Rvalentino's Blog

Rvalentino スタッフ ブログです♪


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こんにちは、遠藤ですすまいる
 

来る10/30(日)19:00より、当店4Fパーティーフロアで開催のスペシャルイベント、
「2016 フェスタ デル ヴィーノ・ノヴェッロ」

 

「ヴィーノ・ノヴェッロ」とは・・

イタリア版「ボジョレー・ヌーヴォー」とでも言いましょうか、

イタリアでは毎年必ず大きなイベントとして行われ、解禁日はなんと、「ボジョレー・ヌーヴォー」より3週間近くも早い10月30日!

このイタリアの新酒、「ヴィーノ・ノヴェッロ」を解禁日である10月30日(日)に皆様とご一緒に楽しみたい!・・

 

そんな想いが詰まったスペシャルイベントのお料理がついに決定致しました!

 

●「前菜 6種」

 ・ゴルゴンゾーラとパルミジャーノレッジャーノのムース

 ・ノヴェッロで作るアランチーニ(ライスコロッケ)

 ・紅ズワイガニとアボカドのブルスケッタ

 ・色々キノコとドライトマトのブルスケッタ

 ・ワカサギのフリット

 ・明石ダコのルチアーノ風

 ・イタリア産生ハム3種

 

●「ピッツァ」

 ・マルゲリータ

 ・トレフォルマッジ

 

●「パスタ」

 ・ノヴェッロで作るラグー(ボローニャ風) フェットゥチーネ

 

●「リゾット」

 ・イタリア産ポルチーニ茸とパルミジャーノのリゾット(トリュフ風味)

 

●「ドルチェ」

 ・ズッパイングレーゼ

 

●「カフェ」

 

さらに!当日ご用意させて頂く「ノヴェッロ」も決定しました!!

ここで少しご紹介させて頂きますと・・・

 

イタリアの有名ワインガイド、辛口評価で知られる「ルカ・マローニ」で、幾年もトップの座を取っている、「ファルネーゼ」からのノヴェッロ。

漫画「神の雫」にも登場したワインも生産するなど、高品質でコストパフォーマンスも優れているワインです。
また、珍しいノヴェッロとして白ワインのノヴェッロをご用意させて頂きました。

こちらのワイナリーは生産地の気候と土壌の特性を最大限に引き出した素晴らしいワインを造り続けています。

その他、様々な場所で造られた「ノヴェッロ」ならではの味わいをお楽しみ頂ける「計6種類」の厳選したワインをご用意させて頂きます!

 

ワイン6種以上が飲み放題に加え、お料理もご満足頂けるよう、シェフ自慢のメニューをご用意させて頂きました。

 

ピアノの生演奏に加え、豊田理絵さんが歌い上げる華やかなカンツォーネと共に素敵な時間をごゆっくりとお楽しみくださいませ!

 

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■■「ヴィーノ・ノヴェッロ」ってどんなもの?■■
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特徴は何と言っても、色々な味わい(品種/地方)のワインが楽しめるという事につきます。

「ボジョレー・ヌーヴォー」は、フランス・ボジョレー地区のガメイという1品種のみしか味わえませんが、イタリア「ヴィーノ・ノヴェッロ」は、産地やぶどう品種に制限が無いため、イタリア各地の品種を楽しむ事が出来ます。

これは大きな特徴で、様々な産地と品種は勿論それぞれ個性も違い、「飲み比べる」事によって様々な表情を楽しむ事が出来ます。

そこで、今回そのイタリアならではの「ヴィーノ・ノヴェッロ」を実際に飲み比べて、様々な品種を楽しんで頂こうと計画しております。

新酒は地元では、その年の葡萄を収穫し、出来を確かめます。
数年後には特別なワインになっているかもしれない・・そんな事を想像しながらワイワイ楽しむ機会になって頂ければと思っています。

日本では「ボジョレー・ヌーヴォー」の影に隠れがちな「ヴィーノ・ノヴェッロ」。

6種の「ヴィーノ・ノヴェッロ」を「飲み比べ&飲み放題」でお楽しみいただき、ビュッフェ形式でお食事も同時にお楽しみいただけます。

 ※限定30名様となりますので、お早めのご予約をお願い申し上げます。
この機会にぜひ「イタリアの新酒」をイタリア形式でワイワイ楽しみましょう!

