Chez Rosy  ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~

写真で綴る、料理、子育て、時々旅行記。今日もHappyな1日を…♪


テーマ:

お待たせいたしました~、久しぶりのバーガー探訪デスフォーク
(待っていたのはワタシだけ?!)


Chez Rosy   ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~



アメリカで覚えた極旨バーガーの味を求めて…
月に1回のバーガー探訪を目指しつつも、幼稚園行事で週末が忙しくなり、
久~しぶりの探訪です♪

“バーガー食べに行く~?”

の声に嬉しそうに応えたのは、何とムスメでした☆
さすが、アメリカ人ですカエル

向かった先は、コチラ…



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Burger Mania (HPは コチラ です)

梅雨明け前の炎天下、
白金高輪の駅からお散歩がてらのんびり歩き、ムスメが
“疲れた~ あっこ~~”
と泣きを入れたところで到着~♪

Notice!大人の足でしたら10分ほどで着きます☆

白金、と言ってもプラチナ通り沿いではなく、
地元商店街の入り口に、清潔感あるシンプルな佇まいのお店が見えて参ります。



Chez Rosy   ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~



店内はペット連れOK、テラス席では犬連れのご家族が
の~んびりランチをされておりますシャンパン

細長い店内は…
ブラインド越しに光差し込み、
洋書も置かれた落ち着いた素敵なインテリアのショップ。

週末ランチにのんびりデートをするカップルや、外国人のご家族が多く、
みなリ思い思いにリラックスしていますさ



Chez Rosy   ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~ Chez Rosy   ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~



涼しい店内に入ってご機嫌急上昇なムスメ、
リラックスを通り越して一気にハイテンションです~汗

メニューを撮影しようとすると、
すかさず自分のお顔に持ってゆき隠れんぼ。

お顔を出したら?と言えば、メニューを加えてご満悦~しずく
(その元気があるなら、ちゃんと歩きなさ~い(*´Д`)=з)






とまあ、ペットは勿論キッズもウェルカムなことはとても助かります。

さてさて、ようやく奪い返して撮影したこちらの “季節限定メニュー” は、
かわいい店員さんの手描きだそうです!!

この画の雰囲気が、何ともアメリカ的でとても気に入りました♪




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“まじでヤバイ” と名乗る自家製BBQソースに惹かれ、
ダンナちゃんはパイナップルチーズバーガーにチャレンジ!

まずは炎天下の喉の渇きを潤すべく、バドとマンゴージュースでかんぱ~い乾杯

そしてムスメが頼んだストロベリー・シェイクは…



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案の定、運ばれた瞬間にグラスを倒し、
あっという間に2/3量に…涙
(北千住のサニーダイナーでは、飲みかけを落としたにもかかわらず作り直して下さいましたlove

飲み過ぎはお腹によくないので、ちょうどよかったですが^^

こちらのシェイクは甘さ控え目、大人なシェイクでとても美味しかったですハート
(ムスメが完食したのは、言うまでもありません…)


オープンキッチンで作られるバーガー、程なくやって参りました~フラッグ・アメリカ



Chez Rosy   ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~



こちらが、ランチセットの アボカドチーズバーガー(+グリルドオニオン追加) ですちいさいハート

紙皿に見えるお洒落なプレートに、太めで塩味控え目のフレンチフライと、
ランチのみのサラダと共に載っております♪

今回は、美しいカット面をご覧下さいませ…



Chez Rosy   ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~



バンズ、お野菜、パティのバランスも非常に美しく、
且つ一体感を損なわないギリギリのボリューム感です。

パティは贅沢にも 国産牛100%
粗挽きのお肉をミディアムめに焼き上げております。

粗挽きにもかかわらず、口に入れるとふんわりとても柔らかく、
控え目な塩加減でお肉本来のお味を楽しむことが出来ますハート

特徴的なのは、粒マスタードが入っていること。

天然酵母のバンズも自然な甘さで美味しく、
口中でとろける完熟アボカドとしゃっきりグリルされたオニオン、
新鮮野菜とふんわりパティの一体感は、大満足です~!!15

グリルド・オニオンを追加したMy Burger、よい選択でしたうふふ・・・




Chez Rosy   ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~




そしてこちらが、季節限定の パイナップル・チーズバーガー

“マジでやばい” という自家製BBQは、
甘さ控え目スパイシーで、食べたことのない個性的なお味。

そこにパイナップルの甘さが加わって、大人な味覚のバーガーバーガー
こちらも相当気に入りましたおんぷ

同じく自家製のサウザンアイランド・ドレッシングのサラダも、
パプリカの風味が効いており、大人な美味しさでした!


さすが、名店 ザ・クレートバーガー で修行を積まれた守口さん。

素材を大切にしながらも、
ひとつひとつのお味の方向性が大人で美味しかったですハート

溢れ出る肉汁感は、五反田のフランクリン・アベニューに敵いませんが…
粗挽きお肉を繊細に味付けしたところは、ベーカーバウンスより好みでした^^
(ダンナちゃんは、やはりガッツリ系のベーカーバウンスに軍配だそうデス)





フレンチフライを食べ尽くしたムスメは、
お隣の薬局で、ピンクのサトちゃんに乗れて至極ご満悦でした♪

ちなみに…



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今週末は、白金阿波踊り だそうです^^

最近は、老舗の高円寺をはじめ
至るところで阿波踊りが見られるのですね~祭り

ザンネンながら、我が家は旅先なので見られませんが…

明日のフライトに向けて、
今日はパッキングを急ピッチで頑張らねば!


※ 今日も長文にお付き合いいただき、ありがとうございましたlove
バーガーネタは、どうも力が入ってしまいます




ちいさいハート皆さま、どうぞ素敵な週末をお迎え下さいませ
ちいさいハート




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