重くて持ってこられず宅配にしたお野菜。南瓜、キャベツ、冬瓜、ささげ、
胡瓜。瓜がみっつ。田舎のおばあさん達はどれもこれも 「瓜」と呼ぶの
で話の流れからどの瓜をさしているのか判断するのが難しかったです。
昨晩のおかずにした“冬瓜あん”をおうどんに乗せていただきました。
ほんのり甘くて、煮込んでも崩れない冬瓜。大好き！今晩は麻婆冬瓜
にしていただく予定です。
〔追記〕
甜面醤を切らしていたのでコチュジャンで代用！ 不安でしたが十分
美味しく頂けました♪あ～もう冬瓜がなくなってしまいました。