つちやRYU'S BLOG

FM YAMATO 77.7MHzの長寿番組「つちやRYU'S BAR」のゲスト紹介を中心に、日々の面白い出来事をアップしていこうと思います。


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恵方巻をこちら関東でも食べる様になったのは、ここ数年のお話し。
コンビニの頑張りが、食文化まで変えてしまった証しです。
我が家でもここ数年、手作りで巻いています。無理矢理、年中行事にしました。
七福神にちなんで、7種類の具が入ります。
キュウリ、でんぶ、ウナギ、玉子焼き、高野豆腐、かんぴょう、椎茸。
昨日のうちに、煮ておきました。

恵方巻の紀元は関西の花柳界から始まった、ちょっとエッチなお話しが有力とされているそうです。
いずれにしても、暇な2月の販促活動の一つです。ヴァレンタインチョコよりずっと前から考えられていた訳です。現代のコンビニ然り、商魂たくましいです。

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