シャトー・ピュイフロマージュ詳解
シャトー・ピュイフロマージュ
Chateau Puyfromage
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
畑 面 積 ４０ha (全畑５３ha、全敷地８５ha)
年間生産量 ３０万本
オーナー SCE Chateau Puyfromage
フレデリック・マルケ
作付割合 メルロー９１％ カベソー ５％ カベフラ ３％ マルベック １％
平均樹齢 ３５年
収 量 ５０hl/ha～５５hl/ha
植栽比率 ５，０００本/ha
収 量 ２４hl/ha ２０２０年
仕 立 て ドゥブル・ギィヨー
土 壌 粘土、石灰岩
発酵・マセレーション ステンレスタンク
熟 成 １８ケ月
価 格 Chateau Puyfromage
２０１０年 £１０
２０１５年 £ ９
２０１６年 £１１
２０１８年 £ ６
WINE SEARCHER ２０２２．３．２３記
Saint Emilion Vintage Chart
２０００年 ☆☆☆☆☆ ２００８年 ☆☆☆ ２０１６年 ☆☆☆☆
２００１年 ☆☆☆ ２００９年 ☆☆☆☆ ２０１７年 ★
２００２年 ☆☆ ２０１０年 ☆☆☆☆ ２０１８年 ☆☆☆
２００３年 ☆☆☆ ２０１１年 ☆☆ ２０１９年 ☆☆
２００４年 ☆☆ ２０１２年 ☆☆ ２０２０年 ☆☆
２００５年 ☆☆☆☆☆ ２０１３年 ★ ２０２１年
２００６年 ☆☆ ２０１４年 ☆☆
２００７年 ☆☆ ２０１５年 ☆☆☆☆
BY Rokudenachi Chan
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シャトー・パンピーヌ詳解
シャトー・パンピーヌ
Chateau Pimpine
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
畑 面 積 １５ha (海抜１１０m)
年間生産量 ６万本
オーナー ジャン・ピエール アモロー＆パスカル・アモロー
Jean Pierre ＆ Pascal Amoreau(１９９６年取得)
作付割合 メルロー８０％ カベソー１９％ カルメネール １％
平均樹齢 ５０年
植栽比率 ５，２００本/ha
平均収量 ３０hl/ha
土 壌 粘土、石灰岩、火打石
仕 立 て ギュイヨー(Single or double)
醸造・マセレーション ３，２００㍑木製槽
新 樽 率 ０％、古樽(３年～１５年落ち)
熟 成 ２０ケ月～２４ケ月
大樽６０％、樽４０％
バイオダイナミクス導入。エコセールを取得しているようです。二酸化硫黄は赤ワインでもエコセールでリッター当たり１００㎎まで認められているようですがヴィンテージにより１８mg/l、２４ mg/lとされていますので二酸化硫黄は殆ど使用されていないようです。
某 「うきうきワインの・・・」によれば４００年有機の土壌ともとれる表現がありますが、アモロー家が４００年の伝統の有機農法を続けているシャトー・ラ・ピュイとは異なり１９９６年取得シャトーですので・・・・？
Chateau Pimpine
Wine Searcher 平均 １，７０９円 ２０１２．１１ 記
サン・テミリオン・ヴィンテージ・チャート
１９９６年 PP８７、 ２００１年 PP９０、 ２００６年 PP８８、 ２０１１年 PP８７
１９９７年 PP８６、 ２００２年 PP８７、 ２００７年 PP８６、 ２０１２年 PP８９
１９９８年 PP９６、 ２００３年 PP９０、 ２００８年 PP９２、 ２０１３年 PP８２
１９９９年 PP８８、 ２００４年 PP８８、 ２００９年 PP９３
２０００年 PP９６、 ２００５年 PP９９、 ２０１０年 PP９４
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シャトー・ピュイヤンシェ詳解
シャトー・ピュイヤンシェ
Chateau Puyanche
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
畑 面 積 ８a
年間生産量 ２万本
オーナー Bernadette ＆ Joseph Arbo
作付割合 メルロー８０％ カベソー２０％
平均樹齢 ２０年～４０年
植栽密度 ４，５００本/ha
土 壌 粘土、石灰岩
発酵・マセレーション ステンレスタンク、３週間から４週間
