３月のレッスンは "旬の食材の食卓"で 春～
「桃の飾り寿司」
「椿寿司」
「手まり寿司」
飾り寿司は工程が楽しい♪
すごいビッグなのができました(笑)
甘めの卵巻きも♪
「菜の花の白酢添え」
「あさりのおぼろ蒸し」
写真ではわからんけど、山芋の生地、卵の生地、銀あんで
お出汁もきいてて、手がこんでます。。
おいしぃぃ
「豆乳汁」 これも好き♪
「桜の蒸しパン」
春やなぁ～
冷凍庫に、桜の花と、葉 だいぶ眠っている・・・。
使わな。。。
