と、満足度が、アップしちゃいますね(@^∇^@)

素敵な記事で
私まで、お料理を食べた気分になり、堪能させて頂きましたよ～＼(*^▽^*)/


今日も、温かくて気持ちいいから、
空気がすんでそうですね♪
観覧車、乗りたいなぁ～＼(*^▽^*)/

3 ■ごちそうさま☆

ごきげんよう、CINDYさま♪
なんて美味しそうなメニューなのでしょう＾＾。
風邪気味の私には、特にデザートののどごしのよい甘さと冷たさを
お裾分けしていただいたようで嬉しく拝見いたしました☆
今週も素敵な日々でありますように・・・☆

4 ■そう、その銘店です

ペイ爺さま　いつもながら博識でいらっしゃる！
あらゆる事に関心をお持ちで、しかも柔軟な考え方でいらっしゃるのは素晴らしいですね！

今、イタリアの本店は二つ星で、もうそれも返上するみたいです。かなり高齢ですしね、シェフが。
この丸ビル最上階のお店は、安心してお出かけ頂けますよ。
イタリアはいいですね、やっぱりイタリアが好きです・・・

今日はね、カラヴァッジオの試写の最終日だったのです。
が
どうしても出掛けられずパスしちゃったの。
(TωT)
ボルゲーゼ美術館展もあるし、観たかったのですがここまでタイミングがずっと合わず。

また色々教えて下さいませ！

5 ■ポメラニアンと観覧車

観覧車からポメが手を振ってたら可愛い！
マキティちゃむも思わない？

スタッフの善し悪しは、どんな店でも大きく左右しますよね、あの人が居るから抗しよう！って思うし、逆もあるし・・・

昨晩は素敵なお店に助けられました。
気持ち、盛り上げてくれるというか。
有り難いよね！！

6 ■あなたにピッタリ！

edel☆mariaさま　こんにちは！！
お加減如何？
このリストランテの雰囲気は、まさにあなたのイメージです、クラシックだけど古くさくない、エレガントでありホンモノならではの揺るぎない美しさがある。

TOKYOはガストロノミーの世界の首都！
今年も外食道（？）をひた走るつもりでおります。(・ω・)/

7 ■エツィオ・サンティン

ゆったりした時間が最高の贅沢ですよね～★

Five Star Diamond Awardを取ったとき，
来日してたエツィオ・サンティンと一緒に写真とってもらいますた。
笑顔の優しい方ですた♪

8 ■無題

俺やったら量たりひんわ…汗

9 ■美味しいパンが食べ放題！

シミチャン　おはようございます！

でもねでもね
バラエティに富んだ美味しいパンが食べ放題なんだよ～。温めて次々に持ってきてくれて。
パン食べてたらお腹いっぱいになっちゃう。
どうでしょうか！？

10 ■ファンでいらっしゃいましたか！

★☆★ｼｮｰｺ★☆★さま♪
シェフご本人と対面済みでしたか！
ゆったりした時間、最高の贅沢。
仰るとおりですよね。
たまにでもいいから、そう有りたいですよね。