サン·テミリオン生産者連合 その１

　　　　　　　　　　　サン·テミリオン生産者連合　その１

　　　　　　UNION DE PRODUCTEURS DE SAINT-EMILION

　サン・テミリオンのワイン醸造販売協同組合の連合ではないかと思われるのですが詳細は不明です。

　１９３１年設立のサン·テミリオン生産者連合とされ、１６４軒(１８０軒？)の農家が加盟しており、凡そ８００haの葡萄を扱い年間４００万本とも４６０万本とも言われるワインを生産しているようです。

　最新の設備や機器を備えており、選果は光学選別で大きさ、形、色で選別し、今はやりの垂直油圧プレスを備え、２００３年には１４１基のステンレスタンクを設置し、オーク樽(新樽ではないようです。)は５，０００樽を保有すると言われています。また、トレー・サビリティを導入しているようです。

　この連合は、独自ブランドのワインを生産しており他に５５シャトーのワインを別々に生産しているようです。独自ブランドのトップが２０００年からリリースされた新樽１００％のアウレリウス～Aureliusです。　こちらへ

　　　　　　　　　　　　
　　 　　

　　　　　

　他の組合ブランド

　アンデリー　

　　　　　　　　Andeli 　

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Saint Emilion　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　 　　　　
 

　コート・ローシューズ

　　　　　　　　　Cotes rocheuses　詳解はこちら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Saint Emilion Grand Cru　　　　　

　　　　　

　エミリオ

　　　　　Emilio　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Bordeaux 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　  

　ガリウス　

　　　　　　　　Galius  詳解はこちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Saint Emilion Grand Cru　  

　

　ライル

　　　　　　　Lahire

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Bordeaux

　　メルロー７０％　カベフラ２０％　カベソー１０％

　　年間生産量　５万本

　　　　　　 　　　　

 　パグス・ノヴェタ

　　　　　 Pagus Novertas　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Saint Emilion Grand Cru　　　　　　　　

　　メルロー主体、カベフラ・カベソー 

　 年間生産量２５万本

　　　 　　　 

　　　　
　ロワ・シャルル

　　　　　　　Roy Charles　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Cotes de Castillon　　　　　　　　　　　　

　メルロー７５％　カベフラ２０％　カベソー　５％　

　年間生産量５万本

　　　

　シヤルル・ド・ラロワ

　　　　　　 Charles de Laroy　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Saint Emilion Grand Cru　　　

　従前あったのですが、上に変更？

　　
　　
　　

　ロワイヤル・サン・テミリオン

　　　　　　　Royal Saint Emilion

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Saint Emilion 　　　

畑　面　積　　　　　　 １２ha　　

年間生産量　　　　　 ７．３万本

植栽比率　　　　　　　メルロー８５％　カベフラ１５％

平均樹齢　　       　　４０年

土　　　質　　　　　　　砂

平均収量　　　　　　　４５hl/ha　　　

発酵・マセラシオン　ステンレスタンク、２０日～３０日間

樽　熟　成　　　　　 　１２か月

　　　

　ロワイヤル・サン・テミリオン

　　　　　　Royal Saint Emilion Grand Cru

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Saint Emilion Grand Cru　　　

　　 　 　

 　    

　　　　　 　　　　　サン・テミリオン・ヴィンテージ・チャート

　　　　１９９６年　PP８７、　２００１年　PP９０、　２００６年　PP８８、　２０１１年　PP８７

　　　　１９９７年　PP８６、　２００２年　PP８７、　２００７年　PP８６、　２０１２年　PP８９

　　　　１９９８年　PP９６、　２００３年　PP９０、　２００８年　PP９２、　２０１３年　PP８２

　　　　１９９９年　PP８８、　２００４年　PP８８、　２００９年　PP９３

　　　　２０００年　PP９６、　２００５年　PP９９、　２０１０年　PP９４

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