2005年12月26日

東京のかりんとう御三家①東京浅草の小桜のかりんとう

テーマ:グルメの目

今から数週間前のこと。父のかつての同僚だったHさんから、
きれいな桜の花びらの紋様が散らされた紙袋に入った素敵なお菓子を頂きました。

それが今回ご紹介する、東京浅草の小桜のかりんとう です。

このかりんとうの「小桜」というお店は、浅草観音裏にある、
料亭の「福し満 (ふくしま)」さんが営んでおりまして、
添加物や保存料を一切使用していないという、かりんとうの名店なのです。

浅草へ観光される方は、なかなか観音裏・・・つまり浅草寺の先へは足を踏み入れないと思うのですが、
このあたりは浅草の花街でして、浅草の喧騒とはかけ離れた、しっとりとした街なのです。

ここに明治初年頃からつづく、その料亭の「福し満」さんがございまして、
戦後、お客様へのお土産に、しかもお土産なら日持ちのするものと、
六代目の女将が考案されたのが、この小桜のかりんとうの始まりだったそうです。

すると日増しに、福し満さんのかりんとうの美味しさは口コミで広がり、
対応が難しくなったことから、平成元年(1989年)、料亭の隣の自宅の改築を機に、
かりんとうの専門店である「小桜」の暖簾を上げたといいます。



 象潟(きさかた)の里に 聞きにし小桜の 旨き菓子あり かりんとう
 白き指にて つまむ 風情よ


はぁ、美しい文章ですねえ。花街の料亭のお土産とはいえ、
浅草の芸者衆のすらりと伸びた白い指が、ひょいとかりんとうをつまむ様が目に浮かびます。

白くもない無骨な指で僕もつまんでみたのですが、
甘さも控えめ、油っぽさもなく、薄いお茶で頂きました。

ひどく甘いかりんとうを、やはりひどく渋いお茶で頂くのも愉しいのですが、
控えめなことが美徳である武家の街・東京の、花街にあるかりんとうが控えめなのも愉快でした。

<この記事の関連記事~東京のかりんとう御三家>
2006年6月3日付「東京銀座のたちばなのかりんとう 」、
2006年6月30日付「東京湯島の花月のかりんとう 」も併せてお読みください。

読んだらここをクリックしてね

コメントComments

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1 ■お上品ですよね。

無骨なかりんとうのイメージが多いなか、「小桜」のはほんとお上品であっさりとした甘みが後をひきますよね!
関東に来て、かりんとう専門店の多さにびっくりしてます。
まだ、銀座は「たちばな」のかりんとうに辿りついていませんが…。
向島の「富士かりんとう」も一ひねりしたお味で美味しいですよね。

2 ■かりんとう、大好物なんです!

どうしよう、はやくたべたくなっちゃった・・・年末にいくか、元旦にいくか、まよっちゃいますが、どちらにしても食べます!
龍の目さん、情報ありがとうございます!

3 ■はじめまして

はじめまして、
TBありがとうございます。
ブログ拝見させていただきました。

そうですねー!
「小桜」のかりんとうは、
甘さも油っぽさも控えめなおしいさがいいですねぇ。
もちろん、リーズナブルな値段も下町ではうける!
下町の手土産にぴったりですね(笑)
わたしも大好きです。

4 ■かりんとう

このお店は初めてしりました。
浅草自体一度しか行ったことがないので…
そういえば、ブログに「たちばな」のこと書いてましたっけ。
明日、ちょっと浅草、銀座と遊びに行こうかな~
銀座の和光の飾りが今朝変わったようなので、観に行きたいですし♪

5 ■Re : 着物の葛籠のsakae賛江

僕も自分でかりんとうを買い求めるようになったのは、
じつはこの数年なのですが、探せば探すほど、
関東にはかりんとうの専門店が多いなと驚かされました。
銀座の「たちばな」は知っていたのですが、
向島の「富士かりんとう」は知りませんでした。
これも買い求めなくては。

