名古屋市名東区 長久手 マシュマロフォンダント・あんフラワー&あんクラフト・ビジューアクセサリー教室♡Salon de Chouchou(サロンドシュシュ)♡

JMFA マシュマロフォンダント認定講師
JSA あんフラワー&あんクラフト認定講師
一般社団法人M-style Ribbon Class®︎ 認定講師
In The Garden Gijou コース認定講師

愛知県名古屋市名東区
マシュマロフォンダント・あんフラワー&あんクラフト・ビジューアクセサリー・リボンのお教室
『Salon de Chouchou(サロンドシュシュ)』です♪

趣味やちょっとした息抜きに、お友達のお家に行くような気分でいらしてください♡
最大4名様の少人数レッスンなので、ゆったり楽しんでいただけます。
お子様連れも大歓迎ですよドキドキ

レッスンメニュー

*マシュマロフォンダントデザイナーレッスン→☆☆☆

*マシュマロフォンダント体験レッスン→☆☆☆

*あんフラワー™&あんクラフト®認定講座→☆☆☆

*あんフラワー体験レッスン→☆☆☆

*フラワー錦玉レッスン→☆☆☆

*リボンレッスン→☆☆☆

*リボンバッグレッスン→☆☆☆

*リボンガマスリッパ→☆☆☆

*InTheGarden Bijouお教室開講コース→☆☆☆

*Bijou体験レッスン→☆☆☆



お気軽にお問い合わせくださいね♡

テーマ:
名古屋市 名東区 マシュマロフォンダント・あんフラワ®︎&あんクラフト®・リボン・ビジューアクセサリー教室
「Salon de Chouchou」です。

最新のレッスンスケジュールはこちらです



あんフラワ®︎&あんクラフト®︎認定講座のご案内です。


3月よりSalon de Chouchouでも

JSAあんフラワー&あんクラフト認定講

始まりました!


当サロンでは、既に認定講師様も誕生しております♩

4月からの第2期生様のレッスンも決まっておりますよ

新年度から新しい事を始めてみませんか?


認定講座、体験レッスン共に随時募集しております。

ご予約・お問い合わせはこちらから→




名古屋ではまだまだレッスンしているところが少ないので、ご存じない方も多いかと思います。

あんフラワー®︎&あんクラフト®認定講座は

おいしく食べられるようにこだわったあんクリームとあんペーストを使用し、和洋を融合した新しいジャンルの講師養成講座ですラブ


あんフラワー&あんクラフト認定講座はこんな方にお勧めですびっくり

花和菓子作りのバリエーションを広げたい。
花新しいジャンルのクラフトに挑戦したい。
花自分の技術を証明できる資格がほしい。
花初心者から始められる資格がほしい。
花ローコストで自宅開業できる資格がほしい。
花料理・ケーキ教室を運営しているので他校と差別化したい。ケ
花ケーキ屋さんやカフェで販売したい。(菓子製造業許可並びに食品衛生責任者の資格が必要)
花和菓子屋で新しい商品を開発したい。
花講師を育成したい。

※こちらの講座はコンロ(電磁調理器可)・蒸し器を使用します


※内容詳細は下記協会ホームページもご覧くださいね→




1回目『ラッフルケーキ』

ペーストの作り方カバーリング着色方法バラの造形ラッフルの作り方・貼り方




2回目『風呂敷包み』

ドレープの作り方バイカラーのカバーリングスクエアのカバーリングペインティング(金彩)




3回目『手まりCAKE』

ボールケーキの作り方ボールカバーリングつまみ細工タッセル




4回目『あんフラワーケーキ』

浮島の作り方(テキスト説明のみ)あんクリームの作り方椿ダリア水仙リーフの絞り方飾り方




5回目『あんフラワーカップケーキ』

の作り方(テキスト説明のみ)あんクリームの作り方椿ダリア水仙リーフの絞り方飾り方




6回目『卒業制作』

今までに学んだ技法を取り入れ、オリジナルのあんケーキを1台作成いただきます。

*協会HPよりお写真お借りしております。


6回の講座は、1回目から順に受けていただき、毎回のレッスンで認定をしていきます。
6回講座終了後に、講師登録が必要です。(認定登録料 税抜き20000円 年会費税抜3000円)ご登録後,3週間以内に講師認定証を発行致します。


JSAあんフラワー®️&あんクラフト®️認定講師講座スケジュール例

1講座2時間×全6講座
1日2レッスン×3日間、1日3レッスン×2日間
ご希望のペースをお知らせください。
最短2日間で資格取得可能です。


※卒業制作の後に、手続きのために30分程度お時間が必要です。




~受講料の詳細~
講座料金】109,080円 税込
(内訳:講座料金 77,760円 税込、材料・道具・テキスト代 31,320円 税込
【認定登録料】21,600円 税込
(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付)
【年会費】3,240円税込

※認定登録料と年会費は、講座修了後のお支払いとなります。

ご登録後、

一般社団法人日本サロネーゼ協会・講師認定証が発行されます。




あなたの「好き」を仕事にして、

自分のスケジュールにあわせて

楽しくお仕事始めてみませんか?

