秋休み

札幌・函館のおいしいケーキを中心につれづれ・・・


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函館で過ごした4年、数え切れないほど何度も何度も函館山に登りました。

キラキラと宝石箱みたいで何時間でも見ていたくなるんです。


日没前に山に登って空や山や町の色の変化を楽しむのが何より幸せ~。

夕日が沈み、街に明かりが増えていく様子は本当に素晴らしいです。


         yakei

 

         yakei

 

         yakei

 

         yakei


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ミュージック・バトン

海外のブログに端を発する、音楽に関する企画。
音楽に関するいくつかの質問が「バトン」として回ってきたら、
自分のブログ上でこれらの質問に答え、
次の5人を選びその人にバトンを渡す、というルール

 

ですって。yenmonさん からバトンを受け取りました。

ついでに ↑コピー&ペーストさせてもらいましたよ~。

さてさて、

 

 

1)コンピュータに入っている音楽ファイルの容量

   863MB

   ほとんど夫のフォルダにありました。

   場所もったいないから消しちゃおうかなぁ。


2)今聴いている曲

   高嶋ちさ子さんの “CHISAKO!EARY BEST!”

   高島さんのコンサートに行ってからいろいろ聴くようになって

   我が家に4枚CDがありますが、その中で一番これが好き!

   最初の「おいしい水」と最後の「ラプソディ・イン・ブルー」がとくに好き。


3)最後に買ったCD

   先日行ったウィーン少年合唱団のコンサートで買った2枚


4)よく聞く、または特別な思い入れのある5曲

  

 ①バイ・バイ・ブラックバード

      by リッキー・リー・ジョーンズ

   いろいろな人がアレンジしている曲だけれど私にとってはこの人の

   歌い方が全て。中学生くらいの時からずっとお気に入り。

 

 ②ノルウェイの森

      by ビートルズ

   村上春樹さんの小説『ノルウェイの森』を読んで、これを聴いて

   意味不明の歌詞にやられてしまった。以来ビートルズのファン。

   

 ③男達のメロディー

      by THE BIG BAMD

   いしだ壱成が在籍していたバンド。壱成ファンだったので購入。

   でもVo.ドラゴンの声や歌い方にかなりやられちゃった。

   この曲の「運が 悪けりゃ 死ぬだけさ」という歌詞は私にとっての

   精神安定剤になってくれて、思いつめた時に聴くといつも楽になった。

   動機は不純(?)だったけれどこの曲に出会えて死ぬほど良かった。

 

 ④D'ont Know Why

      by ノラ・ジョーンズ

   精神的に病んでいた時に父がくれたCD。

   その後、グラミー賞を8部門で受賞して日本でも騒がれましたよね。

   ①のリッキーの雰囲気にどことなく似ていてすーっと入り込めました。

実家の家族からの着信はこの曲に設定しています。

 

 ⑤more than words

by エクストリーム

   夫と付き合い始めた頃、共通の話もなくてドライブ中にしーーん。

   買ったばかりの車でオーディオがなかったのでなおさらしーーん。

   で、2人で歌ったのがこの歌でした(笑)

   車内がすごくあったかい雰囲気になったことを覚えています。

   結婚した時の披露パーティでも流してもらった思い出の曲です。

 


バトン。本当は5人に渡すのですが、1人にしてみようと思います。

Nさん よろしくお願いします!これを見たら、でいいので(笑)

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         sarai

 

写真中央下の表札(?)と、その上にちょこんとおいてあるポット。

他にお店と分かるようなものは何にもないこちらの建物。

ご近所なので、かなり長いこと(2年くらい)気になっていました。

前を通るたびに「なんだろう?」って。

 

以前も登場したアロマのお店の方とおしゃべりしていた時に「そうだ♪」と

思って聞いてみたんです。なんとなく知っているんじゃないかなと思って。

そしたらやっぱりご存知で、雑誌や本がたくさんおいてある、

ゆっくりできる喫茶店なのだと教えてもらいました。

表札の上のポットは “営業中” のしるしなのだとか?

(いつもある気がするのでこの情報は疑わしいですが素敵なお話でしょ?)

 


GWの終わり頃、念願叶ってお邪魔することができました。

外観も素敵ですが、中はもっと素敵。

建物奥にこざっぱりした広めのお庭があって、大きな窓から小鳥の飛ぶ様子を

眺めながらの珈琲。まるで信州のペンションにいるかのような爽やかさでした。

 

お昼時だったので、ホットサンドセットを注文。

3種類のホットサンドが運ばれてきて・・・どれもこれもとにかくおいしい!

