横浜発 驢馬人の美食な日々

横浜在住の“ろば~と”が行くグラン・メゾンからラーメン屋さんまでのグルメなデータベース


テーマ:

「27コーヒーロースターズ (27CoffeeRoasters)」@辻堂(☆)
http://27coffee.jp/

 湘南にある素敵なカフェ。

 自家焙煎のこだわりが凄い。
 建物や空間構成も素敵だ。

 ただ、ぼくの好みの味ではなかった。
 
住所:藤沢市辻堂元町5-2-24
電話:0466-34-3364
定休:火曜・第3月曜
営業:10時(日曜9時)~18時

 道路沿いの一軒家?

 黒い右は販売スペースのようです。中に入ると、カフェは左と外国人の従業員の方に言われました。

 左の白い建物は新しく作られたカフェスペース。入ってすぐにウッドのカウンターがあり、奥には豆の焙煎の機械が。

 窓際にはスリットのようなガラス窓。そこにカウンターがある立ち飲みスタイル。本来はここに椅子を置く予定なのだと。

 

16年11月3日朝の来訪。

 「パンとエスプレッソと 湘南」に後で、朝からやっているカフェを求めていたので、ついでにこちらにも。
 
カップオブエクセレンス ホンデュラス エルプエンテ 1200円

 品評会で一位だったという豆。後学のためこれにしました。ガラスの小さなピッチャーにカップが木のトレイに。コーヒーとしては非常に薄く、濃いめの紅茶の色合。浅煎で、ローストの苦味はほとんど感じす、酸味にわずかなナッツ感。まったく好みではない。
 

コーナー27 コーヒーワークスカフェ / 辻堂駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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