今お仕事をされていて趣味で始めた方や、将来はお教室をしてみたいなと思っている方…など様々な方が受講されていますカナヘイうさぎ



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あんフラワー&あんクラフト認定講座開催決定♪
名古屋市内では受講できるお教室が非常に少ない美味しく可愛いあんフラワー&あんクラフト。

4月開始、まだ間に合います‼️
新学期から新しいことを始めてみませんか?

花花花花花花花花花花花花花


本日は浮島ご試食会のご案内です♡


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あんフラワー&あんクラフト認定講座で学べるしっとり美味しい浮島💕


浮島って何?!


と思われている方もきっと多いはず


私もあんフラワーを学ぶまでは全く知りませんでした



浮島は蒸しパンのようなふんわりとしたあんこでできた和菓子です。

ノンオイルで軽い口当たりなので、パクパク食べられてしまいますよ〜



私がハマってしまった浮島のお味


生徒様からもどんなお味が気になる〜


作り方を知りたい


と言う声を多数いただきましたので、

この度ご試食会を開催致します♡


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お味はプレーン、抹茶、桜を予定しておりますが変更の可能性アリです。

勿論お持ち帰りも可!


美味しいおやつを食べながら楽しくお喋りしましょう♩



認定講座についての質問も受け付けますよ!

気になることはぜーんぶ聞いてスッキリしてお帰りくださいね



日程:4月7日、13日、19日

各日10時半〜12時頃

料金:2000円


2名様より開催決定となりますので、ぜひお友達をお誘い合わせの上お越しくださいませ♡


*この他の日程でご希望があれば随時承ります。

*浮島のレシピはお伝えしておりません。

 ご試食を楽しんでいただく場となっております。




気になる方はこちらよりお問い合わせくださいね♩
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たくさんの方にお会いできることを楽しみにしております


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今日は風が強くて、外を歩いていたら飛ばされそうでした

最低限のことだけを済ませ、お家で大人しくレッスンに向けた試作などを行なっております


先日
フラワー錦玉レッスンにお越しくださったのは
母といつも仲良くしてくださっているお友達H様とH様の3名様♡(お二人ともH様でした)


以前から錦玉ゼリーにご興味を持ってくださっていたようで、
ようやくご受講いただけました


母にお花絞りを教える日が来るとは…
全く思っておりませんでした



皆さん口を揃えて

お花絞り、もっと簡単だと思ってた〜

と大苦戦でしたが、レッスン後半は形になってきましたね

お花を絞ってる最中でもお喋りは止まらず
とっても賑やかなレッスンになりました



完成したゼリーたち
たくさんあってスタンドに乗り切りませんでした

余ったお花は浮島のカップケーキに乗せて
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今回もゼリーの中に可愛いお花がたくさん咲きました

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お忙しい中お越しくださりありがとうございました
おリボンやおカバン作りにもいつでもいらしてくださいね



当サロンは

お友達のお家に遊びに行くような、
またお友達とカフェにでも行くような感覚で
気軽にお越しいただきたいと思っております

レッスン後のティータイムも
なるべく手作りのスイーツをご用意してお待ちしております♩

お講座でお悩みの方はお話だけでもお伺い致しますのでお気軽にご連絡くださいませ♡


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Salon de Chouchouから初の
あんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講師様が誕生しました


可愛いものが大好きなH様♡
本日はLesson5と卒業製作をご受講くださいました。


まずはLesson5の
あんフラワーカップケーキ


可愛いとしか言い表せませんね

あんクリームの硬さや口金の角度によって仕上がりが少しずつ異なってくるため、なんども練習してコツを掴んでいきましょう

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最後は卒業制作です

リボン講師様でいらっしゃるので

やはりここは!
おりぼんメインでお作りになりました


あんペーストで作ったおリボンがとっても素敵です
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H様は認定講座はされないそうですが、

単発レッスンや錦玉ゼリーレッスンの開講に向けて、これから準備を進められるとのことです。


H様
ご卒業おめでとうございます
わからないことがあればできる限りサポート致しますので
いつでもご連絡下さいね



Salon de Chouchouでは
を随時開催しております。

ご興味のある方はご相談だけでも承りますので


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三連休最終日は
あんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講座でした

ご受講いただいたのは
リボンのお教室ARIELを主宰されているH様♡



Lesson3ではあんペーストでまぁるい浮島ケーキを包みます

H様は抹茶パウダーで着色され、和な仕上がり♩
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Lesson4からは待ちに待ったお花絞りが始まります

まずはダリア、椿、水仙を絞っていただきました。


口金が違うんですね〜と
興味津々で学んでくださいました

{398932D9-7A5C-48AA-99B2-4A63AE13134C}


初めての浮島、

美味しく召し上がっていただけたみたいでとても嬉しいです!

私、浮島が大好き過ぎて作り方を学んでから
かなりの頻度で作っています

甘さ控えめの優しいお味で食べる手が止まりません

お味が気になる方はこちらへ♩



話が逸れましたが
次回はいよいよ卒業制作です!

どんな可愛い作品が完成するのかとっても楽しみです♫


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