今年も梅シロップ作りました
毎年２ｋｇ作っていたのだけど、あっという間になくなってしまうので
今年は４ｋｇに。
よく分からないまま最初に買った保存ビンは１L用。
もちろん２ｋｇの梅では足りるはずなく
慌てて適当に買い足した２L用。
どちらも小さいサイズなので
分けて作るのが面倒だし
色、形、すぐたれる・・など不満もいっぱいでした
何も考えないで買うと失敗するよねー
色々調べたところ
２ｋｇの梅には３L用がちょうどいいとの事！
セラーメイトの３L取手付を買いました。
大きすぎず、小さすぎず、絶妙なサイズ感で
とっても使いやすいです
今回は２回に分けてしシロップをつくりました。
１回目は、花見糖で （ 優しい甘さ ）
２回目は、氷砂糖で （キリッと甘い ）
こちらは最近のお気に入り梅シロップセット
炭酸水で割るのが定番です
氷砂糖に比べると、優しい甘さなので
甘～く飲みたい時は更にはちみつをプラスします。
このはちみつはさっと溶けるので、使いやすい！
炭酸水のボトルがお洒落で素敵なのです
今年はたくさん飲めて嬉しいー
せっかく保存ビンを買ったので
梅以外にも何か挑戦してみたいな。
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