ケーキレッスン

テーマ:
皆さまー
こんにちは〜🙂

ご訪問ありがとうございます


神戸でホームスイートサロンRoseMallowを
主宰しています🌺
加藤弘美です



昨日は久しぶりにお友達に誘われて
シェフレッスンに行ってきました〜♪💕


本町にあるモンプリュの林シェフ
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🍴メニューはフレジエ
☕️デッセルはフレーズトマトハーブ


アボカドのムース🥑
オレンジ、バニラで漬け込んだオリーブオイルと
マリネした
イチゴとフルーツトマト、ハーブをのせたサラダ仕立てでした🥗


うーん🤔これデザート❣️⁉️みたいな


濃厚なフレジエといただくにはバランスが良いなとおもいました。




シェフがフランスで働いていた店では
それにアイスクリームやミルクシャーベットを
付けてお出ししていたそうです。


今度真似してみたいです(笑)❣️


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最後までお読みいただいて、ありがとうござい。





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