6 ■美味しいですよん。

シナモン・レーズンピーナッツ・ゴマが定番商品ですが、シナモンがおすすめ。
運がいいと、カプチーノなど新商品もあるかも。
最近ご無沙汰してるので、ちょっと分かんないですけど。
http://www.tctv.ne.jp/fujikrnt/

7 ■Re : 京都へのラブレターのhayate賛江

ひさびさに甘さ控えめの上品なかりんとうを頂きましたよ。
下町にお住まいのhayateさんなら、
お買い求めにいく機会がありそうですね。
年末年始のお茶うけに是非どうぞ。

8 ■Re : 下町ウォーカー賛江

ようこそお越しくださいました。
そしてコメントありがとうございます☆
万事控えめな味に東京を感じましたよ。
名の通った銘菓も好いのでしょうけど、
こうして口コミで広がったお菓子にこそ、
本当の美味しさがあるのですよね。

9 ■Re : fortheday賛江

そうそう、forthedayさんが書かれていた記事に、
銀座の「たちばな」がありましたよね。トラバしたかったな。
銀座の和光の飾りが変わったのですか?
このあとドライブがてら出かけてみようかな。

10 ■Re : 着物の葛籠のsakae賛江②

早速の情報をありがとうございます☆
三囲神社のお近くなのですね?
僕はゴマの味が大好きなのですが、
sakaeさんがシナモンをオススメということでしたら、
これはシナモンを買わなくてはなりませんね。

11 ■おいしそうですね

そういや浅草に遊びに行っても、
お参りして花屋敷で遊んで終わりって感じでした。

かりんとう購入に行ってみます。

紹介ありがとうございました。

12 ■Re : もつを賛江

コメントありがとうございます、もつをさん☆
浅草も一歩裏通りに入ると、
明治以来のお店、また華やかなりし頃からのお店と、
じつに愉しい場所があちらこちらにありますよ。
是非このかりんとうもお試しになってくださいませ。

13 ■TBありがとうございました

こちらは素敵なデザインのブログですね。
ぼくの記事よりきれいに紹介されてますし。
また遊びに来ます。

14 ■はじめました

TBありがとうございました!
小桜のかりんとう、パッケージもかりんとうのお味もなにもかもグッときますよね。是非今度は小桜の細いかりんとう「ゆめじ」や湯島花月の「さざれ」もお試しくださいね。

15 ■ごめんなさい

「はじめました」は「はじめまして」の間違いです。。。(^^;)

16 ■Re : 草加日記のfujiking賛江

こちらこそコメントありがとうございます、fujikingさん☆
そんなそんな、なかなか巧く書けなくて、
果たして美味しさが伝わったどうか不安だった記事なのですよ。
是非また遊びにいらしてくださいね。

17 ■Re : Yummy!のsachi賛江

こちらこそコメントありがとうございます、sachiさん☆
小桜のかりんとうを頂いてから、いろいろ調べまして、
「ゆめじ」も非常に気になっていたのですよ。
そしてsachiさんの記事でご紹介されていた湯島の「さざれ」も。
湯島にはよく行くのに見落としていたなあ。口惜しい~。

18 ■TBありがとうございます

浅草と言ったら、亀十のどら焼き、梅むらのまめかん、だったのですが
また新たに美味しいものを見つけることができてとっても嬉しいです♪
手土産にちょうどいいので重宝しそうです。
そういえば、先月隅田川沿いの「カフェ ムルソー」でお茶して来ました。
カメラを忘れたのでブログに載せられなかったのですが、こちらのお店もお気に入りになってしまいました♪^-^

19 ■Re : 今日も美味しい一日のわんこ賛江

こんばんは、わんこさん☆
記事を拝見して、おっ!とトラバをかけちゃいました。
そうそう、亀十のどら焼きも素晴らしく美味しいですよね。
うわぁ、食べたくなってしまいましたよ。
カフェムルソーに行かれたとか?
じつは僕も先日行って来たばかりなのですよ。
次回は是非カメラ持参で、記事を愉しみにしています。

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