生フルーツたっぷりのヨーグルトデザートと珈琲もついて¥800‐!

値段も量も質も大満足でした。


店内の一角に益子焼の器草木染の織物なんかが展示販売されていて

どれもこれも素敵!

もちろんお店で使用している器も全て益子焼で、私はめろめろでした。

お値段をちらっと覗くとものすごく高い!(ウェッジウッドより高いかも!?)

こんな器のセットでおいしい食事ができて最高でした。


馴染みのお客様でいっぱいの店内は、私みたいな若い子もいたけど、

粋なおじいちゃんおばあちゃんがよくお似合いでした。

お店の方も、家族に手が離れ第二の人生を・・・って感じのおばさま達(*^_^*)

たまにはこういう雰囲気に触れるのいいわ~ってすごく思いました。




茶楽居 SARAI

  函館市松蔭町20-15

  0138-52-1257

  10:00~18:00

  火定休 最終月曜日も定休


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こちら でランチを頂いて来ました。

(↑ 写真がきれいなので良かったら見てくださいね。)

函館を去る私のためにとなりの奥さんが連れて行ってくれたんです。

ずっと行ってみたかったフレンチレストラン。嬉しかった!

 

閑静な住宅街(この言葉がぴったり!)にあるかわいらしいお店。

お皿を運んできてくれる男の子がとてもかわいくて、となりの奥さん大喜び♪

コップのビールが減ると、さささっとやってきてついでくれます。きゃー。

 

奥さんのコップが空いたので私がついであげたら・・・

「ちょっと○○ちゃん!あの子にきてもらえないじゃないっ!」

と怒られました(笑)。冗談って言っていたけど結構本気っぽかったぞ(汗)。


 

“ミニコース”をご馳走になりました。

いろいろなものがちょっとずつのプレートサラダ。

チキン、お魚のから揚げ、人参のマリネ、レタス、麦のピラフ?みたいな感じ。

温かいフランスパン。 これはちょっと焦げていて苦かったわっ。

そのあとにメイン(奥さんが魚介いろいろ、私は豚肉のトマトソース添え)。

飾り付けもおしゃれで本当に良い気分でした~。

 

デザートには、チョコのシフォンケーキ。

こちらのケーキ、とってもおいしいんですって!

シフォンケーキはしっとりみずみずしくって今まで食べたシフォンのなかで

一番おいしく思えました!(お腹いっぱいだったにも関わらずですよ!)

 

カメラを持っていなかったので写真を残せなかったことが本当に残念です。

私だけの思い出ですがどうぞお許しくださいね(*^_^*)

 

 

 

ラ・メゾン・ド・カンパーニュ

  函館市時任町28-8

  0138-54-9030

  ランチタイム   11:30~14:00
  ティータイム   14:00~17:00
  ディナータイム 17:00~21:00

  月定休

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           チッチョ 焼き菓子

 

チッチョ・パスティッチョ・・・しつこく続きましたがそろそろ終わりにします。

最後は、焼き菓子をいろいろ買ってみました~。


上はとうもろこしのなんとか(笑)。

ごりごりした歯ごたえがとても私好みです。


真ん中は松の実とレモンのタルト

酸味が爽やかに効いていておいしかった。


下はアーモンドを練りこんだクッキーにチョコがはさんであるお菓子。

やわらかくてポロポロ崩れるクッキーににんまりでした~。

 

 

ブログを始めて、前より一層大好きになった函館。

夫の転勤が決まり、来月でさよならすることになりました。

まだまだ先のことだと思っていたのでびっくりでしたが、仕方ありませんよね。

 

最近は、函館の大好きなお店を片っ端からまわっています。

思い残すことのないように・・・はできないけれど、少しでも最後を楽しもうと思います。

ちなみに次の赴任地は札幌。

おいしいものがますます増えそう!今からワクワクしています。

 

 

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          チッチョ マンゴー&チーズ

  

真っ白な四角いお皿にマンゴーソースのオレンジ色がまぶしいです~。

一番下には ガリッとした歯ごたえの薄い焼き菓子。

中には十勝産のチーズを使用したジューシーなムースがたっぷりです。


夏が近づいているんだなぁ。


地中海地方の雰囲気が漂う、かわいらしいチッチョ・パスティッチョ

白を基調にした店内は、黄色を中心にビタミンカラーのアクセントが素敵!

