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2017-04-25 09:46:51

4月24日

テーマ:ブログ

おはようございます。

本日の献立は、鶏肉の味噌麹焼き・青菜のおかか和え・吸い物です。

 

麹味噌につけてやくと、麹の力で旨みも増え、お肉も柔らかくなりとてもおいしくなります。

お弁当のおかずにもピッタリですよ。

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2017-04-20 11:57:45

4月19日

テーマ:ブログ

おはようございます。

本日の献立は、野菜ハンバーグ・ポテトサラダ・みそ汁です。

 

子供たちの好きなハンバーグですが、みじん切りにした玉葱、人参、ブロッコリーも入っています。

またひき肉だけでなく、大豆ミートも使ってあります。

大豆ミートはお肉に比べ、低カロリーで高たんぱく、低脂質と優れた食品なんですよ≧(´▽`)≦

スーパー等にも売られていますので、ご家庭でもよろしかったら試してみてはいかがでしょうか?

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2017-04-12 09:47:16

4月12日

テーマ:ブログ

 

おはようございます。

本日の献立は、チキンのトマト煮・春キャベツのマヨサラダ・バナナです。

 

春キャベツの季節ですね。

春キャベツは通常のものより、巻きがゆるく葉が柔らかいのが特徴です。

千切りにしても、もさもさしにくく生食に向いていますよ。

野菜は旬に摂れた物の方が、ビタミンなどの栄養価が高いです。

昔と違って今は年中同じような野菜が売られていますが、その時期に摂れるものを積極的に食べたいですね

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