漁師さん直送市場

静岡、石川、岩手など、全国14地域の漁師さん・漁協さんが獲った新鮮な魚介類を最短翌日午前にお届けします。


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【静岡県熱海市 網代漁業さん】

 ・ヒラメ、マトウダイ、カガミダイ、ホウボウ、ゴマサバ
 ・タチウオ、ヒラメ、ウスバハギ
 ・ヒラメ、ウスバハギ、タチウオ、マトウダイ、わかし、ゴマサバ


【和歌山県和歌山市 金栄丸さん】

 ・オコゼ、シラサえび、甲イカ、イシモチ 
 ・足赤エビ、甲イカ、スズキ、ホウボウ
 ・黒鯛、ガンゾウヒラメ、足赤エビ、マナガツオ


【島根県松江市 平木屋定置網さん】

 ・スズキ、ヒラマサ、クロダイ、イシダイ、ホウボウ
 ・サワラ、マトウダイ、イシダイ
 ・アジ、ウスバハギ、サワラ


【三重県志摩市 俊丸さん】

 ・サザエ、ホラ貝、ヒオウギ貝


【兵庫県明石市 海蓮丸さん】

 ・チヌ、手長、ニシ貝、オコゼ、白ミル、タコ
 ・チヌ、オコゼ、スズキ、太刀魚、白ミル
 ・太刀魚、チヌ、白ミル、オコゼ、ヒラメ、アナゴ、タコ


【石川県羽咋郡 石川県漁協 西海支所さん】

 ・加能ガニ(ズワイガニ オス)
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今週(2016/01/18~24)はこんな魚介類を発送致しました。


【静岡県熱海市 網代漁業さん】

 ・ヒラメ、アカヤガラ、わかし、ウスバハギ、イシダイ、マトウダイ など


【和歌山県和歌山市 金栄丸さん】

 ・足赤えび、赤舌平目、コウイカ、イシモチ、黒鯛、マナガツオ、ガンゾウヒラメ など


【三重県志摩市 俊丸さん】

 ・サザエ、ホラ貝、ヒオウギ貝


【兵庫県明石市 海蓮丸さん】

 ・クロダイ、コウイカ、手長ダコ、白ミル貝、ナマコ、わかめ、オコゼ、ハマチ など
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【静岡県熱海市 網代漁業】
クロダイ、イナダ、ヒラメ、イトヨリ、イサキ、ホウボウ、アカカマス
マトウダイ、コショウダイ、マアジ、ヒラメ、タチウオなどの水揚げがありました。

■今週の鮮魚セット例
 ・マトウダイ、コショウダイ、マアジ
 ・クロダイ、イナダ、ヒラメ、イトヨリ、イサキ、ホウボウ、アカカマス
 ・イナダ、マトウダイ、マダイ、ヒラメ、マアジ、タチウオ

【石川県七尾市 鹿渡島定置】
月曜日にゴンドウクジラが入りました。歯鯨なのでミンクなどと比べて肉が固いですが、
臭みも無く美味しいクジラです。
夏が近づいてきて、だいぶ水揚が少なくなってきました。
富山湾では夏枯れといって、7月下旬から9月上旬にかけて水揚が極端に少なくなります。

■今週の鮮魚セット例
 ・クロダイ、サゴシ(小サワラ)、アジ、ウマヅラハギ
 ・ゴンドウクジラ、フクラギ(イナダ)、サゴシ、タイ
 ・ガンド(ハマチ)、タイ、スルメイカ、サゴシ
 

【岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合】
カゴ漁を再開しています。

【和歌山県和歌山市 はまかぜ通信「金栄丸」】
活け鯛 太刀魚 鯵 イトヨリ等。
鱧 今年はまだ 水揚げ少なめですが 水揚げされています。
人気の 小エビ ヒイカなども 水揚げされています。
 