 

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■■ご予約フォームはこちら■■
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開催日:2016年10月30日(日)
時間:OPEN/18:30 START/19:00(2時間)
料金:5,000円(税込)/お一人様
定員:30名
お料理:ビュッフェ形式の軽食
会場:Rvalentino4・5F「パーティーフロア」
ご予約・お問い合わせ:TEL:078-332-1268
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こんにちは、遠藤ですすまいる

本日はメディア掲載のお知らせです。

KISS FM 神戸様の運営する情報ポータルサイト、
「Kiss PRESS」に当店が10月30日に行うイベント、
『2016 フェスタ デル ヴィーノ・ノヴェッロ』を掲載頂きました!

「Kiss PRESS」
URL:http://kisspress.jp/articles/9858/




30名様限定のイベントとなりますので、お早めのご予約をお願い致しますすまいる


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■■ご予約フォームはこちら■■
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開催日:2016年10月30日(日)
時間:OPEN/18:30 START/19:00(2時間)
料金:5,000円(税込)/お一人様
定員:30名
お料理:ビュッフェ形式の軽食
会場:Rvalentino4・5F「パーティーフロア」
ご予約・お問い合わせ:TEL:078-332-1268
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こんにちは、遠藤ですすまいる
本日はNEWイベントのご案内!

来る10/31(日)19:00より、
当Rvalentino パーティーフロアにて、スペシャルイベント、
「2016 ヴィーノ・ノヴェッロ」(仮)を開催致しますクラッカー

日本で味わう新酒と言えば、フランスの「ボジョレー・ヌーヴォー」が有名ですね。
解禁日が、毎年11月の第3木曜日と決まっていて、こちらは毎年TV等でも大々的に報道されているので、ご存じの方が多いかと思います。

実はあまり知られていませんが、「ボジョレー・ヌーヴォー」のイタリア版、「ヴィーノ・ノヴェッロ」という新酒もあるんです!

イタリアでは毎年必ず大きなイベントとして行われ、解禁日はなんと、「ボジョレー・ヌーヴォー」より3週間近くも早い10月30日!

そこで、このイタリアの新酒、「ヴィーノ・ノヴェッロ」を解禁日である10月30日(日)に皆様とご一緒に楽しみたい!

そんな思いで、今回のパーティーを計画致しました。

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■■「ヴィーノ・ノヴェッロ」ってどんなもの?■■
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特徴は何と言っても、色々な味わい(品種/地方)のワインが楽しめるという事につきます。

「ボジョレー・ヌーヴォー」は、フランス・ボジョレー地区のガメイという1品種のみしか味わえませんが、イタリア「ヴィーノ・ノヴェッロ」は、産地やぶどう品種に制限が無いため、イタリア各地の品種を楽しむ事が出来ます。

これは大きな特徴で、様々な産地と品種は勿論それぞれ個性も違い、「飲み比べる」事によって様々な表情を楽しむ事が出来ます。

そこで、今回そのイタリアならではの「ヴィーノ・ノヴェッロ」を実際に飲み比べて、様々な品種を楽しんで頂こうと計画しております。

新酒は地元では、その年の葡萄を収穫し、出来を確かめます。
数年後には特別なワインになっているかもしれない・・そんな事を想像しながらワイワイ楽しむ機会になって頂ければと思っています。

日本では「ボジョレー・ヌーヴォー」の影に隠れがちな「ヴィーノ・ノヴェッロ」。

今回のイベントでは、数種の「ヴィーノ・ノヴェッロ」を「飲み比べ&飲み放題」でお楽しみいただき、ビュッフェ形式でお食事も同時にお楽しみいただけます。

※限定30名様となりますので、お早めのご予約をお願い申し上げます。
※詳細は後日お知らせとなります。

この機会にぜひ「イタリアの新酒」をイタリア形式でワイワイ楽しみましょう!

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■■ご予約フォームはこちら■■
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開催日:2016年10月30日(日)
時間:OPEN/18:30 START/19:00(2時間)
料金:5,000円(税込)/お一人様
定員:30名
お料理:ビュッフェ形式の軽食
会場:Rvalentino4・5F「パーティーフロア」
ご予約・お問い合わせ:TEL:078-332-1268
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