樽 熟 成 １８ケ月
ユーロ圏では一桁代で販売のようです。
畑総面積は４０ha。フラン(コート・ド・ボルドー)に２８ha所有し、２０haはシャトー・ゴダール・ベルヴュー用であり、残り８haがシャトー・ピュイヤンシェ用の畑として使用。
カスティヨンにも１０h程の畑を所有しChateau Les Moulinを生産しているようです。
他に白用として２haが使用されているようです。
兄弟シャトー
シャトー・ゴダール・ベルヴュー
Chateau Godard Bellevue 詳解はこちら
サン・テミリオン・ヴィンテージ・チャート
１９９６年 PP８７、 ２００１年 PP９０、 ２００６年 PP８８、 ２０１１年 PP８７
１９９７年 PP８６、 ２００２年 PP８７、 ２００７年 PP８６、 ２０１２年 PP８９
１９９８年 PP９６、 ２００３年 PP９０、 ２００８年 PP９２、 ２０１３年 PP８２
１９９９年 PP８８、 ２００４年 PP８８、 ２００９年 PP９３
２０００年 PP９６、 ２００５年 PP９９、 ２０１０年 PP９４
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シャトー・ヴィユー・サウラ詳解
シャトー・ヴィユー・サウラ
Chateau Vieux Saule
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
～太陽の女神サウレ(サウラ)の意と思われます。
畑 面 積 ７．５a コミューン・サン・シバール
年間生産量 ２万本
オーナー Gislaine ＆ Thiery Moro
作付割合 メルロー８０％ カベソー１５％ カベフラ ５％
平均樹齢 ３５年
植栽比率 ５，０００本/ha～７，０００本/ha
土 壌 粘土、石灰岩
収 穫 機 械
発酵・マセレーション コンクリートタンク、４週間から５週間
樽 熟 成 １２ケ月
清 澄 す る。
濾 過 す る。
兄弟シャトー
シャトー・ラヴェルニュ Chateau Lavergne 詳解はこちら
シャトー位置は兄弟シャトーのChラヴェルニュ。
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シャトー・ピュイ・ガラン詳解
シャトー・ピュイ・ガラン
Chateau Puy Galland
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
～ピュイは山又は丘の意ですがガラン(英語でガーランドかな？)の意味が
不明です。人名でもおかしくないのですがエチケットに描かれた鳥に関
係しているような気が・・・。
畑 面 積 １２a
年間生産量 ３万本
オーナー Bernard Labatut ＆ David Labatut
ベルナール・ラバトゥ＆息子デビッド・ラバトゥ
作付割合 メルロー９０％ カベソー１０％
平均樹齢 ５０年
土 壌 粘土、石灰岩
発酵・マセレーション ステンレスタンク
熟 成 タンク、樽(１年落ち樽)１２ケ月
価 格 Chateau Puy Galland
２０１８年 £１５ WINE SEARCHER ２０２２．３．１４記
フルロン・デ・シャトー・ピュイ・ガラン
Fleuron de Chateau Puy Galland
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
メルロー９０％で造られるキュヴェのようです。
シャトー・ピュイ・ガラン・エルヴェ・オン・フュ・ド・シェーヌ
Chateau Puy Galland Eleve en Fut de Chene
Castillon ＡＯＣ Cotes de Bordeaux
畑 面 積 １．５７ha
年間生産量 １万本
植栽比率 メルロー１００％
樽 熟 成
シャトー・ピュイ・ガラン
Chateau Puy Galland
AOC Lussac Saint Emilion
ワイナリーはフラン、カスティヨン、リューサックに畑を有しており、こちらリューサックのワインは委託しているのて゜はないかと勝手に推測。真偽不明。
Saint Emilion Vintage Chart
２０００年 ☆☆☆☆☆ ２００８年 ☆☆☆ ２０１６年 ☆☆☆☆
２００１年 ☆☆☆ ２００９年 ☆☆☆☆ ２０１７年 ★