【新潟県村上市 昭和丸】
素潜り漁を開始しています。

【島根県松江市 平木屋定置網】
コヒラ、コショウダイ、ウマヅラハギ、ヨコスジフエダイ、マダイ、コシナガマグロ、イサキ、
 マダイ、イシダイ、などの水揚げがありました。
■今週の鮮魚セット例
 ・コヒラ、コショウダイ、ウマヅラハギ、ヨコスジフエダイ、マダイ
 ・コシナガマグロ、コヒラ、イサキ、アジ、マダイ、石鯛
 ・アジ、ウマヅラハギ、コショウダイ

【大分県佐伯市 かまえ直送活き粋船団】
カンパチが出荷できるようになっています。


【岡山県玉野市 邦美丸】
テナガダコ、コウイカ、ハモ、スズキ、マダイ、マダコ
 などの水揚げがありました。

【三重県志摩市 俊丸】
この時期、クロアワビ、シロアワビ、バテイラ貝、サザエ、ホラ貝などがとれます。
イワガキ(加熱用)の出荷も始まっています。

■出荷例
 ・サザエ、ホラ貝
 ・岩ガキ(加熱用)
 

【兵庫県明石市 海蓮丸】
鱧、川津海老、水揚げ順調です。白ミル貝禁漁になりました。
タグ付きの一キロアップの明石タイ、明石ダコ一キロサイズの型のいいのも水揚げふえてきました。
モンゴウイカ、マダイ、クロダイ、スズキ、テナガダコ、白ミル貝、ハリイカ、
オコゼ、ガシラ、アブラメ、ヒラメ、メイタガレイ、アマガレイ、ナマコ、西貝などなど

■出荷例
 ・明石タコ、アジ、明石鯛、穴子開き、シラス、小エビ
 ・しらす、アジ、明石タコ中、明石鯛 タグ付き
 ・明石鯛 タグ付、ハマチ、タコ 中、黒メバル、ハモ
 
 
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2015/6/15/(月)~6/21(日)の漁師さん直送セット例です。
魚種が夏めいてきております。

■静岡県熱海市 網代漁業
 ・イナダ、ヒラメ、コショウダイ、テングダイ、マアジ、トビウオ
 ・イナダ、テングダイ、ヒラメ、マアジ、トビウオ
 ・イナダ、イトヨリ、トビウオ、マアジ、メジナ

■石川県七尾市 鹿渡島定置
 ・トビウオ、アジ、スルメイカ、カタクチイワシ
 ・ガンド(ワラサ)、キジハタ、マコガレイ、イシダイ、トビウオ
 ・ガンド(ワラサ)、アジ、トビウオ、クロダイ、スルメイカ

■和歌山県和歌山市 はまかぜ通信「金栄丸」
 ・活け鯛 活け真ダコ 活けヒラメ
 ・活け真鯛 太刀魚 タコ など
 
■島根県松江市 平木屋定置網
 ・ヒラメ、イサキ、マダイ、ヨコスジフエダイ、ホウボウ、ダツ、白いか
 ・タネアジ、コヒラ、ウマヅラハギ、飛魚、ヨコスジフエダイ、石鯛(小)
 ・ヨコスジフエダイ、カマス、飛魚、ウマヅラハギ、ツバス

■岡山県玉野市 邦美丸
 ・ハモ、タコ、甲イカ、クロダイ、ガラエビ
 ・タコ、タイ、アコウ、足赤エビ、クロダイ、コノシロ
 ・スズキ、ハモ、車海老、足赤エビ,オコゼ

■三重県志摩市 俊丸
 ・サザエ、ホラ貝
 
■兵庫県明石市 海蓮丸
 ・明石鯛、明石タコ、川津海老、サザエ、イカ
 ・シラス、川津海老、ハモ、いさぎ、タコ、アジ、ナマコ
 ・明石タコ、明石鯛、アジ、しらす


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【静岡県熱海市 網代漁業】
・ワラサ、ヒラマサ、スズキ、マトウダイ、カゴカマス、キントキ、ヒラメ
 タチウオ、ウマズラハギ、マダイ、マサバなどの水揚げがありました。

