春野菜食べてますか?
菜の花はもう終わりですね、、、
スーパーで見かけてもギュッと蕾の閉じたものは
ありませんね~
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春野菜は、栄養価も高いので
この時期は沢山食べるように心がけています。

春野菜には 独特の苦味のある物がたくさんありますよね
苦味のある野菜は ビタミンCも豊富に含まれていますし
新陳代謝を促進させてくれます。

ビタミンCは抗酸化作用がありますので
美肌、風邪予防や、疲れた体にもピッタリです。

まだまだ旬な春野菜
キャベツ、ソラマメ、たらの芽、ワラビにフキなどなど

冬に溜まった老廃物を春野菜でデトックスしてくださいね音譜


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