MARIAプロジェクト 代表永野恵理です。
お互い様のコミュニティーはじめています。

3つのキーワード
★コミュニティービジネス(小商い)
★ファトレード
★ジェンダーエンパワー

テーマ:

 

主宰:オーガニック・フードバンク(MARIAプロジェクト)
    まちスポ稲毛

①タイトル:
【オーガニック・フードバンク】まちすぽ稲毛☆子ども食堂

②目的:
安心安全で「とってもおいしい!」『無添加・無農薬の食材で手料理』を、みんなでワイワイ食べちゃいましょう!子どもはもちろん、誰でも来てね。食べたもので心も身体も出来ている

☆人生の基本は食!
食を中心に3世代の『寺子屋』として持続可能な社会への『教育』もつなげます。味噌作りや、料理教室、食育セミナーなど、稲毛区以外の方も、誰でも参加可能!安心で美味しい夕飯を、気軽に食べにきてね。お手伝い飛び入り参加大歓迎です。

 

③初回日時:
10月21日(金)
準備:16:00〜17:30
配膳:17:30~19:30
配膳は無くなり次第終了

④主宰:オーガニック・フードバンク(MARIAプロジェクト)
    まちスポ稲毛

⑤初回のメニュー:
(全て乳製品・卵不使用 小麦粉使用対応いたします)
☆ワカメと豆腐の発酵味噌汁
☆無農薬野菜の天ぷら&天丼(卵不使用)
☆豆乳マヨポテトサラダ
☆オーガニック野菜(中華春雨)サラダ
☆無添加国産フルーツポンチ
 他
(食材提供 大地を守る会 他)

⑤今後のスケジュール:
 毎月第3金曜日 17:30~19:30

 2016年11/18(金) 
 12/16(金)クリスマスバージョン

⑥問合せ先:
 永野恵理 090-6044-9333  eri@rosemaria.info
 まちスポ稲毛

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テーマ:

~食を変えれば運命が変わる~

 

東アジアの食文化講座&
オーガニック・ヴィーガン料理体験教室

連続講座説明会

 

10/19(水)10:30〜13:00

 

先着8名

12月から連続講座を予定しております。
その説明会を割引価格で実施いたします。
連続講座は2016年12月より、
毎月第3水曜日
全6回を予定しております。
詳細は説明会でまずご説明いたします。

~レシピのない口伝の調理法~
これから始まる講座の話、いただき繕の15年に渡るストーリー、いただき繕のランチを囲んでの歓談!みなさんと今後の素敵な出会いがありましたらうれしいです♡

◎プログラム

☆お話し   
・いただき繕のご紹介(各地の活動・食材について)…
 オリジナルティーをいただきながら
・各回の流れ・ご説明

☆プレ調理実習 内容はお楽しみに!

☆ランチ会   
オリジナルメニューをいただきながら、歓談しましょう。

 

◎日時  10月19日(水)10時半から13時

◎場所  オーガニックカフェ寺子屋エデンのオーナー永野さん宅(佐倉市内)お申し込み者に住所を御伝えいたします。

◎費用 3000円

 

・・・・・以下講義について・・・・・・・・・・・・

今、心と体はどんなご様子ですか。
私達「いただき繕」は、自然農の実践=作物といういのちと向き合うことを通し、先人の智慧から人間本来の生き方を学ぶことより始まりました。
北海道、福井、スコットランド、スペイン等々、世界にも共同農苑をもち、こだわりの食材を 取り入れたレストランが7店舗。 東アジアに数千年前から脈々と伝わる食養論を現代版にアレンジして皆様に提供しています。 
食(食材)は心身にダイレクトに影響を及ぼすことを踏まえて、いのちの対話によって作る料理をご提案します。
マニュアルに頼らず、誠心により誰でも美味しい料理を作ることができます。『私達の体が最高のテキスト!』
体も心も料理と共に変化していきます!

