秋休み

札幌・函館のおいしいケーキを中心につれづれ・・・


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  ミニ大通

 

のんびり帰省をしてきたら、街が一変、紅葉していて驚きました。昨年も

きれいでしたが、今年はもっときれいな気がする!

 

通勤が地下鉄でなくてJRだったらなぁ。 景色を眺められるのが移動の

醍醐味と思うから。

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ゆり根・ルバーブ

       

 

いつか江別まで買いに行こうと思いながら、全然行く機会を作れそうに

なかったガトー・ド・ノポロ。とくにゆり根モンブランの存在を聞いてから

恋しくて恋しくて仕方なかった~。

 

大丸の地下をふらふらしていたら運良くいらっしゃってました!残念な

ことに 「ゆり根モンブランは崩れやすいので今回はクレープに包んで

お持ちいたしました」 とのこと。でもそのおいしさは伝わりました。実の

ところ たっぷりの生クリームとゆり根ペーストは境界が分からなかっ

たのよね。それくらい真っ白で滑らかで癖がありませんでした。一番下

のしゃりしゃりした焼き菓子との相性があんまり良いので、そちらにば

かり気をとられているうちに食べ終えてしまったのです。あらら。でもき

っとまた頂く機会を作ってしまおう♪

 

それとルバーブという北海道で栽培されているフキ科の植物を使った

タルトも買いました。 林檎みたいな酸味と歯ごたえのルバーブと甘い

たっぷりメレンゲが好相性☆こちらもとっても気に入りました。

 

 

 

かぼちゃロール

 北の森の欧風菓子 gateau de noporo

   江別市東野幌本町44-19

   011-381-4609

   10:00-20:00

   木定休

   http://noporo.com


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       倫敦館

 

倫敦館・・・みなさんこの漢字って普通に読めます?私にはさっぱり。

実はロンドン館と読むのだそうです。勉強になりました。

 

ミニ大通公園の端っこにある喫茶店なのですが、お散歩中にみつけて

とりこになってしまったお店です。概観がとにかく素晴らしい。なんてい

うか“心の奥にしまっておいた理想のカフェ”って感じなんです。私自身

カフェに特別な想いのある人間ではないのですが, ずっと昔からこんな

お店を作りたいって願っていたような錯覚をおぼえるのです。

 

お店の中は魅惑的。窓がたくさんあるのですが、木々の木漏れ日や他

の建物のおかげで心地良い明るさになっています。内装も煉瓦や古い

家具などでシックな感じ。らせん階段を上がるとある2階のスペースも

珈琲にまつわる本ばかりの本棚があったり、と好きな場所。

 

       チキンソテー&バターライス

 

ちょっとした食事もおいしいし、珈琲はもちろん良い香りで、滅多に飲ま

ないのにたくさんもらってしまいました。

選んだケーキは秋らしい『栗とサツマイモのパイ』 と 『珈琲ケーキ』。

ここで作ってるのかなぁ?どうなのかなぁ。

 

 

 

 


  倫敦館

 cafeterrace 倫敦館

   札幌市中央区北4条西11丁目 

         ミニ大通公園前

   011-271-7730

   9:00-23:30


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    茶房粥屋  茶房粥屋


エステサロンがプロデュースしているお粥とお茶のお店『茶房粥屋』。

お粥の種類がたくさんで目移りしてしまいました。しかもとってもリーズ

ナブル!私が選んだのは“ひじき・アサリ・枝豆ごろごろのお粥”。食前

にリンゴ漬け黒酢、お味噌汁、お口直し一品、お粥(お茶碗に3杯程)、

食後にそば湯とデザート(ココナッツプリン。苺ソース)と大満足の内容

で¥680 でした。


友人は“なめたけと梅のお粥”に。さわやかな酸味が食欲をそそるお粥

でした。これも¥680。


メニューには、こんな症状の方にどうぞ、というようなメモがあり、自分

の体調と照らし合わせながら選べるのも嬉し楽し。体の内から美しくあ

りたいものです。ちなみに私の選択ポイントは『滋養強壮』、友人は『美

肌』でした。


共通の趣味を持つ友人との、セミナー前のランチ。話は盛り上がるけど

セミナーが始まってしまう・・・!タイムアップで食べ切れなかったことが

残念です。お味も品数も大満足。 時計台の近くですし丸井今井へ行く

時にでもまた寄りたいなと思っています。



 

 

茶房 粥屋

  札幌市中央区北二条西2丁目 ウエノビル1F

  011-233-1238

  11:00-21:00(日祝-19:00)

  

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            パンプキンレディ


ソムリエ田崎真也さんもオススメしているかぼちゃ焼酎パンプキンレディ。

焼酎は相変わらず流行っているし、オレンジ色の手作りの瓶に惹かれ

たのもあって、お土産用に数本買ってきました。

 

