簡単おうちごはん 野菜ソムリエ 福島玲子

~Home cooking~
野菜ソムリエとして、食を通して健康に
そして笑顔のたえない食卓になってもらいたい気持ちを
込めて綴ります。
簡単家庭料理・毎日のお弁当・マイハタケのお野菜たち
ちょっとした日々の出来事・・・・+αなど(*^^)v

こんにちは!!




今日も遊びに来てくれてありがとうございます。





☆深谷カルチャーセンターにて“簡単カフェ風ランチプレートをつくろう”
2017年1月12日のテーマは、

キャベツです。

寒玉キャベツを使って・・・・・皆様と一緒に作りましょう。







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野菜ソムリエ・野菜ソムリエプロ合格!!

    おめでとうございます。

こんなに素敵な記念すべきイベントに少しだけ早く資格をとった

私からお話をさせていただきました。

 

何を話そうかしら???

なんてずーっと考えていたんですよ。

 

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いつも素敵なベジフルフラワーの作品を作ってくれる月岡美和ちゃん
久しぶりに会って、話も盛り上がりました。
菜の花などなどお野菜いただきました。
ありがとうカナヘイうさぎ

 

 

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見てみて迫力があるでしょ。
お正月にちなんで作られたそうですよ。

 

 

 

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そしてこちらが、ベジフルカッティングの作品カナヘイハート
お花がたくさん咲きました。
こちら真理ちゃんコンビで、作成とびだすうさぎ2
 

 

 

 

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ダイナミックな作品もありましたよ。

 

 

 

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わあ~とびだすうさぎ1   サッ
と隠れたかったわあ~
ちょっと近い・・・・・つながるうさぎ
 
と思いましたが、隠れるところもなく。
 
私が、ジュニア野菜ソムリエになったとき・野菜ソムリエになったとき
思ったこと感じたこと、これからやろうと思ったことをお話ししました。
今の仕事とともに、皆様にはこれから羽ばたいていってほしいので
どんなお仕事でも積極的に、取り組んでほしい
その時に全力を出して仕事に向き合ってほしいこともお話ししました。
 
皆様、うなずいていただいた時は、うれしかったですつながるピスケ
 
でも・・・・反対に私の方が、合格された方からパワーをいただいたかもカナヘイきらきら
 
皆様がキラキラ輝いている様子を見て、もっと野菜ソムリエプロとして進んでいかなくてはいけないなあとも感じました。
 
これからもたくさんの方が、野菜ソムリエ・野菜ソムリエプロにチャレンジされることと思います。
こんなに素敵な合格祈念式典で、仲間を作ってこれからの仕事の幅を広げていってください。
 
また皆様とお会いできる時を、楽しみにしています。
 
これからもよろしくお願いいたします。
 
れいこカナヘイうさぎ
 

 

 

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今日は人参を巻いちゃいました。
 
サツマイモはじっくり弱火で火を入れたのでねっとりとした食感。
 
れいこカナヘイうさぎ

 

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今年初イベントは、銀座NAGANO
北さんのイベントに参加です。
 
 
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落花生

 

 

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そのものの味を楽しみます。

 

 

 

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アルプス八幡農園さんの八幡さんのお話を聞きました。

 

 

 

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蒸し野菜

 

 

 

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サラダにはリンゴもプラス!!

 

 

 

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デザートは、コーヒーでちょっと苦みを効かせて

 

 

 

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じっくりじわじわっとしみいる、お味噌汁

 

 

 

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皆さんで記念写真。
 
楽しくおいしいイベントありがとうございました。
 
れいこニコニコ

 

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人参入れて野菜といためて
おかずは、厚揚げの照り焼き・・・ラブラブ
 
私大好きなんですよね。
 
れいこニコニコニコニコ

 

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