まろやかひよこ豆のキーマーカレー!

2010-01-10 02:49:00 テーマ:挽肉
お正月料理が続くとなぜかカレーが食べたくなるのは日本人だから?
ということで、この日は、レシピブログさんのモニターのハウスミックススパイス、カレーパウダーをつかってこんなものを作ってみました♪
まず、出来上がりをどん!

ロッキンハウスからこんにちは!


そう、ひよこ豆のキーマカレー!


以前、「カレー」ひよこ豆と挽肉のお手軽なんちゃってキーマカレー!ということでご紹介したことあったけど、レシピ開拓して、今回はこんな感じに♪

今回はココナッツミルクも入れてなの。
だから、まろやかさ抜群だよ♪


もう一度、出来上がり図を!

ロッキンハウスからこんにちは!

この色、風味、たまんな~い!!

ちょっと甘めのスパイスもいい感じに加わった
子供たちにも優しい新しいカレーの登場だよ~\(^O^)/


では、レシピいっちゃうね~

・ひよこ豆 2缶(水きりしてくださいね)
・玉葱 半個
・牛ミンチ 450g
・ココナッツミルク 1カップ
★カレーパウダー 大さじ3
★ジンジャーパウダー 小さじ1/4
★ケチャップ 大さじ3
★ターメリック 大さじ1
★ウスターソース 大さじ2
★ガラムマサラ 大さじ1
★クミン 大さじ1
★メープルシロップ 大さじ4
★野菜ブイヨン 小さじ2
・サラダ油 適量

《作り方》
1)玉葱はみじん切りにする。
2)熱したフライパンにサラダ油をひいて、牛ミンチ、玉葱を炒める。
3)2)に水きりしたひよこ豆をいれ、全体を混ぜる。
4)3)にココナッツミルク、★の調味料(カレーパウダー、ジンジャーパウダー、ケチャップ、ターメリック、ウスターソース、ガラムマサラ、クミン、メープルシロップ、野菜ブイヨン)を一気にいれ、全体を馴染ませるように中火で煮込む。
5)全体にまとまりがついたら、出来上がり。 手作りナンと一緒にどうぞ♪



ミックススパイス3種レシピモニター参加中!


さてさて、まだまだ時差ボケ中の私。今朝というか、昨晩は夜中の2時に目が覚めて以来、眠れず、ベッドでうだうだ。でも、ベッドにいることが我慢できず起きあがって活動開始! 早起きは三文の得!といいますもんね、今日もいいスタートを迎えられてますよ~♪
皆さんも素敵な1日が迎えられますように~(^○^)


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 ロッキンハウスからこんにちは!   ロッキンハウスからこんにちは! 

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コメント

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1 ■無題

ひよこ豆入りのキーマカレー美味しそうですね~!これはフォルダに入れさせて頂かなきゃ♪ うちの子もワタシもひよこ豆大好きなんです~!

↓意外なマリネ液に漬けるお肉も魅力的☆とっても美味しそう&柔らかそうな感じが伝わってきましたよ~。

2 ■無題

今朝は残り物のカレーでした

カレーは食べたことのないアメリカ人にも好評ですね

これもおいしそう

3 ■無題

ロッキンちゃ~ん、遅くなったけどあけましておめでとう!!今年もどうぞよろしくね!!
もちろん、応援もしてるからね~~♪

キーマカレー、いいねえ。ちょうどカレーが食べたくなった頃だよ。白菜の買い置きがたくさんあるから白菜カレーにしようかな、なんて思ってたの。
ああ、でもロッキンちゃんの写真見たらナンが食べたくなっちゃったよ~^^

4 ■おはようございます♪

今日はしっかり早起きです(-^□^-)
目の覚めるような美味しそうなカレーで、元気出ます♪

ナンも手作りで、素敵ですね('-^*)/

ポチっと応援して行きます!!

5 ■無題

ロッキンちゃん

ごめんねー。今日は応援逃げ!
ヒヨコマメのキーマカレー大好き!

6 ■無題

あー!カレーだカレー^^
おせちの後はカレーよねって
あちこちでカレーレシピを拝見(笑)
私の胃袋も、そろそろカレーオーライになってきたかな~♪
ひよこ豆にミンチも入っておいしそう!!!
カレー粉使うとあっさり仕上がるから好きなんだ♪

↓のお肉もおいしそう!
マヨネーズ、こういう使い方もあるのね^^

7 ■無題

ロッキンちゃん♪

すっかり遅くなってしまたけれど
今年もどうぞよろしくお願いします♪

手づくりナンにキーマ!
朝から食べたい~♪♪

↓なんて素敵なゲレンデに!!
私も蔵王に3日間いたけれど
全然日数足りなかったわ~。
いつかこんな素敵なところにも
行ってみたい♪♪

8 ■作るよ!

