簡単おうちごはん 野菜ソムリエ 福島玲子

~Home cooking~
野菜ソムリエとして、食を通して健康に
そして笑顔のたえない食卓になってもらいたい気持ちを
込めて綴ります。
簡単家庭料理・毎日のお弁当・マイハタケのお野菜たち
ちょっとした日々の出来事・・・・+αなど(*^^)v

こんにちは!!




今日も遊びに来てくれてありがとうございます。





☆深谷カルチャーセンターにて“簡単カフェ風ランチプレートをつくろう”
2016年7月のテーマは、

オクラです。







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今日は、鶏丼にソラマメ豆苗添えました。
 
なんだか鶏肉少なそうだけど、結構あるんですよ。
 
おいしく食べてくれたかな。
 
 
れいこニコニコ

 

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道の駅しょうなんへ。
 
入ったとたん飛び込んできたのが
この看板
 
帰りには、食べよう!!
 
なんて思っちゃいました。

 

 

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隣には、ブルーベリー
 
かぶは、ペースト状になったかぶをソフトクリームに混ぜてあります。
 
濃厚なソフトクリームだったから、おいしかったですよ。
ブかぶの食感ありです。
 
 
れいこニコニコ

 

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豆腐ハンバーグには、玉ねぎたっぷり添えてみました。
 
卵焼きに豆苗もたっぷり入れたんだけど、写真はちょっと少なめに見えちゃう・・・かしらキョロキョロ
 
 
ジャガイモは味噌煮込みにしました。
 
れいこニコニコ

 

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最後は、カフェラパンさんへ
こちらは野菜ソムリエ仲間が、開いているカフェです。
 
行ってみたい!!
と思っていたけどなかなか行かれず、やっと念願かなってお邪魔することができました。
こちら桑の実ジュース。
ソーダーで割ってもらいました。

 

 

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ブルーベリーチーズケーキ

 

 

 

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白桃ロール
 
 

 

 

 

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オムレツとルッコラのサンドイッチ。
 
どれもかわいいお皿に乗って、最高のお味ラブラブラブラブ

 

 

 

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この4人で、ハイポーズ乙女のトキメキ乙女のトキメキ乙女のトキメキ
 
 
 
れいこニコニコ

 

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見たことありますかはてなマークはてなマークはてなマークはてなマーク
 
ソラマメ豆苗・豆苗・ブロッコリースプラウト
 
マーケットにいつも並んでいますよね。
 
それを育てている、三和農林さんへ

 

 

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野菜ソムリエ仲間と共にお邪魔しました。
 
しっかりと衛生管理されていますよ。

 

 

 

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こちらは、スプラウトの種

 

 

 

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しっかりと成長していきます。

 

 

 

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こちらエンドウ豆 豆苗ですね。

 

 

 

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こちらソラマメ・・・大きいでしょ。

 

 

 

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一粒一粒から芽が出ていきます。
 
なにげなく使っているお野菜でも、こうやって一つ一つ大切に育てられていると思うと
またまた愛情を感じます。
 
お話もたっぷり伺い、勉強になりました。
 
今度は料理教室で教えていただいたことを、生徒さんにお話ししたいと思います。
 
ありがとうございました。
 
れいこニコニコ
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