えにし ラーメンとまぜそば

営業時間

定休日:水曜、5/22、12/24夜

日曜 11:30~15:00 (14:40lo)

月火 11:30~14:00lo
月~土 18:00~22:00(21:40lo)




日曜はラーメン・汁なし担々麺
平日は汁なし担々麺


テーマ:
船橋くんが復帰。

現状の忙しさなら、バイトでも十分だな…(°Д°)

てのが分かったけど、帰ってきたからには働いてもらいます。

とりあえず、年間予定がのっけから狂った。

担々麺がメインともあってか

もひとつ軌道に乗り切らないなぁ…

て、感じもあります。


夜中でも、朝でも営業出来る場所が良かったなぁというのは事実。


まあ、まずは今のうちに体制を整えたい。

今は準備の時。

まずは目の前のことをやり、それから先に進もう。



今日は昼夜の営業。

百日どりの中華そばとカレー担々もあります。

早く春にならないかなぁ…

やりたいことが芽をだしてまだかまだかとまってます。

豚さんも見に行きたい。

名前はなんにしよ?

鶏も飼ってくれないかな(笑)

ダメもとでたのんでみよ(^w^)



今日はカレー担々と百日どりの中華そばと

引き算的発想の裏しょうゆラーメン。
鶏ガラと水と醤油で作った百日どりの中華そばがあります。




まぜそばは香醇ベースの豚しゃぶまぜそばがあります。



酸味が効いててさっぱりしたまぜそばかな。
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