ヒヨコマメのキーマカレー!
明日買出しに行くから、作ってみようかな!我が家はカレー大好き家族dから、受けそう♪
上手くできたら、ブログにUPするね~!
応援!

9 ■無題

ロッキンちゃん、おはよう(^^)
そうそう、お正月が終わるとカレーが食べたくなるよね!
ひよこ豆のキーマンカレーとってもおいしそう☆
手作りのナンと一緒なんて最高だね^^
おうえん☆

10 ■無題

ロッキンちゃん♪
大・大・大好きな、ひよこ豆のカレーだっ。
ココナッツミルク入りなのも、魅力的☆
メープルシロップ入りなんだぁ~。
入れたことないなぁ。
興味津々のお味*^-^*

早起き、バンザイ☆
私も毎日、めちゃ早起きよぉ♪
(おばあちゃん並、笑)

11 ■無題

ロッキンさん こんにちは♪

美味しそう~
豆が入ると 栄養的にも優れて
私も豆が入ったカレー大好きです~。
ナンと食べるのが また良いな~。

>日本のにんじんとアメリカの人参は味が違うのか~
その土地の気候とか 土が関係しているのかもね。
黄色い人参は、普通のと差ほど変わりない味だよ^^
ρ('ー'*)ポチッ

12 ■無題

こんにちは~
ひよこ豆のキーマカレー、めちゃ美味しそう~
ホクホクひよこ豆がカレーにあうね♪
手作りナンがまた美味しそうだわ

13 ■無題

これまたおいしそうね~~♪
うちもおまめの入ったカレーは大好き!!
でもスプリットビーンズがおおいかな。。。。
ガルバンゾもいいね~~♪

ナンまで手作りだなんてやっぱりささすがだわ~~~☆

今日も応援☆

14 ■無題

こんにちわ~♪

わっ、おせちの後にカレーだわ~
ずっと食べたいって思っていたのよ~
見てるだけで、食欲に火がつきそう(笑)
ロッキンちゃんのカレー、食べてみたーい!!
ポチっ!!おうえーん*

15 ■無題

ロッキンさん
こんにちは(@^▽^@)

ひよこ豆のキーマカレー、
とっても美味しそう(*^▽^*)
うちの子供たちにも食べさせてあげたいなぁ~♪
後ろに写っているのはナン?!!
ん~★美味しそう♪

今日ももちろん応援^^v

16 ■無題

お節もいいけど カレーもね♪って昔 カレーのCMで流れてたよね~
と言う事で 偶然にも我が家は今日カレーだよ~ん \(^o^)/
と言っても めっちゃ普通のカレーだけど・・・(#^.^#)

ひよこ豆 私も大好きだから 次回はこれにチャレンジしよっと (*^m^*) ムフッ
応援完了☆

17 ■無題

週1カレーの私♪
大豆は必ず投入します(*^_^*)

ロッキンちゃんのこのカレー
かなり好みだわ^^
お豆最高よね(*^_^*)

18 ■無題

ロッキンちゃん こんばんは

私もね
そろそろカレーが食べたいなぁって思っていたところなの♪

ひよこまめのキーマーカレー
メイプルもはいっていてとてもおいしそう!

応援ぽちっと!!

19 ■無題

ロッキンちゃん久しぶりー

どうぞ今年もよろしくね!!

ひよこ豆とかレンズ豆ってよく聞くけど大豆とは違う味がするのかな。キーマカレーでおいしそうだね!!
ナンも手作りなの?すごいおいしそうなんだけど。
家でナンとカレーが食べれるなんていいなー

20 ■無題

美味しそ~~~~う
キーマカレーなら好き
やっぱナンと食べたいよね~~
食べた~~い(+д+)

21 ■無題

ロッキンさんこんばんは^^

そうそう、お節に飽きたらカレーもね!!ってCMがある(あった?)ように・・
カレー・・たべたくなりますよね~。
実は・・うちも数日前にキーマカレー作ったんです!!
(うれしい偶然~☆)

ひよこ豆のカレーも美味しそう~。
ナンが一緒で~ますますうらやましい!!

応援も!!