２００２年 ☆☆ ２０１０年 ☆☆☆☆ ２０１８年 ☆☆☆
２００３年 ☆☆☆ ２０１１年 ☆☆ ２０１９年 ☆☆
２００４年 ☆☆ ２０１２年 ☆☆ ２０２０年 ☆☆
２００５年 ☆☆☆☆☆ ２０１３年 ★ ２０２１年
２００６年 ☆☆ ２０１４年 ☆☆
２００７年 ☆☆ ２０１５年 ☆☆☆☆
BY Rokudenachi Chan
シャトー位置は２通りのデータあり。
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シャトー・エデン・ド・ラペロニー詳解
シャトー・エデン・ド・ラペロニー
Chateau L'Eden de Lapeyronie
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
畑 面 積 ２．５ha
年間生産量 ５，０００本
オーナー Alfred Charrier
作付割合 メルロー５０％ カベソー４０％ カベフラ１０％
平均樹齢 ３５年
植栽密度 ５，５００本/ha
土 壌 粘土、石灰岩
平均収量 ３５hl/ha
発酵・マセラシオン ３週間から５週間
低温マセラシオン
樽 熟 成 １８ケ月
Chateau L'Eden de Lapeyronie
Wine Searcher 平均 １，８７４円 2014.12記
サン・テミリオン・ヴィンテージ・チャート
１９９６年 PP８７、 ２００１年 PP９０、 ２００６年 PP８８、 ２０１１年 PP８７
１９９７年 PP８６、 ２００２年 PP８７、 ２００７年 PP８６、 ２０１２年 PP８９
１９９８年 PP９６、 ２００３年 PP９０、 ２００８年 PP９２、 ２０１３年 PP８２
１９９９年 PP８８、 ２００４年 PP８８、 ２００９年 PP９３
２０００年 PP９６、 ２００５年 PP９９、 ２０１０年 PP９４
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シャトー・ローラン詳解
シャトー・ローラン
Chateau Laulan
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
畑 面 積 １３．２５ha
年間生産量 ３万本
オーナー Bruno Citerne
作付割合 メルロー ％ カベソー ％ カベフラ ％
平均樹齢 ２０年
植栽密度 ４５００本/ha
土 壌 粘土、ローム質
Chateau Laulan ２０１２．１１ 記
Wine Searcher 平均 ５２７円
兄弟シャトー
シャトー・マラグー シャトー・オー・ローラン
Chateau Maragou Chateau Haut Laulan
サン・テミリオン・ヴィンテージ・チャート
１９９６年 PP８７、 ２００１年 PP９０、 ２００６年 PP８８、 ２０１１年 PP８７
１９９７年 PP８６、 ２００２年 PP８７、 ２００７年 PP８６、 ２０１２年 PP８９
１９９８年 PP９６、 ２００３年 PP９０、 ２００８年 PP９２、 ２０１３年 PP８２
１９９９年 PP８８、 ２００４年 PP８８、 ２００９年 PP９３
２０００年 PP９６、 ２００５年 PP９９、 ２０１０年 PP９４
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シャトー・ラランド・デュ・ジュネ詳解
シャトー・ラランド・デュ・ジュネ
Chateau Laland du Genet
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
畑 面 積 ５．５ha
年間生産量 ２．５万本
オーナー GFA Chateau Laland du Genet
Renaud Limbosch ＆ Franziska Zavagli
１９９７年取得
作付割合 メルロー５０％ カベソー４５％ カベフラ ５％
平均樹齢 ２５年
植栽密度 ４５００本/ha
仕 立 て ドゥーブル・ギィヨー
発酵・マセレーション ステンレスタンク、４週間から５週間
オール・カバー・クロップ
サン・テミリオン・ヴィンテージ・チャート
１９９６年 PP８７、 ２００１年 PP９０、 ２００６年 PP８８、 ２０１１年 PP８７
１９９７年 PP８６、 ２００２年 PP８７、 ２００７年 PP８６、 ２０１２年 PP８９
