カレー激戦区・神保町に2011年9月にオープンした、「チャントーヤ ココナッツカリー」
「ココナッツカリー専門」という売り出し方はなかなか新鮮ですね。
ココナッツを用いながらも、タイカレーと日本のカレーライスのいいとこどり、
多種多様なトッピングで楽しめる・・・と言えば、
「ヤミツキカリー」「ヤミヤミカリー」が思い浮かびますが、
特に関係あるわけではなさそう。
が、やはり直接的にしろ、間接的にしろ、何らかのインスパイアは受けているのでしょう。
1から12の番号でトッピングパターンが選べるところもヤミツキと同じですから。
見やすいメニューに綺麗な写真に惹かれ、注文したのはこちら。
No.11 チキンとナスとトマトの焼きチーズカリー ¥900
大辛 ＋¥30
炙りの入ったチーズがなんとも香ばしくてたまりません！
カレーはタイカレーで言うならばゲーン・ペッとゲーン・マサマンの中間。
パクチー以外、タイ的ハーブが入っているわけではないので、
寧ろタイ風カフェカレーの進化系と呼ぶべきでしょうか。
そして・・・文句なく美味いです。
辛さも大辛でちょうど良い。
もう一つ辛いと味のバランスが崩れるであろう、ギリギリの線。
スタイリッシュな内装に見るように、女性客を意識しているのか、
普通盛りライスはカレーの量に比してちょっと少なめです。
ちなみに店名のチャントーヤとは、
タイ語でもマレーシア語でもスペイン語でもなく、
オリジナルな造語だそう。
よく聞かれるそうですね（笑）
ホームページを見る限り、積極的なチェーン展開を視野に入れている様子。
コンセプトは明快、味も一流、あとは人材が揃いさえすれば、結構成功しそうな予感も・・・します。
頑張ってください！！
追記：記事を書きながら、ヤミツキストのあの方の記事を見ていたら、
カレーも辛さも同じチョイスだったことが判明。
流石です！（何が？）
↓一日一回。クリックはこちら
チャントーヤ ココナッツカリー （
カレー /
新御茶ノ水駅、
小川町駅、
御茶ノ水駅）
夜総合点
★★★☆☆ 3.5
] 