ナビゲーター いただき繕指導師 根来晶子(ねごろしょうこ)
千葉県船橋市出身、 元東京都区立幼稚園教諭 。以前、自身と息子たち(現在中2、大1)のアレルギーで、眠れない日々を過ごし、東洋医学の世界を知る。東アジアの食養論を10年に渡り勉強中。震災をきっかけにいただき繕のお話し会を始める。いただき繕東京や弁当加工蔵立ち上げに携わり、各レストランで約3年間、東アジアの伝統的な料理を現代版にアレンジしながら調理に取り組む。いただき繕指導師として講習会を開き、お客様の心身のサポート、アドバイスをさせていただき、皆様の変化に驚きと喜びをいただく毎日。
ご連絡先
090-4747-1355  negoroshoko@itadakizen.com

いただき繕のご紹介http://itadakizen.com/
東アジアには、食事という行為を他の生命をいただける畏れと感謝の心(謙虚)で受け止めたすばらしい伝統がありました。いただき繕では、すべての命が“いのち”として循環する世界がはじまることを願い、レストランや農苑など様々な活動しています。 

いただき繕ロンドン店が、イギリスで最も権威のある新聞 'The Times' の日曜日版 'The Sunday Times' で紹介されています。
ロンドンベスト30ヴィーガン・ベジタリアン料理店に選ばれました。


Itadaki Zen
King’s Cross, London WC1
Europe’s first organic, vegan Japanese restaurant has been offering fresh fish-free sushi and homemade noodles — including chapche, made from sweet potato starch — since 2009. Fill up on freshly rolled maki stuffed with okra and vegetables (four pieces, £6), or a seaweed sushi set with tofu or harumaki spring rolls (from £14).
itadakizen-uk.com


イギリス最大の民放ITVのNEWSでも放映されました。
https://youtu.be/wJcEeefLsJs?t=5

 

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先着12名連続受講生募集!

10:30〜13:00

旬菜クッキング教室
お申し込み受付中!

大地を守る会 × 
寺子屋オーガニックカフェEDEN

初級12回コース
(前期6回|後期6回)
毎月_第4(水)

第1回目 10/26(第4水)
第2回目 11/30(第5水)
第3回目 12/14(第2水)
第4回目 1/25(第4水)
第5回目 2/22(第4水)
第6回目 3/22(第4水)

■参加費
各回単発参加費4000円

<特別枠 連続受講割引>
◎前期6回18000円 1回当たり3000円(6千円割引)
◎後期6回18000円(6千円割引)
なんと!合計12,000円の割引になります!

連続受講のキャンセルについて
●返金はできません、ご了承ください。
●連続受講で万が一参加できない日ができたら、
 お友達に替わりに参加してもらうのもよし♪
●1200円×2枚のエデンのチケットをプレゼントを選択しても良し☆

****

子連れでOK!
お子さんランチ代、別途300円頂戴ね☆

持ち物:
エプロン 三角巾 手ふき
メモ用紙 ペン

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日時 10月15日土曜日 10時から13時30分
場所 寺子屋オーガニック EDEN   
参加費 オリーブオイル感謝価格 4500円
(講義代・ランチ代・お茶代)
お土産付き:お持ち帰り食材&いただき繕

        のアイテムたっぷり♡

 

ご夫婦でご参加の方は

お二人で8000円
就学児は1000円
未就学児のお子様は無料

最少催行人数 10名様(定員15名様)
お申し込み  寺子屋オーガニックカフェEDEN
090-6044-9333
または

negoroshoko@itadakizen.com
090-4747-1355 ねごろしょうこ

 

 

 

皆さんこんにちは。

ロンドン発オーガニックウィーガンレストランいただき繕東京の根来です。

限定15名

今回は盛りだくさんの3本立て!
【いただき繕】
①オリーブオイルについての勉強会
②料理法ご紹介
③「れなり」ランチパーティー

①オリーブオイルについての勉強会
○オリーブオイルってどうやって作られるの?
○オリーブオイルが体にいい理由は?
○純粋な良いオイルの選択基準は?
○スペイン、海外のオリーブ農家事情は?
○いただき繕推薦 オーガニック・オリーブオイル れなり