■今週の鮮魚セット例
 ・スズキ、マトウダイ、カゴカマス、キントキ、ヒラメ
 ・スズキ、マトウダイ、ヒラメ、ホウボウ、タチウオ
 ・タチウオ、ヒラメ、ウマハギ、マダイ、ホウボウ、マサバ


【石川県七尾市 鹿渡島定置】
引き続きマイワシ一色です。イワシ以外の水揚げがほとんどありません。
タイ、サワラなどの気配が今年は全くありません。まだしばらくの間このイワシが続きそうです。

■今週の鮮魚セット例
 ・スズキ、マヅラハギ、マサバ、マイワシ
 ・マイワシ・マサバ
 ・ウマヅラハギ、スズキ

【岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合】
 この時期はイサダ漁が中心です。餌用として数十円/kgとして流通していますが、食用可能か含め検討中です。
 毛ガニ、マダラ、ナメタガレイ、どんこ、フクロカジカ、アイナメなどの水揚げがあります。


【和歌山県和歌山市 はまかぜ通信「金栄丸」】
 赤舌平目 ガンゾウ平目 黒鯛 桜鯛など 白身魚中心で水揚げされています。黒鯛は 旬なので リーズナブルで 美味しいです。
 ミヤコボラ貝、エイは水揚げがあれば、生簀で活かしております。

■今週の鮮魚セット例
 ・活け黒鯛 活けチャリコ(小鯛) 活けコチ 活け平鯵 赤舌平目
 ・活け黒鯛 赤舌平目 ちゃりこ など
 ・活け黒鯛 赤舌平目


【新潟県村上市 昭和丸】
 この時期は、ホウボウ、カサゴ、ミシマオコゼ、アオミシマクロソイ、マトウダイ、ウマヅラハギ、
 スズキ、オニオコゼ、ナメタガレイ、マガレイ、アンコウ、フナベタ、ヤナギガレイなどの水揚げがあります。

■今週の鮮魚セット例
 ・ソウハチガレイ、ムシガレイ


【島根県松江市 平木屋定置網】
タネアジ、マルゴ、コウイカ、マトウダイ、チヌ、ウマズラハギ、テナシイカ、スズキ、ヒラマサ
マダイ、イシダイなどの水揚げがありました。

■今週の鮮魚セット例
 ・タネアジ 、ウマヅラハギ 、スズキ 、ホウボウ 、マトウダイ 、アジ
 ・ヒラマサ 、ウマヅラハギ 、クロダイ 、スズキ 、ホウボウ 、アジ 、オコゼ
 ・タネアジ、ヒラマサ、ウマヅラハギ、クロダイ、スズキ、アジ、マダイ


【大分県佐伯市 かまえ直送活き粋船団】
 サイズの大きくなったブリ、マダイは港に近い生簀に移動させているので、迅速な出荷が可能となります。
 大分県 蒲江で水揚げされた魚を市場でセリ落とし、出荷する事も可能です。
 関東・中部・関西へ航空便を利用して、翌日午前にお届け可能です。(送料は約1,500円)


【岡山県玉野市 邦美丸】
 底引き網漁は5月上旬頃に開始予定となります。


【三重県志摩市 俊丸】
 この時期、クロアワビ、シロアワビ、トコブシ、バテイラ貝、サザエ、ホラ貝などがとれます。

■出荷例
 ・サザエ、ホラ貝


【兵庫県明石市 海蓮丸】
明石ダイ、イシダイ、明石ダコ、手長ダコ、シロミル貝、西貝、ハリイカ、スズキなどの水揚げがありました。

■出荷例
・タグ付き明石鯛、スズキ、イカ、明石タコ、サワラ
・シロミル貝、きびれ、オコゼ、スズキ、明石タコ、手長ダコ、まいか、西貝、舌平目、ガシラ、明石鯛
・明石鯛、明石タコ、ハリイカ、スズキ、シロミル貝、西貝
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