前田塁のブログ〜もっと広い世界を見るのだ☆〜

何気ない普段の生活でも、
ふと視点を少し変えるだけでも広い世界は見える。

広い世界を見ることで、様々な発見がある。
広い世界を見ることで、様々な経験ができる。
広い世界を見ることで、様々な出会いがある。

そして、広い世界を見ることで成長したい。


テーマ:

サービス業に従事していると

一つの疑問にぶち当たる事がある。




このサービスは本当にお客さんにとって

もっともいいサービス(答え)なのか



どのお客さんにも共通する答え(最善のサービス)はない。





小中高の答えは絶対的であった。




他と比べてという相対性ではなく、

オンリー1であり、ナンバー1な絶対的なものであった。


1+1=2だったように。



誰が答えても正解は2。


そして、答えの出し方もシンプルなもの。




でも、

サービスの答えは相対的。


そして、

答え方は複雑。



サービスは飲食なら


味やスピード、値段、接客・・・


色々なものが該当すると思う。




例えば、

パンを大量に焼いておいて

保存しておく。


そしてお客さんのほしい時に

焼き直して提供する。


これはスピード重視。



でも、味は少し落ちる。



保存しておかなければ

わざわざ1から焼かなくてはならないので

スピードは落ちるが味は良い。




答えは一つではない。




答えを求める人によって

答えを変えなければならない。



さらに答えを出す側のことも

考えなければならない。


効率、コスト、などなど。




色々な要素が絡み合い、

相対的にベストなものが答えである。





サービス、

そして対人関係は複雑な方程式で

答えを出さなければならない。



難しくて、おもしろい。

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