イタリアへプチ旅行って気分です(*^_^*) なんて安上がりな私・・・笑。


 


チッチョ パスティッチョ

  函館市石川町316-5

  0138-34-7020

  10:00~20:00

  水定休

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         tomato*pasta

 

Oisix (おいしっくす) に注文したお野菜が届きました~。

今回注文したのは 送料無料 『おためしセット』 → こちら

 

午前指定にしたのは私自身なのですが・・・

8時30分過ぎに宅急便屋さんが来てびっくり~ (@。@)!!

パジャマ&眼鏡 でお迎えしてしまいました。

きゃー 恥ずかしかったー(汗)

 

さっそく開けてみると、色つやの良い野菜がごろごろ入っています。

こういうものに幸せを感じる時 「あぁ~主婦☆」 って自分で笑ってしまいます。

小振りながら完熟のトマトを見ていたら冷製パスタを食べたくなりました。

 

【 作り方(1人分) 】

  ①トマト小1個を角切りにし、塩(小1/ 3)でもむ。

  ②ツナ缶 1/ 3 を加える。

  ③オリーブオイル(小1) お酢(小1/ 2 : 今日はりんご酢を使用)

    カシスジャム(小1 : ブルーベリーを切らしていたので代用)を加える。

  ④パスタに絡めて皿に盛る。 胡椒・バジルをふる。

 

トマトの甘酸っぱさを生かしたおいしいパスタができましたょ。

こちらのトマト、桃太郎など最近流行りの甘~いトマトとは違って、

酸味と甘みのバランスが良く、さわやかなお味でした。


路地・無農薬栽培のトマトは、ハウス・農薬使用のトマトに比べて3倍以上の

ビタミンCを含んでいるんですよ!

農学部出身のルイボスが言うので信憑性高いはず(笑)

無農薬の野菜を食べて日本の農業を応援できたら一石二鳥ですよね♪

 


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          チッチョ 苺タルト

 

フォークを刺してもなかなか割れなくて。。。

直角にしっかり刺して “ガツッ” といったら やっと割れました。

それもそのはず。

タルトといえば、お皿型のクッキーにクリームが入っているって思いません? 

こちらは、1cm 以上も厚みのある大きなクッキーに、

おいしいカスタードと苺が飾ってあったんです。

クッキーがクリームや苺の水気でふやけてるところが好きー。

さくさくしているところももちろん好き。


焼き菓子がおいしい チッチョ・パスティッチョ ならではのタルトです♪



 

チッチョ パスティッチョ

  函館市石川町316-5

  0138-34-7020

  10:00~20:00

  水定休

 

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          チッチョ チョコブラウニー

 

デジカメの電池が足りなくて・・・せっかく持って行ったのに携帯撮影です(涙)

 

ケーキはどれもこれもおいしかった~!

今日からしばらく チッチョ・パスティッチョ 続きます。


くるみ入りのチョコブラウニーの上にお酒の香りぷんぷんのチェリーと

生チョコレートクリームがのっています。

生クリーム・ナッツ・チョコでかわいらしいデコレーション。

お皿もクリーム・フルーツで飾られて・・・ 魅せてくれますね~。

 

もともとチョコブラウニーが大好きな夫は、大絶賛。

ケーキを食べ終えた後、ブラウニーを2個購入。

いまも冷蔵庫で眠っています(* ^∀^ *) いつ食べようかなぁ~♪

 

 

 

チッチョ パスティッチョ

  函館市石川町316-5

  0138-34-7020

  10:00~20:00

  水定休


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  otabe   kurogoma

 

先日、大阪駅に寄った時に夫が買ったお菓子です。

夫が率先して甘いものを買うことは珍しいので、キツネにつままれた気分。

試食のお姉さんがかわいかったのかなぁ?とか考えてしまいました(笑)


生八ッ橋。 修学旅行のお土産というイメージがあります。

というのも、中学・高校ともに修学旅行が京都でしたので。

私はニッキの香りがダメなのでノーマルな八ッ橋が苦手です。

お土産には「いちご味」と「メロン味」がセットになったものを買いました。

食感はいいのですけど、香料っぽい味が微妙~って感じた覚えがあります。

 

今回の黒胡麻味はかなりおいしかったですよ。

どうやら新発売らしいです。

箱も色・文字のデザインともに素敵ですよねー。

機会があったら、また必ず買うと思います。

 

 

 

株式会社 おたべ

http://www.otabe.co.jp/

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