②オリーブオイルの利用法

調理法をデモンストレーション形式

一部体験形式でご紹介
○ワンパターン?オリーブオイルの調理のポイント
○豆腐のスクランブルエッグ風、
○味噌や醤油でドレッシング作り・・・和え物、蒸しもの
○オリーブオイルマヨネーズ
○オリーブオイルを使ったデザート作り
○スペイン流オリーブオイル使い♪

③オーガニック・ランチ会
当日ご紹介したお料理を、

いただき繕の元精飯(オーガニックの8種類の雑穀、豆、ヨーロッパの海藻)

やピーナッツの佃煮などと共にいただきます。
自社農苑スペインのオリーブの木のコブの煎じ茶をご用意します。

④お料理復習食材キット&お土産のお渡しと説明

 

当日株主さんへの参加申し込みも受け付けます。


いただき繕のご紹介http://itadakizen.com/
東アジアには、食事という行為を他の生命をいただける畏れと感謝の心(謙虚)で受け止めたすばらしい伝統がありました。いただき繕では、すべての命が“いのち”として循環する世界がはじまることを願い、レストランや農苑など様々な活動しています。 
いただき繕ロンドン店が、イギリスで最も権威のある新聞 'The Times' の日曜日版 'The Sunday Times' で紹介されています。
ロンドンベスト30ヴィーガン・ベジタリアン料理店に選ばれました。

Itadaki Zen
King’s Cross, London WC1
Europe’s first organic, vegan Japanese restaurant has been offering fresh fish-free sushi and homemade noodles — including chapche, made from sweet potato starch — since 2009. Fill up on freshly rolled maki stuffed with okra and vegetables (four pieces, £6), or a seaweed sushi set with tofu or harumaki spring rolls (from £14). 
itadakizen-uk.com


イギリス最大の民放ITVのNEWSでも放映されました。
https://youtu.be/wJcEeefLsJs?t=5

ナビゲーター いただき繕指導師 根来晶子(ねごろしょうこ)

千葉県船橋市出身、 元東京都区立幼稚園教諭 。以前、自身と息子たち(現在中2、大1)のアレルギーで、眠れない日々を過ごし、東洋医学の世界を知る。東アジアの食養論を10年に渡り勉強中。震災をきっかけにいただき繕のお話し会を始める。いただき繕東京や弁当加工蔵立ち上げに携わり、各レストランで約3年間、東アジアの伝統的な料理を現代版にアレンジしながら調理に取り組む。いただき繕指導師として講習会を開き、お客様の心身のサポート、アドバイスをさせていただき、皆様の変化に驚きと喜びをいただく毎日。


 

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あなたのお子さんは
胎内記憶おぼえてますか?

上映会の情報をフェースブックにアップしたら、
お子さんが体内記憶を持つという声が
ママたちから続々よせられています。

胎内記憶のシェア会も楽しみましょう!
1部のみの参加もOKです♪

☆身体と心に良いEDENお茶菓子付き
☆お茶も用意しますのでマイカップご持参大歓迎!
☆もち、子連れでオッケー(字幕付)

 

 

●10月30日 (日)

●イベント名:旧バージョン「かみさまとのやくそく」上映会

マザーアース☆フェスティバル2016 イベント9周年記念!プレイベント

●時間:

 13時半開場   
 
 第1部 14時~16時  上映会
 
 第2部 16時~16時45分 シェアタイム どんな体内記憶が出てくるか!?むふふ
 
●会場:

志津コミュニティセンター 
https://shizucomisen.shiteikanri-sakura.jp/access/

〒285-0855 千葉県佐倉市井野794番地1
TEL 043-487-6781

【交通機関】
京成ユーカリが丘駅 より 徒歩15分
モノレール ユーカリが丘線 公園駅下車 徒歩1分

【お車でお越しの方へ】
専用駐車場はありますが、収容台数に限りがありますので、出来るだけ他の交通機関をご利用ください。

●定員: 60名

●料金:

おとな 2000円 (上映会1500円 お茶菓子代500円)

高校生まで 500円(お茶菓子代)

未就学児  200円(お菓子代)

●お申し込み・お問い合わせ

TEL: 09060449333(永野)

Mail: cafe@eden.chiba.jp

FBサイト:マザーアース・フェスティバル

主催 : 寺子屋オーガニックカフェ『エデン』

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