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2016-08-24

おススメのにんにく調味料

テーマ:【食】食材・調味料など

 

以前から使っていてとても便利なビバガーリック

青森県産のにんにくのみじん切りとオリーブオイルで作った無添加の瓶詰めなのですが、はじめて使って以来、すっかり冷蔵庫にはかかせないレギュラー調味料になっています^^

 

みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルに漬け込んだもの・・なのですが、にんにくは加熱されてることもあってか日持ちもするんですよね。

そこがまたありがたいんですよ。

 

以前は普通ににんにくを買ってたのですが、にんにくのカットってけっこう面倒くさかったり、すぐに傷んだり、毎日使うわけではないのでなかなか扱いが難しかったりするのですが、こちらを使いはじめてからそういうことがなくなって、ほとんどスーパーでにんにくを買うことがなくなりました。

(味ももちろん美味しい。)

 

あと、青森産のにんにくってスーパーで買ってもけっこういいお値段するので、それがみじん切りにされていていつでも使える状態でたっぷり入ってこのお値段なので、コスパも全然悪くない!!

と言うか、むしろお得?って思ったり・・。

 

とっても人気商品なので、しょっちゅう品切れになりますが、在庫があるときは買い!なので気になる方は是非チェックしてみてください。

これは後悔させません、笑。

 

 

あとオマケ。

久々にトマトソース作りました^^

↑のにんにくをオリーブオイルで炒めて、トマト缶とコンソメとちょろっとお砂糖と塩こしょうで煮込むだけの簡単なものですが、久々にトマトソース作ったので記念にアップにこ

 

 

仕上がったトマトソースは、かに缶と生クリームもプラスして、かにのトマトクリームパスタを作りました^^

こうやって、少しずつちゃんとした生活に戻していこうと努力しております、笑。

(オリンピックロスですが、笑。)

2016-08-18

飛魚が丸々1尾入った飛魚だし

テーマ:【食】食材・調味料など

以前に一度試したのがすごーーく美味しかったので、再び飛魚だしをリピートしました。

美味しい調味料が好きなので、基本となる調味料はいろいろ美味しいものを探し求めているのですが、もうこれ以外にありえない!ってところに落ち着いたら、もうそこから新たなものは探さなくても、その好きなものをずっと使っていけばいいかなと思っています。

例えば、ろく助のお塩だったり茅乃舎のマヨネーズだったり・・。
この2つは私の定番中の定番です^^

だし醤油も一時は落ち着いていたのですが、たまたま身近な方の定番だし醤油を聞いたら、使ったことないもので(味マルジュウ!)、それを試してみようと思ったら、あれよあれよと広がる人の定番、笑。

こちらの飛魚だしも人に聞いた定番で、試しに使ってみたらかなり好きな味・・ってことで、使い終わってけっこうたつのですが、忘れられずリピートしました。

私の写真ではわからないと思いますが、こちらのだし醤油の中には炭火で焼いた飛魚が丸々1尾ボトルの中に入っていて、パッと見るとなかなかのインパクトです、笑。
しかし、この飛魚がいいお出汁をだしてくれてるんでしょうね。
これだけでとっても美味しいのです^^
(他にも昆布やみりんやお砂糖なども入っているのでこれ1本で味が完成します。)

だし醤油はけっこう人それぞれの好みが強いほうだと思うので、万人受けって実は難しいのかもしれませんが、こちらのだし醤油はやっぱりリピーターも多いみたいですね^^
私にとっても今後の定番になるかはまだわかりませんが、2本買ったのでしばらくはこちらで楽しめそうです♪
2016-06-12

ハイ食材室で太っ腹送料無料キャンペーン中!!

テーマ:【食】食材・調味料など
ちょっと皆様、昨日のチーズに引き続きハイ食材室ですごい企画やってますわよ!!!

9周年記念カウントダウン企画

ハイ食材室で人気の8商品全品24時間限定で送料無料ですって!!!
何?この楽しい企画は・・笑。
ワクワクしてしまいます。

迷って迷って、私は
チーズ5種セット+ドライフルーツを選びました^^



美味しそう~。
あと、プロシュートも1つ欲しかったのですが、この企画よりもこっちのほうがお値段お安かったので、チーズに同梱って形でクラテッロもつけてみました。



同梱できるかな~^^;
(購入時は普通に決算できたので、あとから何も連絡なければ大丈夫だと思うのですが・・。同梱できなかったら生ハムはとりあえず今回はキャンセルするかも。)
ちなみにタイムセールで単品送料無料で購入したい方はこちらが断然お得です。

ハイ食材室、とっても好きでよく利用するのですが、送料がなかなか高いので、まとめ買いのときしかお買いものできないのですが、今回は1品から送料無料なので、おもわず飛びついてしまいました。
本日中の企画みたいなので、生ハム・チーズがお好きな方は是非ともお見逃しなく!!!

お時間ある人は、お店の中いろいろ見てみると、魅力的な商品が沢山あって、これまたやんばいですよ、笑。

ちなみに個人的にこのお店でおススメのものは・・。



生後6ヶ月程度の仔羊骨付きロース!ラムチョップ【5本セット】

何度もリピートしています。
塩こしょうして焼くだけで美味しい。




バリラ 1.7mm セルシオーネオロシェフ 1kg

普通のパスタよりも少しお値段は高いですが、コシがあって伸びにくくて抜群に美味しいです。
ここのパスタ買うようになって、他のパスタにあまり手が出なくなりました^^;




オイスターハーフシェル!生食用冷凍生カキ(牡蠣)(約8cm×12個入り×2入り】

最近の当たりはこれかな。
氷水で20分くらい解凍するだけで、美味しい生牡蠣がお家でも手軽に食べられます。
レモン汁やポン酢かけるだけで本当に美味しい^^
お値段そこそこするので、しょっちゅうは注文できませんが、これは間違いなくまたリピートすると思います。
かなりお気に入り!!!
そこそこ場所は取るので、冷凍庫にスペース作って注文してください、笑。


他にもオリーブオイルとかもここで取り扱ってるものは美味しいですよ^^
この機会にハイ食材室でお買いものしたい方は、是非チェックしてみてください。
ではでは。
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