《豆と鳩》-珈琲と鳩時計の店 ロンドベル Blog-

■コーヒー豆販売  ■ドイツ鳩時計  ■インコグッズ・ぬいぐるみ  ■小鳥イメージのラテ&フード


テーマ:
《ロンドベル珈琲焙煎部》



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コーヒーの生豆を…


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上から…


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投入、


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焙煎スタート!


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熱しつつ撹拌、


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すこし色づき…


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と同時に
膨らんでカサが増しているのも
お分かりになりますか?



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さらに色づき、
松崎しげる色 コーヒー色に



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こんなもんでしょう


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完了!
炒りたてのコーヒー豆です




…と、こんな感じで

店内カフェ席のすぐ隣で、
コーヒー豆を焙煎しています。


お客さまから(豆販売)ご注文を
承ってからその都度焙煎します。
(一部例外アリ)

ですので、
上の写真のような焙煎工程が
目の前で見られます。


お家で自分が飲むコーヒー豆の
炒っている工程、
徐々に色づいていく過程を
自分の目で確認できる、
信頼と安心を提供し…

って難しい話よりも

単純に
見ていて楽しいですよ~!


っていうお話です。

コーヒー豆の炒り上がっていく様子、
一度実際に見てみたいと思いませんか?





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webShopタイトル
◉ご注文ごとに焙煎し、その日のうちに出荷。
だから薫りバツグン!
ロンドベルのネット通販(送料は全国一律220円)
 →→→こちらです





HPスクショ
◉カフェメニューも掲載。
お店の場所や公共機関でのアクセスなど
詳しい情報はホームページに
 →→→こちらです







CBCラジオ公式サイト レポドラ日記 で
ロンドベルが紹介されました。
【ブームが来てます☆小鳥ちゃん!】



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      …わっふ~。




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