かぼちゃの焼酎と言ってもかぼちゃのみではなくて米麹も使っている

よう。お味は「甘め」とありましたが、私にとってはだいぶ辛いです。喉

を越えたところで、舌に残ったかぼちゃの味がちょっと香るって感じ。

それほど個性が強くないので、わりとどんなお料理にも合いそうです。

 

 

 

ダイヤ菊酒造

  http://www.daiyagiku.jp/

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       牛肉ラーメン

 

横浜中華街にて。shakuさん に教えていただいた菜香の新館へ行って

来ました!お目当ては「大海老マヨネーズ和え」。夫の友人らとの夕食

だったのですが、大きな海老に皆大興奮!絶対にエビチリの方が好き

だと豪語していた夫があっさり敗北宣言をしたので驚きました。かく言う

私はエビチリの方が好みかな♪ こちらのお店はマンゴーマヨ、ゴーヤ

マヨ、カレーマヨ・・・といろいろな海老マヨがあるので次回があったら何

を頼もうか今から悩んでしまいます。けれどお店の方がすぐに取り分け

て下さるので、写真が美しくない。。載せられず本当に残念です。

 

写真は夫が絶対食べたいと言い張った牛肉ラーメン。お肉がごろごろ

してボリューム満点なのにお手頃価格の1,000円。他のお料理は高か

ったのに不思議・・・。まぁ美味しかったので何よりです。麺は中華そば

のような感じでちぢれがまったくない細めん。とろみがかったスープが

からみつき、たまりませんでしたっ。点心もなかなか美味しかったな。

 

   上海小籠飽   えび入り蒸しクレープ

 

 

 

菜香新館

  神奈川県横浜市中区山下町192

  045-664-3155

  http://www.oisii-net.co.jp/saikoh/shinkan/

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       Feve

 

何度も迷って行ったり来たり。やっと辿り着いたお店は南仏を彷彿させる

平屋の小屋3つ。それぞれが中庭を囲み繋がっています。雑貨屋さんと

カフェとフラワーアレンジメント教室。どれも素敵!

 

小さなショーケースには今日のケーキが1つずつ並んでいてかわいい。

女性のパティシエさん、小柄でぱっと明るい笑顔が素敵~☆またお会い

したいです。

 

ケーキは上から、抹茶(バタークリーム&生クリーム)、木苺(ムース)、

マンゴーチョコ(ムース)。印象は、ホテルのバイキングにありそうな一口

ケーキをすごーく美味しくした感じです。木苺のほのかな酸味と甘みの

バランスがとくに気に入りました。マンゴー×チョコっていう珍しい組み合

わせもなかなかでしたよ!他にはタルト系のスィーツが充実しているよう

でした。

 

雨が降っていてお店の全体像を撮れなかったのが残念。是非おでかけ

下さいね。

 

 

 

 

patisserie cafe Feve

  札幌市中央区南16西13-1-5

  011-562-5536

  11:00-19:00

  火定休

 

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        枝豆モンブラン


枝豆モンブランとフランス栗モンブラン。枝豆はずんだみたいな感じか

なと思っていたのですが、後味がほんの少し枝豆っぽいくらいの繊細

な風味。 中の生クリームのそのまた中にちょっぴり餡子が入っていて

ちょっと意外。栗モンブランのほうには何が入っているのかと思ったら

こちらは何にも入ってない。


両方とも素朴で丁寧なモンブラン。一口一口確かめるようにいただきま

した。




Chez Lui

  http://www.chez-lui.com/index.html

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       花めくすず音

 

日本酒の発泡酒『すず音』の桃色バージョン。

“花めく”って言葉にちょっと色気を感じます・・・(*u_u*)

 

とろんと甘く爽やかで、お酒が苦手な方でも飲みやすいですよ~。

天然の桃色(黒豆・紫黒米)ってところも素敵です!

 

 

 

一の蔵酒造

   http://www.ichinokura.co.jp/

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             中華菓子

 

数年ぶりに横浜中華街へ行ってきました。美味しい食べ物はもちろん、

雑貨屋さんもたくさんだから一日中いても飽きないだろうな。今回は慌

しくて夕食を食べることと中華菓子、中国茶を買うことだけに絞り、駆け

足で回りました。

 

写真は中国風かりんとう 『よりより』 と 『月餅』。よりよりは職場の先輩

のリクエストにお応えして。こちらのお店のものはプレーンと胡麻味が

一緒になっていました。パリンパリンと歯を立てて食べるのが楽しいで

すよ。月餅はミニサイズで、餡・抹茶・栗・胡麻の4種が入ってました。

どれもこれも美味し♪次回は月餅専門店で大きな月餅を買いたいな。

 

 

 

 

横浜中華街 

  横浜市中区山下町97

  045-664-3614

  11:12-22:00

  第2水曜定休

  http://www.saikousai.jp/index.html

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