ろく助本舗のレシピブログ

料理研究家の長尾睦子先生に「ろく助」の塩と醤油を使った
美味しいお料理を紹介するブログです。
http://www.rokusuke-honpo.com/


テーマ:

材料:レンコン1/2節 約60g、大根 10㎝ 約50gりんご 1/2個
パプリカ 1/4個、水菜又は豆苗 1/2株
粒マスタード 大さじ2、はちみつ (砂糖) 大さじ1、オリーブオイル 大さじ3
ろく助塩白 小さじ2、胡椒 少々、酢 大さじ2、ごま 大さじ2

 

レンコンは皮を剥いて薄切りにして水に五分さらし、

 酢を加えてさっと茹でる。

 

大根は皮を剥いて1/4にして薄いいちょう切りにし

 ろく助塩白小さじ1をまぶしておく。

 

りんごは皮つきのままやはり薄いいちょう切りに豆苗はざく切り

 パプリカは細切りにする。

 

レンコン、大根とを合わせ粒マスタード、はちみつ (砂糖) 、

 オリーブオイル、ろく助塩白 小さじ1を和えて出来上がり。

AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。