午前の出荷は諦めて、
ビニールハウスの中で、
トマトの誘引作業をしております。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
背が高くなればなるほど倒れてくるので、
ヒモで縛ってやります。
わさわさ茂ってきている感じしませんか？
全体を見渡すとこんな感じ。
（≧∇≦）
つい先日、植え付けが完了したばかりなのに、
グングン成長してくれています。
（≧∇≦）
通路の雑草も負けじと成長してますが、
こちらは片付けてしまいます。
(￣ー￣)
こんなに小さかったんですよ。
（≧∇≦）
花を咲かせて、
実を膨らませて、
赤く完熟してくれるまで
ひたすら待ちます。
直売所用の商品だからこそできる、
完熟収穫。
朝収穫して、そのまま、店に並べる事が出来るので、完熟するまで、育てる事が可能なんですよね。
本来は、熟してから収穫すると、
地方市場、都心の中央市場、仲卸、
スーパーとトラックで運ばれ、
店に並ぶ頃には、傷んで虫が飛んでいる。。
なんて事になりかねないので、
いや、絶対そうなるので、
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
青みがかった状態で収穫されてて、
お店に並ぶ時に赤くなっているトマトがほとんどなんですが、
やはり、味が違います。
持つべきものは、都心の野菜農家さん。
（笑）
でも、近くに美味しいトマトを作る都会の野菜農家さんが出荷する、野菜の直売所がなくても、
または、遠くて出かけられない人でも、
昔ながらの、完熟トマトをご家庭で食べられるように、
とっておきの方法を準備中です。
とっても気になるグルメな方は、
ぜひ読者登録を
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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