『プルーンとクランベリーのチアプディング』

話題のスーパーフードチアシード。

ドライフルーツを加えたチアプディングに♪

混ぜ合わせるだけで簡単！

ヘルシーで腹持ちも良し(^O^)/

水分を含むと膨らむチアシード。

チアプディングのベースは豆乳で。

南米で栽培されている植物の種子「チアシード」

植物性であるにも関わらず、えごま油(シソ油)と同じように、

豊富な「オメガ3脂肪酸(αｰリノレン酸)」を含むという栄養学的に稀な特徴が。

チアシードに豆乳を加えて。

ドライフルーツのプルーンとクランベリー、そして煎りくるみを刻んだものを。

全部一緒に混ぜたら、冷蔵庫で2～3時間置いておくだけ。

水分を含んで、プディング状になったものを器に盛り付けて。

お好みではちみつをプラス。

チアシードには味がないので、プチプチ食感を楽しみながら。

くるみのザクッと感や、ドライフルーツの甘味を感じて(*^ー^)ノ

グラノーラを食べているような感覚に近いかな。

ドライプルーン　50ｇ

ドライクランベリー　50g

くるみ　15g

チアシード　大さじ2

豆乳　200ml

はちみつ　お好みで

刻んだドライプルーン、クランベリー、くるみ、チアシードと豆乳を混ぜ合わせる。

冷蔵庫で冷やして２～３時間。(途中でかき混ぜると固まるのが早い)

プディング状になったら、はちみつをお好みで加えて。

こちらのプルーンレシピもどうぞ♪

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