22 ■夜中の2時!

起きるには早すぎよー(笑)
それなら5文くらいの得があったかもね!

ココナッツミルク入りってだけでおいしそ!!
応援完了!

23 ■無題

( ゚▽゚)/コンバンハ
キーマーカレーって大好き!!
おまけにナンと一緒に食べるのいいよね~♪
久々に食べたくなっちゃった~!!

24 ■無題

 ロッキンちゃん

夜中の2時に起きちゃうなんて
今夜は早寝したよねきっと ^^
キーマは大好き!
う~んと辛くするの
でも 子どもたちにはムリだったから
これで解決しちゃうよね♪
^^b4★

25 ■無題

これは体に優しいカレーだね。
たくさん食べても大丈夫、みたいな。
キーマってところがまたいいのよね。
カレールーがまだまだあるんだよね・・・
あれ使っちゃわないと。
ぽちぽちぽちぽち

26 ■無題

キーマカレー、それも私の大好きなひよこ豆だから、最高においしいんだろうなって思うよ。
時差ボケ、早く治るといいね。
今日は週末だから、短コメでごめんね。応援はバッチリ~!!!!

27 ■無題

キーマかれー♪おいしそぉ~♪
添えてあるナンにもくぎ付けです!!
豆料理はアメリカではよく出ますよね!!どれも美味しかった記憶があります。
日本じゃ煮豆くらいしか頭に浮かばないなああ。
今度豆料理、作ってみようかな。。。

今日も応援!!

28 ■無題

ロッキンちゃん、こんばんわー ε=ヾ(*・∀・)/

ひよこ豆のキーマカレー、おいしそう!!

カレーって大好きでさ~、
あっ、今日もカレーだったんだけど(笑
キーマカレーも食べたいわ~
お豆たっぷりで身体にもいいよね~
ロッキンちゃんの母心が伝わってきます*

3連休、あっという間だよー
おうちで三女と遊んでたら1日あっという間!!
いつもありがとう~(。→∀←。)

29 ■無題

こんにちわ~^^
遅くなりましたが、今年もよろしくね~~^^

ひよこ豆かわいいよね~。お正月あけはカレーが食べたくなるね♪ナンも美味しそう^^

30 ■無題

ひよこマメのカレーって以前annさんの小説に出てきたのを見て以来、ずっと作りたいと思っているんだけど、いまだに作ってないの。
ヘルシーだしすごくいいね。
↓ステキなところで充電してきたのね。
心も体も満たされてきたかな?
今年もよろしくね♪

31 ■無題

ロッキンさんこんにちはー!!
そうですよねー お正月明け!!
カレーが食べたくなりますね(^^)

このカレーお洒落(♪)
ナンにも合いそうで美味しそうです~

ガラムマサラ これさえ買えば
我が家でも作れそうです♪試してみますね^^

32 ■無題

ナンまで手作りなんですね~!
本格的ですごい~!!!
お正月明け、確かにカレーが食べたいかも♪
もう新学期が始めってるというのに、まだまだやる気が出ない私です(汗)
応援☆☆☆☆

33 ■無題

ロッキンさん遅くなりましたが明けましておめでとうございます^^
キーマカレー美味しそう~!正月明けは無性にカレーが頂きたくなっちゃいます♪
スパイスたっぷりで香りがここまで伝わってきそう~~~(*^^)σσσぽちっ~~~

☆・・お返事・・☆
いつも気にかけてくださり有り難うございます*^^*
私の方こそロッキンさんのレシピ&シスターズの笑顔を
めいっぱい応援させてください♪
今年も宜しくお願いいたします☆

34 ■遅くなってごめんね!

ロッキンちゃん♪

こんばんは~

偶然!!!
今日は、カレーが食べたくって
作ったの・・・キーマーカレー
ひよこ豆入れれば良かった…

ってか、ロッキンちゃんのところに
もっと早く行けば良かったです。(´д`lll)

めっちゃ美味しそう~♪

カレーいっぱい作ったから
ひよこ豆入れてみよう~♪

35 ■無題

ロッキンちゃん、こんばんわ ε=ヾ(*・∀・)/

あれ??
今日は早すぎたかな??

また来るね~
応援だけ♪

あっ、鍵コメでお願い><

36 ■無題

応援逃げ┌( ゚Д゚)ノごめんね

37 ■無題

ココナッツも入ったキーマカレー、
エスニックテイスト満載でおいしそう!
ご飯よりナンにぴったりな感じだね。

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