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日々の生活の中での楽しいことを綴っていこうと思います。


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ベビー、キッズ用品を中心に、フランスで買い付けた小物やお洋服を取り扱うお店
etoiをオープンしました。



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NEW !
テーマ:
大好きなラフィネスでお食事。

フレンチのコースの中に、

こだわり、遊び心、和の要素など、

様々なエッセンスが

プラスされていて、

ワクワクを提供してくれるレストラン。

ワインのペアリングも、

楽しめます。

コースを完食、完飲して、

デザートもペロリw
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さらに食後酒までいただきました。

禁断のお酒。

アブサン。
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ヨーロッパの芸術家達に愛されたお酒で、

ゴッホやヴェルレーヌも熱狂したとか。

高いアルコール度数と、

美味しさにより、

中毒になる人も数少なくなかったそう。

グラスに氷とリキュールを入れ、

アブサンスプーンを乗せ、

その上に角砂糖を。

そのお砂糖に火をつけ、

アブサンフォンテーヌから出る

お水を垂らしながら、

好みの濃度で飲みます。

アニスなどハーブ系のお味。

消化を促す効果もあるんです。

仲良し夫妻との

大人ディナーならではの楽しみ方。

素敵な時間でした。
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