ばら色の生活

アンティークのあるロマンティックでエレガントな生活をお届けします・・




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年度初めは何かと忙しくて、自宅にお客様を招いて

おもてなしする余裕がなかったのですが(リクエストは頂いているのに・・)

忙しさもひと段落して、ようやくお友達を自宅にお招きする時間が出来ました。





お友達からは、お菓子を教えてほしいというリクエストもあったので

AfternoonTeaプラスお菓子のレクチャーをしましょう、ということで

スコーンとバッテンバーグケーキを一緒に作りました。

他にはキューカンバーのサンドイッチとクリームチキンパイ、いちごとチョコレート。

銀器に盛り付けているので3割増しに見えるかな(;'∀')





こちらはバッテンバーグケーキの形成。

お友達が撮ってくれていました。

おしゃべりしながらお菓子作り、自分一人でするより楽しいですね。





焼きたてのスコーンにはシュガーシフタースプーンで粉砂糖を振りかけて♡

魔法のひとふりキラキラ

この瞬間のための特別なアンティークシルバー。





ところで、今、発売中の「Bon Chic vol.15」では洋食器の特集が組まれておりますが

ヘレンドのメモリアルローズについて、コメントさせていただいております。

(ほんの少しではありますが・・)

今号も見ごたえある1冊ですので是非ご覧くださいペア♡


楽しい時間はアッという間です。

次回は何を作ろうかしら・・キラキラ



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窓からのぞく新緑がとても綺麗です。

私の大好きな、風薫る5月ももうすぐ。

そして、GWもやってきますね。


お掃除して、お花をアレンジして、テーブルを設えて、

動き出したら楽しくなってきて、

バッテンバーグケーキを作りました♡




ちょっと手間がかかるけれど、私はこのケーキが大好きです。

マジパンとスポンジ、そしてつなぎのあんずジャム。

単体ではイマイチですが、一体化されるととても美味しくなるのです!

英国菓子にしては、可愛い色合いなのでテーブルが華やぎます。


今日はお友達とお茶会です。

素敵な一日になりますように・・キラキラ

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楽しみにしていたEgarton House Hotel(エジャトンハウスホテル)の

AfternoonTeaにも行ってきました。

(日本ではあまりAfternoonTeaしない私ですがLONDONでは別ですペア♡)



Harrodsから歩いて10分もかからないくらいの高級住宅地にある

赤レンガのタウンハウスホテル。



このあたりは素敵な邸宅がたくさん並んでいるのでお散歩も楽しいですね。



小さなレセプションの後に通されたこちらのお部屋でAfternoonTeaできるそうです。



お写真で見るよりもずっとずっと小さなお部屋ですが・・

美しくシンメトリーに配置されていて、とても落ち着くお部屋でした。



嬉しいことに、私が案内されたのは窓際の明るくて素敵なお椅子の席でしたペア♡



パリッと糊のきいたリネンにシルバーのポット。

やっぱり、AfternoonTeaはシルバーのポットが嬉しいです♪

こちら・・お席に通されてすぐに、絶対間違いない!と確信しました。

そういうのってわかりますよね。



とてもクラシックで、なんだか郊外のカントリーハウスにきているような

錯覚になりましたが、ここはロンドンのど真ん中なのですよね。

なんだかとても不思議。

あまりにも居心地が良くて、まるで個人の邸宅みたい。

帰りたくなくなってしまいました。

サーヴィスも適度に距離があって、フレンドリーずぎす、かといって

必要な時はすぐに来てくれる。絶妙です。







サンドイッチもスコーンもケーキも・・どれもこれも上質で美味しい!

特にクロテッドクリームが最高でした♡



とても気に入ったのでまた伺おうと思います*

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