「ルナピエナ（Luna piena）」＠大船（☆☆）

　
　大船に１１年９月にオープンした待望の本格的トラットリア。
　バラエティーに富んだ黒板メニューを選ぶのが大変でうれしくなります。
　フレンチの「シェ・ケンタロウ」、スイーツの「カルヴァ」と並び、イタリアンで大船ならここと断言できるお店です。
　
住所：鎌倉市大船１－２０－１８　２F
電話：０４６７－５３－８９２０
定休：月曜
営業：１２時～１４時LO／１８時～２２時
　
　大船仲通商店街から「ココロ」に行く途中のような場所。すぐ目の前にはまた別のイタリアンの店があるのですから、大船のイタリアン密度も徐々に上がってきているのでしょうか。
　入り口は板張りの外装でライトウッドで明るい印象。銀色の店名が貼付けられています。

　階段を上がって上に。明るい木の扉濃厚にも可愛い感じでお洒落なライトウッドの壁と並んだ小物たち。

　ダイニングは２人掛けのテーブル４つ。オープンキッチン側にカウンター席４席。奥の右側にはベンチと２人掛けのソファ席の低いテーブルがありました。天井から４連並んで下がる照明も美しいですね～。
　黒板のメニューはとても魅力的です。イタリアンにしては価格帯がやや低めに抑えられていますし。
　
１２年３月１７日夜の来訪。
　あひるさんから食べに行って記録して欲しいと言われていました。火曜であった定休日が月曜日になったので、月曜夜に時間が作れぼくには行けなかったのです。
　

　飲み物はガス入りの水。
　
シチリア産マグロのカラスミとじゃが芋　９００円

　片面をカリッとなるまで焼いてホクホクカリッとしているスライスじゃがいもです。上にたっぷりとマグロのカラスミを振りかけています。匂いが強いけど美味しいです。
　
桜海老と空豆　１３００円

　桜海老とシラスに空豆を使ったアーリオオーリオのスパゲッティーニ。茹で加減はやや固めでぼく好み。横にちょこっとある小さな唐辛子でこれだけ辛味が出るのだなぁ～。
　
塩漬けマンガリッツァ豚とヒヨコ豆　２３００円

　大きな茹で豚肉です。豚を茹でたものらしき塩気のあるスープに浸かっています。
　豚肉は箸でも裂ける柔らかさ。脂身は口に入れるとふわりととろける口当たり。はっきりと美味しい。もっとも、煮豚はそれほど好きではないので
　
パンナコッタと金柑　４５０円

　耐熱ガラスのコップに銀色のソーサでの提供。
　とろとろのパンナコッタです。バニラビーンズが入り程よい甘さ、実はこれが好みです♪　ゼラチンが多いパンナコッタはそれほど好きではないので、こういうのが好きなのです。
　
　最後の飲み物はエスプレッソです。
　
　シェフも同じくマックユーザーだとわかって帰りました。今後ここに来るのは楽しみだなぁ♪
　ちなみに　４月１日から連日ランチを開始する予定だそうです。
　
　
１２年５月１７日夜の来訪。
　この日の夜は区の仕事。
　１９時過ぎに電話すると家内は簡単に夕食をとったとのこと。一人で先日振られたこちらに来てみる。先客はお二人。

ノンアルコールカクテル　６００円

　カンパリのノンアルコールシロップにサイダーとレモン。苦みがあってさっぱり美味しい。

水牛のモッツァレラと旬の豆のマリネ　１０００円

　ヒヨコ豆、空豆、スナップエンドウをモッツァレラで白和えみたいにした前菜。カリッとした物とパルミジャーノがたっぷり降り掛かっていました。やっぱり前菜も美味しい。
　
フレッシュトマト、タケノコ、空豆、桜海老　パッケリ　１２００円

　フレッシュトマトとイタリアのトマトと２種類を浸かったソースは海老の旨味も溶け込んで激美味！小さく切られた綽々のタケノコに空豆ももちろん美味でソースはいただいたスプーンで最後まですくっていただいてしまいました。パッケリ厚手の巨大なペンネみたいな物でラザニア見たいにナイフで切っていただきました。極上ですね～。
　
イベリコ豚のカベセログリッリア　２８００円

　ドンと来た肉料理。グリルしたイベリコ豚です。脂の入り方によって切り分けてグリルしてあります。手前はさしが多く、トロリとした食感。奥はフィレのようにきっちり赤身。レアな仕上がり具合です。ただし、一人だとこの肉の量はきつい。
　野菜は葉もの野菜。細長いレタス、ルッコラ、水菜、トレビス、サラダほうれん草などです。塩が別添えで欲しかったな。

カッサータ　６５０円

　中に洋酒の香りの濃い無花果や杏を入れたアイスクリーム。お酒が飲めないぼくでも美味しくいただける。ただ、煮込んだ果物は苦手なのであった（笑）。
　
ハーブティー　４００円

　ハーブティーはカモミールです。耐熱グラスに。
　
１５年１０月１４日昼の来訪。
　12時にこちらが開くまで周辺をウロウロ。
　仲通商店街の十字路にあるダミ声のおばちゃんの魚屋がなくなっているのに寂しさを覚えた。
　もどってきて、12時でもここが開いていなかったので、「ココロ」で何を食べるか検討していたら、少し遅れてあきましたよ～。
　
グアバと睡蓮のホワイトティー 650円

　ノンアルコールのドリンクは結構充実しています。
　多分、ガルバニーナのセンチュリービオ。白ワインのような色合い。ヴァバらしい甘味がある。
　
Pranzo C　２８００円
　前菜、パスタ、メイン、デザートのコース。
　
前菜）盛り合わせ

　北海道の真鱈とジャガイモのマンテカート。薄いバゲットの上に。ピンクペッパーとディルの香りが良い。
　神経締めしたブリの低温熟成のカルパッチョ。
　辛いナポリサラミとモルタデッラ。
　ひよこ豆の粒マスタード和え。
　レンズ豆のトマト煮。
　焼いたサツマイモをオリーブオイルとともにペーストにしたもの。
　小松菜のオリーブオイル蒸し。
　梨の上にリコッタチーズとバジル。
　
パスタ）グアンチャーレとキノコのクレマ

　パスタはクリームベースで細いリングイネ。つるつるしています。
　グアンチャーレはわからなかったけど、椎茸、舞茸、エノキ、シメジ。やっぱりしっかり美味しい。
　ソースが飲みたかったのですが、それを見越してスプーンも出してくださいました。
　
メイン）シャルレー牛スジ白ワイン煮込み

　メインはＢコースの牛スジ煮込みをお願いしました。実はこっちが良いなぁと思っていたので、心を見越されたようです。
　シャルレー牛のスジをイチヂクとともにコトコト煮込み、ムカゴと落花生も加えて煮ています。やわらかな牛スジは美味しく、イチヂクで甘い。表面はバーナーで炙ってあり、お皿も熱々。
　カリッと焼いたフォカッチャ付き。イチヂクベースのソースに良いかも。

デザート）ミルクジェラート　（３００円）

　しゃりしゃりのミルクのジェラートの下に山葡萄のコンポート。パダーシュガーを振っています。このコンポートが美味しい～。
　

　食後の飲み物にはエスプレッソを。
　
　ところで、シェフには奥様とお子さんがいらして、ホールの女性は奥様ではないそうです。
　

ルナピエナ（イタリアン / 大船駅、富士見町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

「ルナ ピエナ」

「ルナピエナ」