１９９８年 PP９６、 ２００３年 PP９０、 ２００８年 PP９２、 ２０１３年 PP８２
１９９９年 PP８８、 ２００４年 PP８８、 ２００９年 PP９３
２０００年 PP９６、 ２００５年 PP９９、 ２０１０年 PP９４
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シャトー・ラランド・ド・ティフェーヌ詳解
シャトー・ラランド・ド・ティフェーヌ
Chateau Laland de Tifayne
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
畑 面 積 ５．５ha
年間生産量 ３．５万本
オーナー Renaud Limbosch ＆ Franziska Zavagli
フランツィスカ＆ルノー・リンボッシュ・ザヴァーリ
(１９９７年取得)
作付割合 メルロー５０％ カベソー４５％ カベフラ ５％
平均樹齢 ３５年
植栽密度 ４５００本/ha
仕 立 て ドゥーブル・ギィヨー
発酵・マセレーション ステンレスタンク、４週間から５週間
オール・カバー・クロップ (故に河馬のエチケツト？冗談ですよ。)
オーナーはベルギー出身であり、１９９７年に７．５haの取得し、現在は拡張して１３haの葡萄畑を有します。
フラン・コート・ド・ボルドーに８ha(白用も栽培)、カスティヨン・コート・ド・ボルドーに５haの畑を所有し、カスティヨンで造られているのがChateau Tifayne と Chateau Roc de Tifayne のようです。
他に白やロゼも御造りに。
兄弟シャトー
シャトー・ティフェーヌ
Chateau Tifayne
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
こちらはロゼ
シャトー・ティフェーヌ
Chateau Tifayne
Castillon ＡＯＣ Cotes de Bordeaux
セパージュ メルロー８５％ カベソー１５％
収 穫 機 械
熟 成 小型ステンレスタンク、１８ケ月
シャトー・ロック・ド・ティフェーヌ
Chateau Roc de Tifayne
Castillon ＡＯＣ Cotes de Bordeaux
セパージュ メルロー７０％ カベソー２５％ カベフラ ５％
年間生産量 １．５万本
熟 成 樽、１２ケ月
Saint Emilion Vintage Chart
２０００年 ☆☆☆☆☆ ２００８年 ☆☆☆ ２０１６年 ☆☆☆☆
２００１年 ☆☆☆ ２００９年 ☆☆☆☆ ２０１７年 ★
２００２年 ☆☆ ２０１０年 ☆☆☆☆ ２０１８年 ☆☆☆
２００３年 ☆☆☆ ２０１１年 ☆☆ ２０１９年 ☆☆
２００４年 ☆☆ ２０１２年 ☆☆ ２０２０年 ☆☆
２００５年 ☆☆☆☆☆ ２０１３年 ★ ２０２１年
２００６年 ☆☆ ２０１４年 ☆☆
２００７年 ☆☆ ２０１５年 ☆☆☆☆
BY Rokudenachi Chan
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シャトー・オー・ロジェ・キュヴェ・サン・ヴァンサン詳解
シャトー・オー・ロジェ・キュヴェ・サン・ヴァンサン
Chateau Haut Rozier Cuvee Saint Vincent
Francs ＡＯＣ Cotes de bordeaux
Tayac
畑 面 積 １３．８２ha
年間生産量 ７．５万本
オーナー アニック・プジョル Annick Pujol １９９７年承継
作付割合 メルロー８７％ カベソー１３％
土 壌 粘 土
平均樹齢 ３０年～４０年
発酵・マセレーション ステンレスタンク
熟 成 １８ケ月
カバー・クロップ
サン・テミリオン・ヴィンテージ・チャート
１９９６年 PP８７、 ２００１年 PP９０、 ２００６年 PP８８、 ２０１１年 PP８７
１９９７年 PP８６、 ２００２年 PP８７、 ２００７年 PP８６、 ２０１２年 PP８９
１９９８年 PP９６、 ２００３年 PP９０、 ２００８年 PP９２、 ２０１３年 PP８２
１９９９年 PP８８、 ２００４年 PP８８、 ２００９年 PP９３
２０００年 PP９６、 ２００５年 PP９９、 ２０１０年 PP９４
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