シャトー・ペイ・ラブリー詳解

　 シャトー・ペイ・ラブリー 　

　　　　　　　　　Chateau Pey Labrie 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＡＯＣ　Canon Fronsac

畑　面　積　　　 ９ha　

年間生産量　　 ２．４万本

オーナー　　　　シルヴィ＆エリック・ヴァレイユ　　　 　

　　　　　　　　　　　　　Sylvie et Eric Vareille １９６１年取得
作付割合　　 　 メルロー８０％　カベフラ１０％　カベソー１０％

平均樹齢　　　　３０年

仕　立　て　　　　ドォーブル・ギュイヨー

収　　　穫　　　　手　摘

発酵・マセレーション　２８日～３０日間

樽　熟　成　　　　２０ケ月
 

飲み頃の続く期間/ 収穫後４年～１２年

　　 　　
                                                 Chateau Pey Labrie Coeur Canon 
 　 　　　 　                                  　　　　　　　　　　　　　  クール・カノン

　　　　　　　　　　　ボルドー・ヴィンテージ・チャート

２０００年　☆☆☆☆ 　　　２００５年　☆☆☆☆　　　２０１０年　☆☆☆☆

２００１年　☆☆　　　　　　２００６年　☆☆☆

２００２年　☆☆　　　　　　２００７年　☆☆

２００３年　☆☆☆　　　　 ２００８年　☆☆☆

２００４年　☆☆ 　　 　 　 ２００９年　☆☆☆☆

 

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